えび天とじ丼

手順

1. 1

   玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   小さめのフライパンに玉ねぎ、☆を入れて中火で熱し、煮立ったら玉ねぎに火が通るまで弱火で3分煮る。えび天を並べ入れる。

3. 3

   再度煮立ったら、溶き卵をまわし入れて卵が半熟状になるまで1分ほど煮る(天とじ)。

4. 4

   器にごはん、天とじを盛る。細ねぎをちらす。