1. 食卓にもう一品♪豆苗とちくわのピリ辛和え

食卓にもう一品♪

豆苗とちくわのピリ辛和え

お酢の酸味とコチュジャンの辛味が合わさりクセになる一品のご紹介です。ちくわを加えて旨味と食べ応えをプラス!あっという間にできるので副菜にも、おつまみにもオススメな一品です♪

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つくった

  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    95kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豆苗 1パック(250g)
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1
  • 大さじ1
  • ごま油大さじ1/2
  • コチュジャン小さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/4

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作り方

  1. 1.

    豆苗は根元を切り落とし、4cm幅に切る。鍋に湯をわかし、豆苗を入れて30秒ほどゆでて取り出し、しっかりと水気を切って粗熱をとる。

  2. 2.

    ちくわは5mm幅に切る。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、豆苗、ちくわを加えてあえる。

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