DELISH KITCHEN

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    だしが染み込む!

    白菜漬けと鶏肉のうどん

    食べきれずに余ってしまった白菜漬けに朗報!簡単に味付けが決まる優れものです。白菜の旨味とほのかに香る酸味がやみつきに!

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      478kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料1人分

    • 冷凍うどん 1玉
    • 白菜漬け 60g
    • 漬け汁 大さじ2
    • ねぎ 15㎝
    • 鶏もも肉 1枚
    • 小さじ1/4
    • こしょう 少々
    • ☆調味料
    • 300cc
    • 大さじ1
    • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      白菜漬けは漬け汁と分けて、一口大に切る。ねぎは斜め1㎝幅に切る。 唐辛子はへたと種を取り除く。

    2. 2.

      鶏肉は一口大に切る。

    3. 3.

      鍋に☆、鶏肉を入れて中火で煮立たせて、アクを取り除く。

    4. 4.

      白菜漬け、ねぎを加えてふたをして弱火で5分煮る。

    5. 5.

      冷凍うどんを加えて全体が温まるまで中火で煮て、漬け汁、塩、こしょうで味をととのえる。