20分で完成!時短献立♪
菜の花とにんじんの味噌マヨあえ
調理時間
約5分
カロリー
119kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
6.4g
脂質
9.6g
たんぱく質
3g
糖質
3.8g
塩分
0.8g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
【期間限定 無料公開中!】 材料4つでできる簡単副菜です。味噌マヨのまろやかな味わいが菜の花の風味を包みこみ、ほどよい味わいに♪ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
プレミアム献立レシピ
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手順
1
菜の花は食べやすい長さに切る。にんじんは縦1cm幅に切って切り口を下にし、縦に薄切りにする(短冊切り)。耐熱容器ににんじん、菜の花の順に入れ、水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分ほど加熱する。さっと水にさらして粗熱をとり、水気をしっかりと切る。
2
1の耐熱容器にマヨネーズ、みそを入れてよく混ぜる。菜の花、にんじんを戻し入れてなじむまで混ぜる。
ポイント
耐熱容器は水気をふきとってから使用しましょう。