DELISH KITCHEN

わさび風味がおいしい!
じゃがいもの浅漬け

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調理時間

60

費用目安

100前後

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じゃがいもで作る浅漬けレシピです。じゃがいもはレンジで加熱してから調味料に漬けましょう♪わさびの風味がアクセントになり、副菜にはもちろんおつまみにもおすすめです。

  • カロリー

    97kcal

  • 炭水化物

    21.8g

  • 脂質

    0.3g

  • たんぱく質

    2.3g

  • 糖質

    20.4g

  • 塩分

    1.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • じゃがいも 小2個(240g)
  • ☆調味料
  • 小さじ1
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ1
  • わさび小さじ1/2
  • 大さじ1/2

手順

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、薄切りにして細切りにする。水にさらして水気を切り、耐熱容器に入れて水(分量外:大さじ1)を加え、ふんわりとラップをする。600Wのレンジで2分加熱し、水気を切って粗熱をとる。

  2. 2

    保存袋に☆、じゃがいもを入れて軽くもむ。空気を抜いて袋の封を閉じ、冷蔵庫で30分〜1時間ほどおく。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

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