ささみとキャベツの塩こんぶ炒め

手順

1. 1

   キャベツは2cm角に切る。ピーマンは縦に半分に切ってへた、種を取り除き、1.5cm角に切る。

2. 2

   ささみは斜めに1cm幅に切り、塩こしょうをふる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、ささみを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

4. 4

   3にキャベツ、ピーマンを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えてさっと炒める。