DELISH KITCHEN

食感バッチリ!

えのき入り餃子

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    352kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    35.2g

  • 脂質

    16.1g

  • たんぱく質

    15.9g

  • 糖質

    31.5g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり(3人分の場合)
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

えのきたっぷり餃子! お腹もいっぱい、体も嬉しい♪ 今晩のおかずにいかがでしょうか!

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材料 【2〜3人分】

手順

  1. 1

    えのきは根元を切り落とし、1cm幅に切る。ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに、えのき、豚肉、ねぎ、☆を入れて粘りがでるまでよく混ぜる。

  3. 3

    餃子の皮の真ん中にタネをのせ、皮のふちに水をつけて包む。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、3を並べる 。

  5. 5

    焼き色がついたら水を回し入れてふたをして5分蒸し焼きにする。

  6. 6

    器にしょうゆ、酢、ラー油をお好みの割合を入れる。

レビュー

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  • memo

    しょうがやニンニクを使わないからか若干風味が物足りなく感じましたが、優しい味で美味しかったです。 餡の食感がしっかりしていて食べ応えがあるところがgoodです。

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