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お手軽おかず♪

レンジなすのキムチ肉みそがけ

レンチンしたなすは柔らか変身! ピリッと辛い肉みそはなすと相性抜群♪ ごはんと一緒に食べるとさらにおいしいです!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    200kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    なすは半分に切り、ラップに包み、600Wのレンジで4分加熱する。

  2. 2.

    加熱したなすはラップをしたまま水につけて、 粗熱が取れたら食べやすい大きさにさく。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。

  4. 4.

    ☆を入れて炒め合わせる。

  5. 5.

    器になす、肉みそを盛り付けて細ねぎをのせて完成。

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