1. ほっと落ち着く味♪大根とハムの春雨スープ

ほっと落ち着く味♪

大根とハムの春雨スープ

大根、ハム、春雨が具材の中華スープをご紹介します♪やわらかく煮た大根と、つるんとした春雨の食感が楽しめる汁物です。ハムの旨味と香ばしいごま油の風味がほっと落ち着く味わい仕上がります。朝食や夜食におすすめです。

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    80kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 大根 4cm(100g)
  • ごま油小さじ1
  • 仕上げ
  • 白いりごま少々
  • ☆調味料
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々
  • しょうゆ小さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/3
  • 400cc

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作り方

  1. 1.

    大根は縦に薄切りにし、切り口を下にして千切りにする。春雨はキッチンバサミで食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    ハムは半分に切り、千切りにする。

  3. 3.

    鍋に大根、☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。春雨、ハムを加えて大根がしんなりとするまで弱火で3〜4分煮る。ごま油をまわし入れる。

  4. 4.

    器に盛り、白いりごまをちらす。

レビュー

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