旨味たっぷり♪

鮭とれんこんときのこの焼き浸し

Name: 旨味たっぷり♪ 鮭とれんこんときのこの焼き浸し
Cook time: 1200 s
Total time: 1200 s
Yield: 2人分
Ingredients: 生鮭[切り身] 2切れ(200g); れんこん 120g; まいたけ 1パック(100g); しめじ 1パック(100g); 塩 少々; 片栗粉 大さじ1/2; サラダ油 大さじ1/2; 砂糖 小さじ1; 酢 大さじ1; しょうゆ 大さじ2; 和風顆粒だし ひとつまみ; 唐辛子(輪切り) 少々; 水 70cc

4.6

(12件)

調理時間
約20分
カロリー
242kcal
費用目安
700円前後

炭水化物
18.9g
脂質
7.7g
たんぱく質
27g
糖質
14.3g
塩分
3g

※1人分あたり
※費用目安はレシピ全体での金額となります。

淡白な味わいになりやすい低カロメニューも旨味の強いまいたけとしめじを使って満足感のある仕上がりに♪鮭の代わりに鶏むね肉やささみでも代用可能です。

秋味薫る低カロリーレシピ

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材料【2人分】

生鮭[切り身] 2切れ(200g)
れんこん 120g
まいたけ 1パック(100g)
しめじ 1パック(100g)
塩少々
片栗粉大さじ1/2
サラダ油大さじ1/2
☆調味料
砂糖小さじ1
酢大さじ1
しょうゆ大さじ2
和風顆粒だしひとつまみ
唐辛子(輪切り)少々
水70cc

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