1. あっという間に完成!キャベツと豚バラ肉のおかか炒め

あっという間に完成!

キャベツと豚バラ肉のおかか炒め

いつもの炒め物にひと工夫♪キャベツと豚バラ肉の炒め物にかつお節をプラスして、風味豊かな一品に仕上げましょう!かつお節は2回に分けて加えることで、具材にからんで旨味を吸ったものと、ふわふわのおいしさを両方楽しむことができます。

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    385kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    キャベツは芯を切り落とし、食べやすい大きさに切る。にんじんは縦1cm幅に切り、切り口を下にして横に薄切りにする。

  2. 2.

    豚肉は3cm幅に切り、塩こしょうをふる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4.

    にんじん、キャベツを加えてしんなりとするまで2〜3分炒める。★を加えて水分をとばしながら炒め合わせ、かつお節半量(1/2袋)を加えて全体を混ぜる。

  5. 5.

    器に盛り、残りのかつお節(1/2袋)をのせる。

レビュー

(1件)

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  • 華うさぎ
    簡単に作れてご飯が進むおいしさです。