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食感を楽しんで♪

福豆入り抹茶チョコ

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抹茶生チョコに福豆を加えた和な味わいの一品に仕上げました!福豆のカリカリ食感をぜひお楽しみください♪

  • 調理時間 180分以上
  • カロリー

    74kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(16等分にした場合)

料理レシピ

材料11×16×cmバット使用

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    《下準備》バットにラップを敷く。抹茶をふるう。

  2. 2.

    ホワイトチョコレートは包丁で細かく刻む。

  3. 3.

    鍋に生クリームを入れて熱し、沸騰直前で火を止め、ホワイトチョコレートを加えて混ぜて溶かす。抹茶半量(大さじ1)を加えて混ぜ、大豆を加えて混ぜる。

  4. 4.

    バットに3を流し入れ、表面をならし、バットを少し高いところからトントンと落として冷蔵庫で1〜2時間冷やす。

  5. 5.

    ラップごとバットから取り出し、お好みの大きさに切り、残りの抹茶半量(大さじ1)をまぶす。