DELISH KITCHEN

ソースが決め手♪
鶏肉の甘うまソテー

4.7

()

調理時間

約15分

費用目安

300円前後

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鶏肉に甘めのタレを絡めた一品です♪オイスターソースの旨味とケチャップの酸味が加わり、ごはんの進む味付けです。

木村 あずさ

料理を作るって楽しい！

栄養士

  • カロリー

    303kcal

  • 炭水化物

    5.7g

  • 脂質

    19.8g

  • たんぱく質

    21.5g

  • 糖質

    5.6g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • サラダ油小さじ1
  • ☆甘うまソース
  • 酒大さじ1/2
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • オイスターソース大さじ1/2
  • ケチャップ大さじ1/2

手順

  1. 1

    鶏肉は一口大に切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を皮目を下にして入れて焼き色がつくまで1〜2分焼く。

  4. 4

    裏返して1〜2分焼き、ふたをして弱火で2〜3分肉に火が通るまで蒸し焼きにする。

  5. 5

    ☆を加えて全体に絡める。

レビュー

4.7

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※レビューはアプリから行えます

  • ボラン185

    オイスターソースとケチャップで複雑な味となって、ご飯が進みました。とてもおいしくいただきました。

  • よしを

    美味しい‼️ご飯との相性抜群‼️ 子ども達に野菜も食べて欲しくて、玉ねぎとジャガイモも入れました☝️なので、写真は違う料理になっちゃいましたね💦 子ども達が好きな味付けなので、パクパク食べてました😁

  • みーあ

    美味しかったです😋

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このレシピの作成者

木村 あずさ

料理を作るって楽しい！

栄養士

短大卒業後、栄養士として病院や小学校に勤務し、献立作成や食育指導を行ってきました。料理教室講師も兼務し、子供向けのレッスンでは食の大切さ・作る楽しさを伝えてきました。現在はDELISH KITCHENにて、「簡単で、デイリーにもおもてなしにも」をコンセプトに、レシピ考案と撮影を行っています。 自身も子育て中なので、育児に忙しいママやパパに寄り添ったレシピをご提案していきます。

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