DELISH KITCHEN

食べ応え満点!

かぼちゃのマカロニグラタン

4.6

(

)

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    571kcal

  • 費用目安

    400前後

  • 炭水化物

    50g

  • 脂質

    32.7g

  • たんぱく質

    17.3g

  • 糖質

    46.3g

  • 塩分

    2.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ホクホクのかぼちゃがたっぷり入ったグラタンをご紹介!クリーミーなホワイトソースが具材をまとめ、食べやすい一品です。パーティーなどにもおすすめですので、ぜひお試しください♪

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    かぼちゃは皮をむいて食べやすい大きさに切る。耐熱容器にかぼちゃ、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱する。水気を切る。玉ねぎは切り口を下にして薄切りにする。

  2. 2

    ブロックベーコンは1cm幅に切り、切り口を下にして再び1cm幅に切る。

  3. 3

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、マカロニを入れて袋の表示時間より1分ほど短くゆでて水気を切る。

    ポイント

    塩の分量は水1Lに対し、塩小さじ1が目安です。

  4. 4

    フライパンにバターを入れて弱めの中火で熱し、バターが半分ほど溶けたら玉ねぎを入れてしんなりするまで炒める。ベーコンを加えて2分ほど炒める。薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。牛乳を少量ずつ加え、その都度混ぜる。全量入れたら中火にし、とろみがつくまで混ぜながら加熱する。かぼちゃ、マカロニを加えて1〜2分煮る。塩、こしょうを加えて味をととのえる。

  5. 5

    耐熱容器に4を流し入れ、ピザ用チーズをのせてトースターでチーズが溶けて薄く焼き色がつくまで5分ほど焼く。

注意事項

・食材と上部の熱源(ヒーター)の距離が近い場合、発煙や発火の原因になる場合があります。調理中はその場から離れないようにしてください。W数または温度、焼き時間についてはメーカーによって異なるため、取り扱い説明書をご確認ください。

レビュー

4.6

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ラフランス

    かぼちゃの甘みもしっかり感じられ 家族に大好評でした^_^ リピします。ハロウィンメニューにも最適!
  • 彗星

    かぼちゃが甘くておいしいです

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「ベーコン」の基本

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