DELISH KITCHEN

ほっと落ち着く味わい♪

トマトとレタスの春雨スープ

4.0

(

)

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    73kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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トマト、レタス、春雨が具材の中華スープをご紹介します。トマトの酸味とごま油の香ばしい風味で、しんなりとしたレタス、つるんとした春雨が食べられる満足感のある一品です。手軽に作れるので、朝食や昼食におすすめです。

材料 【2人分】

  • トマト 1/2個(100g)
  • レタス 2枚(60g)
  • 春雨 20g
  • ごま油小さじ1
  • 仕上げ
  • 白いりごま少々
  • ☆調味料
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々
  • しょうゆ小さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 400cc

手順

  1. 1

    トマトは切り口を上にして4等分に切り分け、さらに半分に切る。レタスは一口大に切る。春雨はキッチンバサミで食べやすい長さに切る。

  2. 2

    鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。春雨を加え、春雨に火が通るまで弱火で4分煮る。

  3. 3

    トマト、レタスを加え、レタスがしんなりとするまで煮る。ごま油をまわし入れる。

  4. 4

    器に盛り、白いりごまをちらす。

レビュー

4.0

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)

※レビューはアプリから行えます
  • きっしー

    健康的で、追加の一品にちょうど良い。
  • のん

    柔らかくなってきたトマトの消費に作りました。春雨が入っているのでボリュームもあって美味しかったです。
  • ねこむすめ

    ローカロリーの割に食べごたえがあります。

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