DELISH KITCHEN

ボリューム満点!

鶏肉と玉ねぎのポン酢マヨ炒め

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    415kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    13.9g

  • 脂質

    28.4g

  • たんぱく質

    22.4g

  • 糖質

    12.3g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

鶏肉と玉ねぎを使った炒め物レシピをご紹介します。ポン酢とマヨネーズの味わいがごはんにぴったりな一品です!今夜のメインおかずにいかがですか?

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材料 【2人分】

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • 玉ねぎ 1個(200g)
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1/2
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • みりん大さじ1/2
  • ポン酢しょうゆ大さじ2
  • マヨネーズ大さじ1

手順

  1. 1

    玉ねぎは縦半分に切り、芯を取り除く。切り口を下にして6等分の放射状に切る。

  2. 2

    鶏肉は余分な脂を取り除き、食べやすい大きさに切る。塩こしょうをふって片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉の皮目を下にして入れて焼き色がつくまで焼いて裏返す。肉に火が通るまでさらに2〜3分焼く。玉ねぎを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。

レビュー

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