DELISH KITCHEN
  1. ごはんがすすむ♪豚バラ肉とピーマンの塩炒め

ごはんがすすむ♪

豚バラ肉とピーマンの塩炒め

豚バラ肉をカリカリに焼いてうまみを引き出します。ごはんの上にのせて丼にしてもおいしいです♪ピーマンは火を通しすぎず、シャキッと仕上げます!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    334kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ピーマンは縦半分に切り、種とへたを取り除き、縦に細切りにする。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。

  2. 2.

    豚肉は5cm幅に切る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れてほぐしながらカリッとするまで炒める。キッチンペーパーで余分な脂をふきとる。

  4. 4.

    ピーマン、しめじ、塩、こしょうを加えて2分ほど炒める。

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