お手軽おかず♪
レンジなすのキムチ肉みそがけ
調理時間
約30分
カロリー
200kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
11.1g
脂質
11g
たんぱく質
11.6g
糖質
7.5g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レンチンしたなすは柔らか変身！ ピリッと辛い肉みそはなすと相性抜群♪ ごはんと一緒に食べるとさらにおいしいです！
手順
1
なすは半分に切り、ラップに包み、600Wのレンジで4分加熱する。
2
加熱したなすはラップをしたまま水につけて、 粗熱が取れたら食べやすい大きさにさく。
3
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。
4
☆を入れて炒め合わせる。
5
器になす、肉みそを盛り付けて細ねぎをのせて完成。
コボたん