食卓にもう一品♪
豆苗とちくわのピリ辛和え
調理時間
約5分
カロリー
95kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
10g
脂質
3.8g
たんぱく質
5.6g
糖質
8.6g
塩分
0.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
お酢の酸味とコチュジャンの辛味が合わさりクセになる一品のご紹介です。ちくわを加えて旨味と食べ応えをプラス！あっという間にできるので副菜にも、おつまみにもオススメな一品です♪
手順
1
豆苗は根元を切り落とし、4cm幅に切る。鍋に湯をわかし、豆苗を入れて30秒ほどゆでて取り出し、しっかりと水気を切って粗熱をとる。
2
ちくわは5mm幅に切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、豆苗、ちくわを加えてあえる。
レビュー
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- 豆苗のシャキシャキした食感にコチュジャンのピリ辛とお酢のさっぱりとした味がよく合って美味しかったです！
haaa
豆苗が売り切れだったのでカイワレ大根で作りました！(カイワレ大根は水で洗いそのまま使った) すごく美味しかったです！まめのすけ
簡単に出来て美味しかったです。ぴよ
調理工程も少なく、ささっと作れました！ ナムルみたいな味でさっぱり食べられました
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かおちゃん