なすのなめたけ和え

手順

1. 1

   なすは縦半分に切り、1cm幅に切る。耐熱容器になす、ごま油を入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで2分加熱する。

2. 2

   さやいんげんは6等分に切る。耐熱容器にさやいんげんを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱する。

3. 3

   ボウルに加熱したなす、さやいんげんを入れ、なめたけ、かつお節を加えて混ぜ合わせて完成。