DELISH KITCHEN

大人な味わい♪

桃のコアントローマリネ

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    53kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    12.4g

  • 脂質

    0.1g

  • たんぱく質

    0.3g

  • 糖質

    11.7g

  • 塩分

    0g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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桃のおいしさが引き立つマリネのレシピをご紹介♪コアントローを入れることで味が引きしまります。後味さっぱりしているので食後のデザートにもぴったりです。※このレシピはアルコールを含んでおります

材料 【4人分】

  • 1個(250g)
  • 砂糖大さじ2
  • レモン汁大さじ1
  • コアントロー小さじ2

手順

  1. 1

    桃は種に当たるように1周切り込みを入れ、両手で包み、くるっとひねる。種を取り除き、4等分にして皮をむき、一口大に切る。

  2. 2

    ボウルに材料を全て入れて混ぜる。表面に密着するようにラップをし、桃の水分が出るまで15〜30分ほど常温におく。冷蔵庫で30分ほど冷やす。

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