1. ご飯もすすむ!ねぎとなすの中華和え

ご飯もすすむ!

ねぎとなすの中華和え

おつまみにもおすすめ! なすも炒める事で美味しさUP! ほんのりピリ辛で大人の味に!

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    182kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ごま油大さじ2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • テンメンジャン大さじ1/2
  • 唐辛子(輪切り)適量
  • 白すりごま大さじ1

作り方

  1. 1.

    なすはへたを切り落とし、縦8等分に切る。

  2. 2.

    ねぎは長さを3〜4等分に切り、千切りにする。水にさらし、水気を切る。ハムは千切りにする。

  3. 3.

    フライパンにごま油を入れて熱し、なすを入れて中火でしんなりとするまで炒めて、ねぎを加えてさっと炒め合わせる。

  4. 4.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  5. 5.

    3、ハムを加えて混ぜる。

レビュー

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