DELISH KITCHEN

やみつきになる副菜♪
セロリのみそバター炒め

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(1件)

調理時間

10

費用目安

200前後

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セロリのほろ苦さとみそとバターのコクが相性抜群!最後にふる黒こしょうがアクセントになり、やみつきになる味わいです。夕食のおかずやお弁当のおかずにおすすめのレシピです。

  • カロリー

    100kcal

  • 炭水化物

    5.1g

  • 脂質

    7.4g

  • たんぱく質

    0.8g

  • 糖質

    4.2g

  • 塩分

    0.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • セロリ[葉付き] 1本
  • サラダ油大さじ1/2
  • 有塩バター10g
  • 黒こしょう少々
  • ☆みそだれ
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1/2
  • みそ大さじ1/2

手順

  1. 1

    セロリは筋を取り除き、茎は斜め薄切りにして葉は一口大に切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる(みそだれ)。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、セロリの茎を入れてしんなりするまで2分ほど炒める。

  4. 4

    セロリの葉、バター、みそだれを加えて炒め、黒こしょうをふる。

レビュー

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