ピリ辛ツナじゃが

手順

1. 1

   じゃがいもは一口大に切り、水に5分さらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱し、水気を切る。オクラはガクを取り除き、斜め1cm幅に切る。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

3. 3

   鍋にツナ缶、水を入れて煮立たせ、じゃがいも、☆を加えてふたをし、弱火で3分煮る。オクラを加えて汁気がなくなるまで混ぜながら中火で煮る。

   ポイント

   ツナ缶は缶汁を切っておく。