お手軽おかず♪
レンジなすのキムチ肉みそがけ
レンチンしたなすは柔らか変身！ ピリッと辛い肉みそはなすと相性抜群♪ ごはんと一緒に食べるとさらにおいしいです！
- 調理時間 約30分
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カロリー
200kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
なすは半分に切り、ラップに包み、600Wのレンジで4分加熱する。
2.
加熱したなすはラップをしたまま水につけて、 粗熱が取れたら食べやすい大きさにさく。
3.
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。
4.
☆を入れて炒め合わせる。
5.
器になす、肉みそを盛り付けて細ねぎをのせて完成。