DELISH KITCHEN
甘い献立♪絶品かぼちゃのレシピ41選【副菜・主菜・主食・スープ】

甘い献立♪絶品かぼちゃのレシピ41選【副菜・主菜・主食・スープ】

作成日: 2023/05/16

更新日: 2023/12/13

大量消費にもおすすめな甘みが特徴のかぼちゃ人気レシピを簡単動画でご紹介。チーズを使ったかぼちゃと枝豆のサラダやレンジを活用したかぼちゃとひき肉の甘辛煮、かぼちゃのポタージュ(パンプキンスープ)など副菜・主菜・主食・スープ・お菓子レシピまで41本のレシピを紹介しています。かぼちゃの切り方も紹介しておりますので、日々の献立にぜひお役立てください♪

目次

  1. 【主菜】炒め物・焼き物レシピ
    1. こってり甘辛で食欲アップ!かぼちゃと豚肉のスタミナだれ
    2. 優しい味わい♪鶏むねとかぼちゃの甘酢照り焼き
    3. 冷凍かぼちゃで♪かぼちゃと鶏肉のバターしょうゆ炒め
    4. ごはんにもよく合う!鶏ひき肉とかぼちゃの甘辛炒め
    5. しょうがの風味が食欲をそそる♪鶏肉とかぼちゃの生姜味噌炒め
    6. とろーり美味しい!かぼちゃクリームグラタン
  2. 【主菜】煮物レシピ
    1. フライパン一つで作る!豚肉とかぼちゃと白菜のうま煮
    2. ホクホク甘い♪かぼちゃのクリームシチュー
    3. ご飯がすすむ味!かぼちゃと厚揚げのごまみそ煮
    4. 甘味感じる!かぼちゃの肉じゃが
  3. 【主菜】揚げ物レシピ
    1. 一口大で食べやすい♪揚げないかぼちゃコロッケ
  4. 【副菜】サラダレシピ
    1. レンジで簡単!かぼちゃのころころサラダ
    2. 皮ごと使用!レンジで作るかぼちゃサラダ
    3. レンジで簡単!かぼちゃのマッシュサラダ
    4. レンジで簡単に!かぼちゃときゅうりのサラダ
    5. レンジで簡単♪かぼちゃとツナのサラダ
    6. 冷凍かぼちゃを使って♪シンプルかぼちゃサラダ
    7. ほくほく食感!かぼちゃと枝豆のサラダ
  5. 【副菜】煮物レシピ
    1. ほっとする!おふくろの味!基本のかぼちゃの煮物
    2. 電子レンジで煮込み時間短縮!かぼちゃとひき肉の甘辛煮
    3. 味しみこむ!水なしで作るかぼちゃの煮物
    4. 定番の味!かぼちゃのそぼろ煮
  6. 【副菜】炒め物・焼き物レシピ
    1. もっちり食感♪かぼちゃ団子
    2. お弁当にしても美味しい!かぼちゃのきんぴら
    3. 弁当にも♪かぼちゃのオイマヨ炒め
    4. めんつゆで簡単!かぼちゃとなすの焼き浸し
  7. 【汁物】スープレシピ
    1. 甘くて美味しい♪かぼちゃのポタージュスープ
    2. 基本を覚えよう♪かぼちゃのポタージュ(パンプキンスープ)
    3. やさしい甘さ♪かぼちゃの豆乳ポタージュ
  8. 【汁物】味噌汁レシピ
    1. ほっと落ち着く♪かぼちゃと玉ねぎの味噌汁
  9. 【主食】パンレシピ
    1. 型・オーブンいらず!豆腐かぼちゃちぎりパン
    2. ほっこり優しい甘さ♪かぼちゃの蒸しパン
    3. 食べやすい&具沢山♪ハムのポケットサンド
    4. 優しい甘さ!かぼちゃ食パン
    5. しっとりふわふわ♪かぼちゃちぎりパン
    6. 見た目もかわいい♪かぼちゃあんぱん
    7. シンプルでこくうま!かぼちゃの卵サラダサンド
    8. た~っぷりつつんで♪かぼちゃのサラダサンド
    9. 手ごねで作る♪かぼちゃベーグル
  10. 【お菓子】ケーキレシピ
    1. ご飯代わりに♪かぼちゃのケークサレ
  11. 【その他】ジャムレシピ
    1. パンにたっぷりぬって!シナモンかぼちゃジャム
  12. かぼちゃの切り方
    1. 料理の基本!かぼちゃの角切り
    2. 料理の基本!かぼちゃの薄切り
    3. 料理の基本!かぼちゃの飾り切り(木の葉)

【主菜】炒め物・焼き物レシピ


  • 「かぼちゃと豚肉のスタミナだれ」のレシピ動画

    こってり甘辛で食欲アップ!
    かぼちゃと豚肉のスタミナだれ

    4.4

    (
    137件
    )

    パパッと作れるボリューム満点な1品です。白ごはんがすすむ甘辛だれがやみつきになります♪簡単にできるのでぜひお試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      330kcal

    • 費用目安

      300前後

    かぼちゃ 豚こま切れ肉 酒 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 細ねぎ 酒 しょうゆ オイスターソース 砂糖 おろしにんにく おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏むねとかぼちゃの甘酢照り焼き」のレシピ動画

    優しい味わい♪
    鶏むねとかぼちゃの甘酢照り焼き

    4.4

    (
    104件
    )

    甘酢だれがお肉とかぼちゃに絡まり、ごはんがすすむ一品です♪きのこも入れてボリュームもアップ♪パサつきがちな鶏むね肉も片栗粉をまぶし、甘酢味に仕上げることでしっとり食べやすくなります♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      344kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉[皮なし] かぼちゃ[種とわたなし] まいたけ 片栗粉 サラダ油 みりん 砂糖 酢 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃと鶏肉のバターしょうゆ炒め」のレシピ動画

    冷凍かぼちゃで♪
    かぼちゃと鶏肉のバターしょうゆ炒め

    4.4

    (
    129件
    )

    くずれたかぼちゃにバターがからんでこってりごはんにあう味付けに♪むね肉や、ささみでもおいしくお作りいただけます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      422kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 かぼちゃ[冷凍] 塩こしょう サラダ油 有塩バター 黒こしょう 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏ひき肉とかぼちゃの甘辛炒め」のレシピ動画

    ごはんにもよく合う!
    鶏ひき肉とかぼちゃの甘辛炒め

    4.3

    (
    86件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! しょうがを効かせて風味をアップ!かぼちゃは炒める前にレンジ加熱をして、炒め時間も短縮できます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      253kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏ひき肉 かぼちゃ[種とわたなし] 小松菜 おろししょうが サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏肉とかぼちゃの生姜味噌炒め」のレシピ動画

    しょうがの風味が食欲をそそる♪
    鶏肉とかぼちゃの生姜味噌炒め

    4.4

    (
    84件
    )

    ホクホクのかぼちゃと柔らかジューシーな鶏肉! しょうが焼きのたれと最高に合います♪ ご飯のお供に最高な一品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      476kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 かぼちゃ 水 サラダ油 酒 砂糖 みりん みそ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃクリームグラタン」のレシピ動画

    とろーり美味しい!
    かぼちゃクリームグラタン

    4.6

    (
    100件
    )

    ホワイトソースも簡単に手作り!かぼちゃを使ったボリューム満点グラタンレシピのご紹介です。ベーコンはカリッと炒めて旨味を引き出すのがポイント♪かぼちゃの甘みとベーコンの旨味がコクのあるクリーミーなホワイトソースとよく合い、一口食べるとクセになる味わいです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      405kcal

    • 費用目安

      400前後

    かぼちゃ 厚切りベーコン 玉ねぎ オリーブオイル ピザ用チーズ パセリ(刻み) 薄力粉 牛乳 コンソメ 塩こしょう 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【主菜】煮物レシピ


  • 「豚肉とかぼちゃと白菜のうま煮」のレシピ動画

    フライパン一つで作る!
    豚肉とかぼちゃと白菜のうま煮

    4.4

    (
    143件
    )

    フライパン一つで作れるおかずをご紹介します。野菜と肉を入れてふたをして蒸し焼きにするだけ!簡単なのに満足感のある一品です。フライパンごと食卓に出して、家族でシェアできるのもいいですね♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      468kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 白菜 かぼちゃ 細ねぎ(刻み) 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃのクリームシチュー」のレシピ動画

    ホクホク甘い♪
    かぼちゃのクリームシチュー

    4.4

    (
    83件
    )

    かぼちゃを使ったクリームシチューのご紹介です。かぼちゃの甘みが引き立ち、コクのある濃厚な味わいに♪野菜もたくさん食べられるのでおすすめです。バゲットなどを添えてお召し上がりください!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      585kcal

    • 費用目安

      600前後

    鶏もも肉 玉ねぎ かぼちゃ しめじ ブロッコリー 有塩バター 薄力粉 水 牛乳 コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃと厚揚げのごまみそ煮」のレシピ動画

    ご飯がすすむ味!
    かぼちゃと厚揚げのごまみそ煮

    4.4

    (
    67件
    )

    ごまの風味とみそのコクがきいた、かぼちゃの煮物をご紹介!かぼちゃの甘みが引き出され、奥深い味わいです。みそを2回に分けて加えるひと手間で、ぐっと香り高いワンランク上の仕上がりに♪今晩のおかずに悩んだらぜひお試しください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      479kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏もも肉 かぼちゃ 厚揚げ みそ 白すりごま サラダ油 水 みりん 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃの肉じゃが」のレシピ動画

    甘味感じる!
    かぼちゃの肉じゃが

    4.4

    (
    76件
    )

    定番の肉じゃがをかぼちゃで作るレシピ!かぼちゃの甘みがしょうゆ味に合います。今日の夜ご飯にいかがでしょうか?※より作りやすくするため一部工程の見直しをしました。2020年3月

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      403kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 かぼちゃ[種とわたなし] 玉ねぎ にんじん サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【主菜】揚げ物レシピ


  • 「揚げないかぼちゃコロッケ」のレシピ動画

    一口大で食べやすい♪
    揚げないかぼちゃコロッケ

    4.3

    (
    134件
    )

    炒めたパン粉をまぶして揚げないコロッケを作ります!かぼちゃの甘みが感じられる一品。一口サイズなのでお弁当にもおすすめ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      231kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぼちゃ 酒 塩 こしょう サラダ油 パン粉 中濃ソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【副菜】サラダレシピ


  • 「かぼちゃのころころサラダ」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    かぼちゃのころころサラダ

    4.4

    (
    110件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! 角切りにしたかぼちゃがほくほくで食べ応え抜群!お好みでチーズやナッツを加えるのもおすすめです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      304kcal

    • 費用目安

      300前後

    ベーコン かぼちゃ[種とわたなし] 玉ねぎ きゅうり 塩 マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「レンジで作るかぼちゃサラダ」のレシピ動画

    皮ごと使用!
    レンジで作るかぼちゃサラダ

    4.4

    (
    218件
    )

    レンジで簡単にできるかぼちゃサラダをご紹介します。玉ねぎもレンジで加熱することで、辛みがなくなり、甘味が引き立ちます!今回はツナ缶を入れましたがベーコンやハムを入れてもおいしいですよ♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      348kcal

    • 費用目安

      300前後

    ツナ缶[オイル漬け] かぼちゃ 玉ねぎ 塩 こしょう マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃのマッシュサラダ」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    かぼちゃのマッシュサラダ

    4.4

    (
    169件
    )

    甘いかぼちゃと玉ねぎがクセになる♪人気のかぼちゃサラダです。牛乳を加えることでなめらかな口当たりに仕上がります!レーズンやナッツ、プロセスチーズなどを加えてアレンジするのもおすすめですよ。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      181kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぼちゃ 玉ねぎ 塩 マヨネーズ 牛乳 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃときゅうりのサラダ」のレシピ動画

    レンジで簡単に!
    かぼちゃときゅうりのサラダ

    4.5

    (
    123件
    )

    少ない材料でお手軽に作れるかぼちゃのサラダです。かぼちゃの甘さとハムの旨味がよく合います♪きゅうりの食感もポイントです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      223kcal

    • 費用目安

      200前後

    ハム かぼちゃ きゅうり 塩 マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃとツナのサラダ」のレシピ動画

    レンジで簡単♪
    かぼちゃとツナのサラダ

    4.4

    (
    118件
    )

    砂糖を加えて甘めの味に♪ 電子レンジを使えば、手軽にかぼちゃのサラダが作れます! もう一品ほしいときにお試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      213kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぼちゃ[種とわたなし] ツナ缶 パセリ (刻み) マヨネーズ 砂糖 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「シンプルかぼちゃサラダ」のレシピ動画

    冷凍かぼちゃを使って♪
    シンプルかぼちゃサラダ

    4.4

    (
    113件
    )

    冷凍のかぼちゃを使って、シンプルでほんのりと甘いかぼちゃのサラダを作ってみましょう!冷凍かぼちゃを使うことでカットする手間がなくなり、短時間でサラダ作りができます。かぼちゃの潰し加減はお好みでどうぞ♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      219kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぼちゃ[冷凍] 玉ねぎ マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃと枝豆のサラダ」のレシピ動画

    ほくほく食感!
    かぼちゃと枝豆のサラダ

    4.5

    (
    109件
    )

    枝豆の食感がアクセント!チーズの塩気がやみつきになる一品です。パンにはさんで食べてもおいしいです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      333kcal

    • 費用目安

      300前後

    プロセスチーズ かぼちゃ 枝豆[冷凍] マヨネーズ 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【副菜】煮物レシピ


  • 「基本のかぼちゃの煮物」のレシピ動画

    ほっとする!おふくろの味!
    基本のかぼちゃの煮物

    4.5

    (
    1320件
    )

    ホクホクでほんのりと甘いかぼちゃの煮物の基本的な作り方です。簡単に作れるので、マスターして得意料理にしてみてください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      176kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぼちゃ みりん 砂糖 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃとひき肉の甘辛煮」のレシピ動画

    電子レンジで煮込み時間短縮!
    かぼちゃとひき肉の甘辛煮

    4.4

    (
    172件
    )

    豚ひき肉の旨味がかぼちゃの味を引き立てる「かぼちゃとひき肉の甘辛煮」をご紹介します。電子レンジで加熱してからかぼちゃを煮込むので、かなり時短で作ることができます。とろりとした甘辛いそぼろあんがかぼちゃとよく絡み、しっとりと美味しい煮物です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      243kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぼちゃ 豚ひき肉 おろししょうが 酒 砂糖 めんつゆ(3倍濃縮) みりん 水 水 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「水なしで作るかぼちゃの煮物」のレシピ動画

    味しみこむ!
    水なしで作るかぼちゃの煮物

    4.3

    (
    111件
    )

    水を使わずに作るかぼちゃの煮物です。水と調味料で煮るのが一般的ですが、今回は調味料のみで作ります!少ない煮汁でもふたをして弱火でじっくり煮ることでしっかり味がしみ込みます♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      134kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぼちゃ 酒 砂糖 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり(3等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃのそぼろ煮」のレシピ動画

    定番の味!
    かぼちゃのそぼろ煮

    4.5

    (
    147件
    )

    かぼちゃと一緒に鶏ひき肉を煮た甘辛い煮物のレシピです。ひき肉と一緒に煮ることでかぼちゃに肉の旨味がしみ込みます。味のしみたかぼちゃと肉の美味しさが味わえるボリュームのある副菜です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      267kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏ひき肉 かぼちゃ 水 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【副菜】炒め物・焼き物レシピ


  • 「かぼちゃ団子」のレシピ動画

    もっちり食感♪
    かぼちゃ団子

    4.3

    (
    188件
    )

    北海道では家庭料理として親しまれているかぼちゃ団子をご紹介します。レンジで蒸したかぼちゃに片栗粉、砂糖を加えて丸めたものをフライパンで焼くだけ!もちもちとした食感が特徴です。かぼちゃのおいしさがシンプルに味わえておやつにぴったり♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      62kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぼちゃ[種とわたなし] 片栗粉 砂糖 塩 サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃのきんぴら」のレシピ動画

    お弁当にしても美味しい!
    かぼちゃのきんぴら

    4.2

    (
    272件
    )

    かぼちゃのきんぴらのご紹介です♪みんな大好きな甘辛味!ごま油で炒めて香りよく仕上げるので、ごはんのおかずにもぴったりです。彩りもきれいなのでお弁当のおかずにもおすすめです。ぜひ一度お試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      140kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぼちゃ ごま油 いりごま 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃのオイマヨ炒め」のレシピ動画

    弁当にも♪
    かぼちゃのオイマヨ炒め

    4.3

    (
    120件
    )

    かぼちゃはレンジで加熱してからこんがり焼きます。オイスターソースとマヨネーズでこってり仕上げ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      141kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぼちゃ[種とわたなし] サラダ油 オイスターソース マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃとなすの焼き浸し」のレシピ動画

    めんつゆで簡単!
    かぼちゃとなすの焼き浸し

    4.3

    (
    114件
    )

    焼いて浸すだけ!なすのジューシー食感とかぼちゃのホクホク感が味わえます♪おつまみにも最適♪

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      205kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぼちゃ なす ごま油 かつお節 めんつゆ[3倍濃縮] 水 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【汁物】スープレシピ


  • 「かぼちゃのポタージュスープ」のレシピ動画

    甘くて美味しい♪
    かぼちゃのポタージュスープ

    4.7

    (
    195件
    )

    子供から大人まで、幅広い世代で人気のかぼちゃを使ったポタージュをご紹介します♪ミキサーを使えば、裏ごしなしでも簡単になめらかな口当たりになるのでおすすめ!生クリームを使用しているので、かぼちゃの甘みも引き立ち、深みのある濃厚でクリーミーな味わいに仕上がります♪冷製スープもおすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      320kcal

    • 費用目安

      700前後

    かぼちゃ 玉ねぎ 有塩バター 生クリーム 乾燥パセリ 水 塩 こしょう コンソメ

    • ※1人分あたり(4等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃのポタージュ(パンプキンスープ)」のレシピ動画

    基本を覚えよう♪
    かぼちゃのポタージュ(パンプキンスープ)

    4.5

    (
    123件
    )

    かぼちゃの甘みと口当たりが人気の濃厚ポタージュをご紹介します。ミキサーで簡単に作れる♪生クリームを加えることでコクがプラスされます。かぼちゃの皮は厚めに切って色鮮やかに仕上げましょう!見た目も美味しくいただけます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      389kcal

    • 費用目安

      400前後

    かぼちゃ 玉ねぎ 有塩バター 水 牛乳 塩 生クリーム

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃの豆乳ポタージュ」のレシピ動画

    やさしい甘さ♪
    かぼちゃの豆乳ポタージュ

    4.6

    (
    102件
    )

    豆乳で作るやさしい味わいのポタージュです。からだの芯から温まる、朝食にもぴったりの一品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      263kcal

    • 費用目安

      300前後

    かぼちゃ 玉ねぎ パセリ(刻み) 水 調製豆乳 コンソメ 塩 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【汁物】味噌汁レシピ


  • 「かぼちゃと玉ねぎの味噌汁」のレシピ動画

    ほっと落ち着く♪
    かぼちゃと玉ねぎの味噌汁

    4.3

    (
    84件
    )

    かぼちゃと玉ねぎ、わかめが具材の味噌汁を作ります。かぼちゃと玉ねぎから出た甘みとみそのコクが合わさり、ほっと落ち着く味わいに仕上がります。シンプルながら飽きのこない味わいで、様々なおかずとの相性も良い汁物です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      90kcal

    • 費用目安

      100前後

    かぼちゃ[種とわたなし] 玉ねぎ わかめ[乾燥] 和風顆粒だし みそ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【主食】パンレシピ


  • 「豆腐かぼちゃちぎりパン」のレシピ動画

    型・オーブンいらず!
    豆腐かぼちゃちぎりパン

    4.3

    (
    17件
    )

    パーティにもオススメの豆腐カボチャちぎりパンをご紹介します♫ それぞれ中身を変えればロシアンルーレット的な楽しみ方もできて、 みんなで盛り上がること間違い無し!! 豆腐と白玉粉を使うことで、ヘルシーかつもちもちに仕上がります!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      169kcal

    • 費用目安

      300前後

    かぼちゃ 絹豆腐  白玉粉 ホットケーキミックス クリームチーズ、小豆、チョコ、スライスチーズ等お好みの具 サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃの蒸しパン」のレシピ動画

    ほっこり優しい甘さ♪
    かぼちゃの蒸しパン

    4.0

    (
    3件
    )

    かぼちゃの黄色が鮮やかな蒸しパンのご紹介!たっぷりとかぼちゃを使って、しっとりと仕上げました。おやつに喜ばれること間違いなしの一品です。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      162kcal

    • 費用目安

      200前後

    かぼちゃ[種とわたなし] 薄力粉 ベーキングパウダー 卵 砂糖 サラダ油 牛乳

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ハムのポケットサンド」のレシピ動画

    食べやすい&具沢山♪
    ハムのポケットサンド

    オシャレでボリューミーなサンドイッチ♪ かぼちゃの甘味とハムの塩気がベストマッチ! 手も汚れにくくて嬉しい♡

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      464kcal

    • 費用目安

      400前後

    食パン(4枚切り) ハム かぼちゃ サニーレタス 塩こしょう 有塩バター 粒マスタード はちみつ 粉チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃ食パン」のレシピ動画

    優しい甘さ!
    かぼちゃ食パン

    4.2

    (
    10件
    )

    ホームベーカリーがなくてもご家庭でふわふわ食感の食パンが出来ちゃいます♪かぼちゃをたっぷりと練りこんだ生地はほんのり甘く、朝食にもぴったりの一品です!

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      254kcal

    • 費用目安

      300前後

    かぼちゃ[種とわたなし] 強力粉 砂糖 塩 ドライイースト 無塩バター 牛乳

    • ※1切れ分あたり(6等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃちぎりパン」のレシピ動画

    しっとりふわふわ♪
    かぼちゃちぎりパン

    4.5

    (
    10件
    )

    かぼちゃペーストをたっぷり生地に練り込んだ優しい味わいのちぎりパンをご紹介します。焼き立ての美味しさを味わえるのは手作りの醍醐味です♪ぜひお試しください!

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      84kcal

    • 費用目安

      300前後

    強力粉 かぼちゃ[種とわたなし] 砂糖 ドライイースト 塩 牛乳 無塩バター 溶かしバター(無塩)

    • ※1切れ分あたり(16等分した場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃあんぱん」のレシピ動画

    見た目もかわいい♪
    かぼちゃあんぱん

    4.5

    (
    7件
    )

    かぼちゃペーストを混ぜ込んだ生地でかぼちゃあんを包んだかぼちゃづくしのパンレシピです。ほっこり優しい甘さに癒やされること間違いなしです。

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      278kcal

    • 費用目安

      500前後

    強力粉 かぼちゃ[種とわたなし] 砂糖 ドライイースト 塩 溶き卵 無塩バター 牛乳 かぼちゃ[種とわたなし] 白あん 溶き卵 かぼちゃの種

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃの卵サラダサンド」のレシピ動画

    シンプルでこくうま!
    かぼちゃの卵サラダサンド

    5.0

    (
    6件
    )

    朝ごはん、ピクニック、ランチにも! いろんなシーンに合う♪ ぜひ、お試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      349kcal

    • 費用目安

      300前後

    かぼちゃ ゆで卵 きゅうり ハム ロールパン マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃのサラダサンド」のレシピ動画

    た~っぷりつつんで♪
    かぼちゃのサラダサンド

    4.6

    (
    3件
    )

    レーズンが入ったかぼちゃサラダがクリームチーズとよく合う! 今日のサンドイッチは少し手間をかけて♪ 程よい甘みのあるかぼちゃサラダとさっぱりチーズが◎

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      467kcal

    • 費用目安

      300前後

    食パン(6枚切り) 有塩バター かぼちゃ マヨネーズ レーズン クリームチーズ レタス

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃベーグル」のレシピ動画

    手ごねで作る♪
    かぼちゃベーグル

    少ない発酵でももちもち食感がたまらない、本格ベーグルレシピのご紹介です。かぼちゃのほんのりした甘みがおいしい一品です!そのまま食べてもハムやチーズを挟んで食べるのもおすすめです!

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      272kcal

    • 費用目安

      200前後

    強力粉 塩 砂糖 ドライイースト ぬるま湯 はちみつ かぼちゃ

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【お菓子】ケーキレシピ


  • 「かぼちゃのケークサレ」のレシピ動画

    ご飯代わりに♪
    かぼちゃのケークサレ

    4.5

    (
    8件
    )

    おかずケーキのケークサレをホットケーキミックスで! かぼちゃの甘みとベーコンの塩気が美味しい♪ 朝食にもおやつにもぴったりな一品です♡

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      500前後

    かぼちゃ ベーコン 玉ねぎ ホットケーキミックス 卵 牛乳 マヨネーズ オリーブオイル 粉チーズ 塩こしょう ピザ用チーズ

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【その他】ジャムレシピ


かぼちゃの切り方


  • 「かぼちゃの角切り」のレシピ動画

    料理の基本!
    かぼちゃの角切り

    煮物やスープにオススメのかぼちゃの角切りのご紹介です。コツを抑えれば楽々カットできますよ!手で触って皮が厚い、硬いと感じるところを削ぎます。切るときは必ず包丁の根元を使い、手が痛いときは布巾などを使いましょう♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      100前後

    かぼちゃ

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃの薄切り」のレシピ動画

    料理の基本!
    かぼちゃの薄切り

    今回はかぼちゃの薄切りのご紹介です!かぼちゃの薄切りは、天ぷらや素揚げしてサラダやカレーのトッピングにオススメな切り方です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      100前後

    かぼちゃ

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「かぼちゃの飾り切り(木の葉)」のレシピ動画

    料理の基本!
    かぼちゃの飾り切り(木の葉)

    かぼちゃの木の葉切りをご紹介します。切り方を変えるだけで見た目の華やかさがグレードアップ♪かぼちゃの煮物やそぼろあんかけなどのお料理にお使いください。かぼちゃはかたいので刃先に十分気をつけて作業してください。

    • 調理時間

      -

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      100前後

    かぼちゃ[種とわたなし]

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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