DELISH KITCHEN

1週間使い切り献立♪

にんじんと水菜のレモンサラダ

5.0

(4件)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    108kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    6.5g

  • 脂質

    9.2g

  • たんぱく質

    1.4g

  • 糖質

    3.1g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

プレミアム献立レシピ

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【期間限定 無料公開中!】 にんじんと水菜の彩りが鮮やかなサラダのご紹介♪レモン汁をきかせたさわやかな風味はさっぱりとして箸休めにぴったりです。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

材料 【2人分】

  • 水菜 1/2袋(100g)
  • にんじん 1/3本(50g)
  • 芽ひじき 大さじ2
  • ☆ドレッシング
  • 小さじ1/3
  • こしょう少々
  • レモン汁大さじ1
  • オリーブオイル大さじ1と1/2

手順

  1. 1

    水菜は根元を切り落とし、4cm幅に切る。にんじんは千切りにする。ボウルに芽ひじき、水(分量外:適量)を入れ、袋の表示時間通りに戻し、水気をよく切る。

  2. 2

    大きめのボウルに☆を入れて混ぜる(ドレッシング)。芽ひじきを加えて混ぜ、5分ほどおく。

  3. 3

    水菜、にんじんを加えてあえる。

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