素材ひとつで作れる♪
なすのトマトソースグラタン
調理時間
約20分
カロリー
208kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
10.8g
脂質
16.2g
たんぱく質
5.2g
糖質
7.9g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ジューシーななすに、とろ〜りチーズとたっぷりのトマトソースが絡んで絶品!少ない材料で作れるのに、ちょっぴり豪華に見える嬉しい一品です♪
材料 【2人分】
手順
1
なすはへたを切り落とし、横1cm幅に切る。水にさらして水気を切る。
2
フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、なすを並べ入れ、両面に焼き色がつくまで焼いて取り出す。
3
2のフライパンを中火で熱し、☆を入れて混ぜる。煮立ったら時々混ぜながら3分ほど煮詰める(トマトソース)。
4
耐熱容器にトマトソース1/3量を入れ、半量のなすを並べる。残りのトマトソースの半量をのせ、残りのなすを並べる。残りのトマトソース、ピザ用チーズをのせ、トースターで焼き色がつくまで5〜6分焼く。パセリをちらす。
注意事項
・食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合があります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。
レビュー
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(1件)
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