DELISH KITCHEN
  1. 華やかな色合い♪シュリンプカクテル

華やかな色合い♪

シュリンプカクテル

グラスのふちに乗ったえびが特徴的な簡単オシャレおつまみ!ピリッと辛みがきいたソースをたっぷりとつけてお召し上がりください♪

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    99kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

  • 無頭えび350g
  • レモン[国産] 1個
  • 大さじ1
  • ☆カクテルソース
  • ケチャップ大さじ3
  • タバスコ小さじ1/2
  • ウスターソース小さじ1
  • おろしにんにく小さじ1/2

作り方

  1. 1.

    レモンは横半分に切り、2枚薄切りにして半分に切る。残りは果汁をしぼり、こす(レモン果汁)。

  2. 2.

    えびは爪楊枝を使って背わたを取り除く。水で洗い、水気を切る。

  3. 3.

    鍋に湯をわかし、レモン果汁(大さじ1)、酒を加える。えびを加えて火が通るまで中火で3分ほどゆでる。水気を切って粗熱をとり、殻をむく。

  4. 4.

    ボウルに☆、レモン果汁(大さじ1)を入れて混ぜる(カクテルソース)。

  5. 5.

    器にえび、カクテルソースを盛り、レモンを添える。

    ポイント

    カクテルソースの他にチリソースなどお好みのソースでお召し上がりください。

よくある質問

  • Q

    冷凍のえびでも作れますか?

    A

    お作りいただけます。解凍してお作りください。

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