DELISH KITCHEN

さっぱりおいしい♪

鶏肉ともやしの塩レモン炒め

4.2

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    244kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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鶏むね肉も、細く切って炒めると食感がよく、タレがよくからみます。もやしを加えた後は食感が残るように手早く進めましょう。

材料 【2人分】

  • 鶏むね肉 1枚(250g)
  • もやし 1袋
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉小さじ1
  • ごま油大さじ1/2
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1と1/2
  • おろししょうが小さじ1/2
  • レモン汁大さじ1
  • 小さじ1/2
  • こしょう少々
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/3

手順

  1. 1

    鶏肉は斜めに包丁をあて、そぐように7〜8mm幅に切り(そぎ切り)、7~8mm幅の細切りにする。塩こしょう、片栗粉をふり、揉み込む。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    もやしを加えてさっと炒め、☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ももす

    鶏胸肉を片栗粉でまぶすので、お肉がぷりぷりでした✨私は長ネギも入れてみたのですが、美味しかったです✨コストパフォーマンスもナイスです✌️
  • てぃん

    さっぱりしててコスパも最強ですね!
  • みぃ

    レモンが効いてて美味しかったです。
  • キラヒナ

    塩レモンでさっぱり美味しくいただきました。 最後にネギかけると彩りもGOOD!

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