みんなで巻き巻き♪
カラフルブリトー

手順

1. 1

   鶏肉はスティック状に切る。

2. 2

   アボカドは皮と種を取り除き、放射状に薄く切り、レモン汁をまぶす。トマトは半分に切り、薄切りにする。

3. 3

   ボウルに鶏肉、☆を入れて揉み込み、20分おく。

4. 4

   ホットプレートを中温に熱し、片面にアルミホイルをのせ、サラダ油を入れ、3を入れて火が通るまで中火で炒める(スパイシーチキン)。もう片面でフラワートルティーヤを両面温まる程度に焼く。

5. 5

   フラワートルティーヤにマヨネーズを1/8量ぬり、フリルレタス、スパイシーチキン、アボカド、トマト、サワークリームを1/8量のせ、巻く。