DELISH KITCHEN

コクうま!

ささみとピーマンのマヨ炒め

4.5

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    372kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    13.3g

  • 脂質

    22g

  • たんぱく質

    25g

  • 糖質

    12.2g

  • 塩分

    2.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ささみのあっさりした旨味とマヨネーズのコクが好相性。ごはんにもぴったり!お弁当にもオススメです!

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材料 【2人分】

  • ささみ(筋なし) 4本(200g)
  • ピーマン 4個
  • 片栗粉大さじ2
  • サラダ油大さじ2
  • ☆下味
  • 大さじ1
  • 砂糖ひとつまみ
  • しょうゆ小さじ1
  • ★調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • マヨネーズ大さじ2
  • こしょう少々

手順

  1. 1

    ピーマンはへたを切り落として種をとりのぞき、小さめの一口大に切る。

  2. 2

    ささみは一口大に切る。

  3. 3

    ボウルにささみ、☆を入れて全体を混ぜ、5〜10分おく。

  4. 4

    片栗粉を加えて混ぜ、全体にまぶす。

  5. 5

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、4を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  6. 6

    ピーマンを加え、しんなりするまで炒める。★を加えて炒める。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • チョビすけ

    旦那のお弁当の1品に作りました 濃いめの味が好きなので満足してるでしょ😋
  • ハチ

    美味しかったです(*´ч`*)
  • りりぺん

    下味の時にも少しマヨネーズを絡める。 ピーマン入れたら酒入れて蓋する。 美味しかったです。また作ります!!
  • なにぬ

    なかなかおいしく出来ました。 また作りたいです‼️

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