おつまみにおすすめ♪
たけのこのカレーチーズソテー

手順

1. 1

   たけのこは穂先と根元に切り分け、穂先は縦に薄切りにする。根元は縦半分に切り、切り口を下にして5mm幅に切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて弱めの中火で熱し、たけのこを入れて2〜3分炒める。カレー粉、塩、こしょうを加えて炒め合わせる。ピザ用チーズを全体にちらし、ふたをして溶けるまで加熱する。