デリッシュキッチン

まとめて作って平日楽々♪
なすと豚こまの青じそ炒め

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( - 件)

調理時間

15

費用目安

500前後

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【冷蔵4日/冷凍14日】大葉とみその香りがふわっと広がる炒め物をご紹介!暑い日に食べたいさわやかなおかずです。なすはサラダ油で一度コーティングしてから炒め始めることで使う油の量を少なくでき、重くならずに仕上げられます♪

  • カロリー

    326kcal

  • 炭水化物

    11.8g

  • 脂質

    22g

  • たんぱく質

    16.3g

  • 糖質

    9.6g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【作りやすい分量(4人分)】

  • 豚こま切れ肉 300g
  • なす 4本(320g)
  • 大葉 10枚
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ3
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ2
  • 砂糖大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1/2
  • みそ大さじ2

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