1. 大葉でさっぱり♪ささみともやしのごまポン酢炒め

大葉でさっぱり♪

ささみともやしのごまポン酢炒め

節約食材のもやしを使って、暑い日にもさっぱりといただける、お手軽おかずのご紹介です♪初心者の方でも簡単にお作りいただけます!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    191kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ささみは食べやすい大きさに切る。ボウルにささみ、酒、塩こしょうを入れて揉み込み、片栗粉を加えて揉み込む。

    TIPS

    ささみは筋がある場合は、筋を取り除きましょう。

  2. 2.

    大葉は軸を切り落とし、一口大にちぎる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、1のささみを入れて中火で表面に焼き色がつくまで焼く。上下を返し、もやしを加えて炒め合わせ、ポン酢加えてさっと混ぜる。

  4. 4.

    火を止めて白すりごま、大葉を加えてさっと混ぜる。

レビュー

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