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材料3つでできる!

抹茶チョコスフレ

抹茶のほろ苦さとふわふわ食感がたまらないお手軽デザート♪材料3つとは思えないおいしさと仕上がりです!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    325kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 200cc耐熱容器1個分

  • 1個
  • ホワイトチョコレート40g
  • 抹茶小さじ1

作り方

  1. 1.

    《下準備》オーブンを170℃に予熱する。

  2. 2.

    卵は卵黄と卵白に分ける。卵白は冷蔵庫で冷やしておく。

  3. 3.

    耐熱容器にホワイトチョコレートを小さく割り入れ、ラップはせずに600Wのレンジで30〜40秒加熱して混ぜて溶かし、粗熱をとる。卵黄を加えて混ぜ、抹茶をふるって加えて混ぜる。

  4. 4.

    ボウルに卵白を入れてピンとツノが立つまで泡立てる(メレンゲ)。

  5. 5.

    3にメレンゲを1/3量加えて混ぜる。残りのメレンゲを加え、底から持ち上げて切るように混ぜる。

    TIPS

    泡をつぶさないように気をつけましょう!

  6. 6.

    別の耐熱容器に5を流し入れ、170℃に予熱したオーブンで10〜15分加熱する。

レビュー

(3件)

3.3
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