おつまみ感覚!
鶏もも肉のねぎみそはさみチーズ焼き

4.3

調理時間

30

費用目安

300前後

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鶏もも肉に、濃厚なねぎみそを挟んだ大胆な、 主菜おかずです!はさみ焼きにして、上のチーズが とろけるので、濃厚でこってり食べたい時におすすめです♪

  • カロリー

    356kcal

  • 炭水化物

    7.3g

  • 脂質

    23.9g

  • たんぱく質

    24.7g

  • 糖質

    6.3g

  • 塩分

    2.3g

  • ※1人分あたり(2人分とした場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【1枚分】

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉適量
  • サラダ油大さじ1/2
  • とろけるチーズ1枚
  • こしょう少々
  • ☆ねぎみそ
  • ねぎ 10cm
  • 砂糖小さじ1/2
  • みそ大さじ1と1/2

手順

  1. 1

    鶏肉は縦半分に切り込みを入れて、左右に開き、両面に塩こしょうをふる。

  2. 2

    ねぎはみじん切りにし、ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    鶏肉に2をはさみ、片栗粉をまぶす。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、焼き色がつくまで中火で焼く。裏に返し、チーズをのせて酒ふたをし、3分火が通るまで加熱する。

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「鶏もも肉」の基本

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