ほっこりとする味わい♪
鶏肉と小松菜の生姜炒め

手順

1. 1

   小松菜は根元を切り落とし、4cm幅に切る。しょうがは千切りにする。

2. 2

   鶏肉は食べやすい大きさに切る。

3. 3

   フライパンにごま油を入れて熱し、しょうがを入れて香りが立つまで中火で炒め、鶏肉を加えて肉に火が通るまで4分程炒める。

4. 4

   小松菜を加えて油が回る程度にさっと炒め、しょうゆを加えて炒め合わせる。

   ポイント

   弁当に詰める場合は、粗熱をとってから詰めましょう。