【卵の大量消費】最大8個使える!人気おかず・主食・スイーツ39選

【卵の大量消費】最大8個使える!人気おかず・主食・スイーツ39選

作成日: 2023/01/01

更新日: 2026/09/04

卵をおいしく使い切りたいときに頼れる、大量消費レシピを集めました!
味付け卵や卵焼きをはじめ、ごはんが進むおかずや、ランチや朝ごはんにぴったりの主食まで幅広くご紹介。定番の味付けから意外なアレンジまでそろうので、飽きずに卵を味わえます。

手作りのスイーツもそろえているので、毎日の食事からおやつタイムまでぜひ役立ててみてくださいね♪


※炊飯器調理について
炊飯器の機能や性能は機種によって異なります。
調理の際は、お使いの炊飯器の取扱説明書をご確認のうえ、お作りください。

目次

  1. 【味付け卵】
    1. 味が染みて絶品!とろっと半熟煮卵
    2. SNSで話題沸騰!麻薬卵
    3. にんにく丸ごと!スタミナ味玉
    4. やみつきになるうまさ!韓国風半熟卵
    5. 調味料3つで味が決まる!中華風オイスター味玉
    6. とろ〜り濃厚♪ニラだく半熟味玉
  2. 【オムレツ・フリッタータ】
    1. 香ばしいじゃがいもと卵の相性抜群!ポテトとベーコンのチーズオムレツ
    2. シンプルな材料で♪基本のスパニッシュオムレツ
    3. ふんわり優しい味!ブロッコリーとパプリカのフリッタータ
    4. チーズがとろける!明太チーズオムレツ
    5. 野菜炒めをリメイク!野菜たっぷりBIGオムレツ
    6. 食べごたえのある仕上がり♪きのことじゃがいものフリッタータ
  3. 【卵焼き・茶碗蒸し】
    1. ボリュームたっぷり!豆苗と明太子のふんわりだし巻き卵
    2. ふんわりジューシー♪だし巻き卵
    3. とろ〜りあふれ出す♪とろとろ卵焼き
    4. うどん入り茶碗蒸し!小田巻蒸し
    5. どんぶりで作る♪炊飯器でビッグうどん茶碗蒸し
  4. 【メインおかず】
    1. ふわふわ卵入り!牛肉と小松菜のオイスター炒め
    2. おつまみにも♪豚バラ肉のとん平焼き
    3. ふんわり卵がポイント♪エビとブロッコリーのケチャマヨ炒め
    4. トロッと美味しい!肉巻き半熟卵
    5. パーティーにおすすめ!スコッチエッグ
    6. 卵がメインのおかずに!麻婆たまご
    7. 卵を大量消費!ひき肉卵の甘酢あんかけ
  5. 【ごはんもの・麺類】
    1. あっさりした味わい♪きのこの和風オムライス
    2. みんなで熱々♪ホットプレートオムライス
    3. とろーり濃厚♪チーズソースオムライス
    4. フライパン1つで簡単♪豚キムたまご焼き飯
    5. ふんわりとろ〜り!天津飯
    6. ソースたっぷり♪オムそば
    7. ホットプレートで作ろう♪にぎやかオムナポリタン
  6. 【パン】
    1. 至福の味♪デビルサンド
    2. 大きな口で召し上がれ♪たっぷりたまごサンド
    3. まるごと挟んで!ソーセージサンドイッチ
    4. とろ〜りなめらか♪エッグベネディクト
  7. 【スイーツ】
    1. おやつにぴったり♪米粉で作る台湾カステラ
    2. シンプルでおいしい♪ビッグ堅焼きプリン
    3. 材料2つでシュワふわ新食感!炊飯器ガトーショコラ
    4. 炊飯器で作れる!しっとりココアケーキ

【味付け卵】


漬けておくだけで、ごはんもお酒も進む味わいに!薬味たっぷりの漬けだれがやみつきになる「麻薬卵」や、にんにくじょうゆがきいた「スタミナ味玉」などをそろえました。そのままはもちろん、丼や麺のトッピングにも大活躍しますよ♪

  • 「とろっと半熟煮卵」のレシピ動画

    味が染みて絶品!
    とろっと半熟煮卵

    4.5

    (
    651件
    )

    一晩寝かせることで白身にも黄身にもしっかり味が染み込んだ半熟の味付き卵♪人気ラーメン屋さんのようにとろっとした黄身にするためには、ゆで時間を正確に計るのがコツです。みりんなしで家にある調味料で気軽に作れます。ラーメンに添えたり、お酒のおつまみとしてそのまま食べたりするのもおすすめです。

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      92kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵(Mサイズ) 細ねぎ(刻み) 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「麻薬卵」のレシピ動画

    SNSで話題沸騰!
    麻薬卵

    4.4

    (
    165件
    )

    SNSで韓国風のやみつき卵として人気のレシピ♪ねぎなどの薬味をたっぷりと入れた漬けだれがごはんとマッチ。めんつゆを使って簡単に味が決まるのも嬉しいポイント!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      117kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 長ねぎ 玉ねぎ 水 めんつゆ[3倍濃縮] ごま油 おろしにんにく 白いりごま 唐辛子(輪切り)

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「スタミナ味玉」のレシピ動画

    にんにく丸ごと!
    スタミナ味玉

    4.2

    (
    4件
    )

    半熟味玉をにんにくじょうゆにつけてスタミナおつまみに! ビールと一緒に食べたい!絶品! 朝漬けておけば夜の楽しみに♡

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      102kcal

    • 費用目安

      300前後

    卵 にんにく しょうゆ みりん 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「韓国風半熟卵」のレシピ動画

    やみつきになるうまさ!
    韓国風半熟卵

    4.5

    (
    96件
    )

    薬味がたっぷりでごま油の風味が食欲をそそります!たれをごはんや蒸した肉や魚にかけてもおいしくいただけます♪おつまみにぴったりな一品です。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      117kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 長ねぎ 玉ねぎ 唐辛子 砂糖 しょうゆ 水 ごま油 白いりごま おろしにんにく

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「中華風オイスター味玉」のレシピ動画

    調味料3つで味が決まる!
    中華風オイスター味玉

    4.4

    (
    70件
    )

    甘めの味付けでお子様のおやつにもぴったりな、中華風オイスター味玉のご紹介です。ラーメンにはもちろんのこと、おつまみにもなる万能おかずです♪お好みのゆで加減でお楽しみください♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      89kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 オイスターソース めんつゆ[3倍濃縮] 黒こしょう

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ニラだく半熟味玉」のレシピ動画

    とろ〜り濃厚♪
    ニラだく半熟味玉

    4.2

    (
    47件
    )

    半熟ゆで卵をニラたっぷりのたれで漬け込みます♪しっかり味なのでごはんのお供やお酒のおつまみにもぴったりです!余ったニラだれは冷奴や納豆などに混ぜてもおいしいです。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      130kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 ニラ 白いりごま めんつゆ[3倍濃縮] ラー油 おろしにんにく おろししょうが 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【オムレツ・フリッタータ】


具材の旨みがぎゅっと詰まったアレンジを集めました!じゃがいもと玉ねぎの甘みがきいた「基本のスパニッシュオムレツ」や、粉チーズでコクを出した「ブロッコリーとパプリカのフリッタータ」などをラインナップ。お好みの一品を見つけて、ぜひ食卓に加えてみてください♪

  • 「ポテトとベーコンのチーズオムレツ」のレシピ動画

    香ばしいじゃがいもと卵の相性抜群!
    ポテトとベーコンのチーズオムレツ

    4.4

    (
    453件
    )

    千切りにしたじゃがいもとベーコンをチーズでカリカリに焼いて、食べ応えのあるオムレツに。じゃがいもは下ゆでせずに、千切りして水にさらさずに使うことがカリカリに仕上げるポイントです。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      259kcal

    • 費用目安

      400前後

    卵 ベーコン じゃがいも 玉ねぎ ピザ用チーズ 塩 こしょう オリーブオイル パセリ(刻み) ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「基本のスパニッシュオムレツ」のレシピ動画

    シンプルな材料で♪
    基本のスパニッシュオムレツ

    4.3

    (
    272件
    )

    具材はじゃがいもと玉ねぎのみで作る、基本のスパニッシュオムレツです。じっくりと炒めることで、野菜の甘みや旨味が卵液に染みわたること間違いなし♪お弁当やおつまみにもピッタリのレシピです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      188kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 じゃがいも 玉ねぎ 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ブロッコリーとパプリカのフリッタータ」のレシピ動画

    ふんわり優しい味!
    ブロッコリーとパプリカのフリッタータ

    4.8

    (
    6件
    )

    ブロッコリーがゴロッと入っていて食べ応えのあるオムレツです♪粉チーズでコクをプラスしているので、おつまみにもオススメです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      311kcal

    • 費用目安

      500前後

    卵 ベーコン ブロッコリー 赤パプリカ オリーブオイル 牛乳 粉チーズ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「明太チーズオムレツ」のレシピ動画

    チーズがとろける!
    明太チーズオムレツ

    4.4

    (
    80件
    )

    ふわふわ卵の中からチーズと明太子があふれる!一度食べればやみつきになること間違いなし♪ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      468kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 辛子明太子 ピザ用チーズ 牛乳 マヨネーズ 塩こしょう サラダ油 無塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「野菜たっぷりBIGオムレツ」のレシピ動画

    野菜炒めをリメイク!
    野菜たっぷりBIGオムレツ

    4.3

    (
    41件
    )

    ボリューム満点で食べ応え抜群♪ 簡単に作れる具沢山オムレツを紹介します! 余った卵や野菜の使い切りに最適です

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      538kcal

    • 費用目安

      400前後

    卵 豚バラ薄切り肉 塩こしょう キャベツ 玉ねぎ にんじん ピーマン ケチャップ サラダ油 しょうゆ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「きのことじゃがいものフリッタータ」のレシピ動画

    食べごたえのある仕上がり♪
    きのことじゃがいものフリッタータ

    4.5

    (
    46件
    )

    フリッタータとはイタリア風の具沢山オムレツのこと♪じゃがいものホクホク感ときのことベーコンの旨味がぎっしり詰まったフリッタータをご紹介します。マヨネーズを加えることでふんわりした食感に仕上がりますよ。上下を返す際は、崩れやすいので大きな皿をかぶせてひっくり返しましょう。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      319kcal

    • 費用目安

      400前後

    卵 ベーコン じゃがいも まいたけ エリンギ 玉ねぎ サラダ油 塩こしょう マヨネーズ 塩 パセリ(刻み) サラダ油

    • ※1人分あたり(3人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【卵焼き・茶碗蒸し】


ほっと落ち着く、定番の卵料理を集めました!彩りきれいな「豆苗と明太子のふんわりだし巻き卵」や、うどんが入った「小田巻蒸し」など、素材の風味をいかした一品。毎日の食卓からおもてなしまで活躍します♪

  • 「だし巻き卵」のレシピ動画

    ふんわりジューシー♪
    だし巻き卵

    4.3

    (
    112件
    )

    料亭の味を再現しましょう♪卵黄と卵白は凝固温度が違うのでしっかり均一に混ぜるのがポイント!こし器を使うとさらになめらかに仕上がります!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      219kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 サラダ油 酒 砂糖 薄口しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「とろとろ卵焼き」のレシピ動画

    とろ〜りあふれ出す♪
    とろとろ卵焼き

    4.1

    (
    29件
    )

    卵黄をやさしく包むことで、卵黄のコクがしっかり感じられる贅沢な卵焼きレシピです♪崩れないようにやさしく包みましょう♪余熱で火が入るので、出来たてをお召し上がり下さい。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      235kcal

    • 費用目安

      100前後

    卵 ピザ用チーズ サラダ油 砂糖 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「小田巻蒸し」のレシピ動画

    うどん入り茶碗蒸し!
    小田巻蒸し

    4.4

    (
    21件
    )

    うどんが入った茶碗蒸し、小田巻蒸しに挑戦! お鍋で作るので蒸し器いらずで簡単! 具沢山でおもてなしにもぴったりな一品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      191kcal

    • 費用目安

      200前後

    うどん(茹で) 卵 ささみ かまぼこ しいたけ さやえんどう 酒(ささみ用) 酒 みりん 塩 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「炊飯器でビッグうどん茶碗蒸し」のレシピ動画

    どんぶりで作る♪
    炊飯器でビッグうどん茶碗蒸し

    4.2

    (
    8件
    )

    蒸し器がなくてもスイッチひとつでなめらかな茶碗蒸しができる!うどんを入れてボリュームアップしましょう♪ ※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取扱説明書をご確認のうえお作りください。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      347kcal

    • 費用目安

      400前後

    冷凍うどん 鶏もも肉 卵 かにかまぼこ しいたけ 三つ葉 酒 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【メインおかず】


今夜の主役、何にしようと迷ったときに!華やかな見た目の「スコッチエッグ」や、キャベツたっぷりの「豚バラ肉のとん平焼き」など、お箸が進むおかずがそろっています。家族が喜ぶ、夕食にうれしい一皿ですよ♪

  • 「牛肉と小松菜のオイスター炒め」のレシピ動画

    ふわふわ卵入り!
    牛肉と小松菜のオイスター炒め

    4.3

    (
    1216件
    )

    オイスターソースを使うことで、しっかりとしたコクのある味わいに♪卵を入れることで、満足感のある一品に。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      479kcal

    • 費用目安

      700前後

    牛こま切れ肉 小松菜 溶き卵 しょうゆ おろししょうが 片栗粉 サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「豚バラ肉のとん平焼き」のレシピ動画

    おつまみにも♪
    豚バラ肉のとん平焼き

    4.5

    (
    399件
    )

    お好み焼き屋さんの名脇役とんぺい焼き!キャベツが入ってボリューム満点!ソースをたっぷりかけてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      490kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 キャベツ 卵 サラダ油 塩こしょう お好み焼きソース マヨネーズ 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「エビとブロッコリーのケチャマヨ炒め」のレシピ動画

    ふんわり卵がポイント♪
    エビとブロッコリーのケチャマヨ炒め

    4.2

    (
    28件
    )

    えびを使った満足感あるおかずのレシピをご紹介します!卵を加えることで食材と調味料がよく絡んでお箸が止まらない美味しさに。プリッとしたエビとブロッコリーの歯応えでいろいろな食感も楽しめます♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      406kcal

    • 費用目安

      600前後

    むきえび 溶き卵 ブロッコリー 玉ねぎ おろしにんにく サラダ油 片栗粉 酒 マヨネーズ ケチャップ 塩 鶏ガラスープの素 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「肉巻き半熟卵」のレシピ動画

    トロッと美味しい!
    肉巻き半熟卵

    4.4

    (
    632件
    )

    「世界の村のどエライさん」(フジテレビ系全国ネット)で紹介されたレシピです。 何かもう一品!という時に肉巻き半熟卵はいかがですか? 中から卵がトロッと出てきてやみつきです! おつまみにもおかずにもぴったりの一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      482kcal

    • 費用目安

      500前後

    卵(Mサイズ) 豚ロース薄切り肉 片栗粉 サラダ油 酒 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり(2個の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「スコッチエッグ」のレシピ動画

    パーティーにおすすめ!
    スコッチエッグ

    4.4

    (
    44件
    )

    スコッチエッグとはゆで卵をひき肉で包んで焼いたり揚げたりして作るイギリス料理の一つ。切ったらゆで卵がひょっこり顔を出す、ボリュームおかずです。華やかな見た目は、パーティでも大人気♪意外と簡単に作れるのでぜひ、お試しあれ!冷めても美味しいのでお弁当にもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      506kcal

    • 費用目安

      600前後

    卵 合いびき肉 玉ねぎ サラダ油 パン粉 塩 こしょう ナツメグ ケチャップ ウスターソース 薄力粉 溶き卵 パン粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「麻婆たまご」のレシピ動画

    卵がメインのおかずに!
    麻婆たまご

    4.5

    (
    298件
    )

    卵4個で、豆腐の代わりに麻婆あんと絡めます。 ピリ辛+マイルドふんわり卵がご飯にぴったり。 白ご飯に乗せて丼にするのもおすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      458kcal

    • 費用目安

      200前後

    卵 サラダ油 豚ひき肉 おろししょうが おろしにんにく 豆板醤 ごま油 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 しょうゆ 鶏ガラスープの素 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ひき肉卵の甘酢あんかけ」のレシピ動画

    卵を大量消費!
    ひき肉卵の甘酢あんかけ

    4.3

    (
    23件
    )

    卵をたっぷり使ったひき肉卵の甘酢あんかけをご紹介します!ふんわりと焼き上げた卵に甘酢あんが絡んで、大人から子どもまでパクパク食べられちゃうおいしさ♪卵焼きにはお肉が入っているので、メインのおかずとしても大満足の食べごたえです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      315kcal

    • 費用目安

      300前後

    卵 鶏ひき肉 細ねぎ グリーンピース[冷凍] 塩 こしょう サラダ油 酒 砂糖 酢 しょうゆ 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【ごはんもの・麺類】


がっつり食べたいランチや、休日ごはんはこれで決まり!みんなで囲む「ホットプレートオムライス」や、2種のソースで仕上げた「オムそば」などをご紹介します。ふわとろ卵と具材の旨みを、ぜひ味わってみてください♪

  • 「きのこの和風オムライス」のレシピ動画

    あっさりした味わい♪
    きのこの和風オムライス

    4.4

    (
    80件
    )

    きのこあんかけをたっぷりかけたシンプルな和風オムライスです。あっさりしているので飽きのこない味わいでシンプルなおいしさが楽しめます!お好きなきのこでお試しください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      540kcal

    • 費用目安

      300前後

    ごはん 卵 しいたけ えのき サラダ油 酒 みりん 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水 片栗粉 水 大根 かいわれ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ホットプレートオムライス」のレシピ動画

    みんなで熱々♪
    ホットプレートオムライス

    4.5

    (
    9件
    )

    みんなが一緒に熱々オムライスを食べられる♡ 包まないのでとっても簡単♪ 今日のごはんにつくってみませんか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      845kcal

    • 費用目安

      1300前後

    ごはん 鶏もも肉 ブロッコリー 玉ねぎ にんじん 塩こしょう 有塩バター サラダ油 酒 ケチャップ ミニトマト 卵 牛乳 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「チーズソースオムライス」のレシピ動画

    とろーり濃厚♪
    チーズソースオムライス

    4.4

    (
    343件
    )

    コクのあるチーズソースがポイントの、半熟オムライスです!ケチャップライスは電子レンジを使って作るので、時間がないときでも簡単♪トロッととろけるチーズにふわふわの卵がマッチして、幸せになれる一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      804kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん ベーコン 玉ねぎ 有塩バター ケチャップ 塩こしょう 卵 牛乳 塩こしょう 有塩バター スライスチーズ 牛乳 塩こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「豚キムたまご焼き飯」のレシピ動画

    フライパン1つで簡単♪
    豚キムたまご焼き飯

    4.4

    (
    160件
    )

    豚キムチのやみつき焼き飯レシピをご紹介します!ごはんを炒めたフライパンに卵液を流し入れてそのまま食卓に出せるので、簡単なだけでなく見た目のインパクトもあるのが嬉しいポイントです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      801kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん 豚こま切れ肉 キムチ スライスチーズ ごま油 しょうゆ 塩こしょう 卵 塩こしょう 細ねぎ(刻み) 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「天津飯」のレシピ動画

    ふんわりとろ〜り!
    天津飯

    4.4

    (
    805件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介されました!天津飯とは日本発祥の中華料理でかに玉をご飯に乗せて、とろみのあるたれをかけたもの。天津丼とも呼ばれたり地域によって餡の味が異なります。関東では甘酢あん、関西ではしょうゆや塩を使ったあんを使って作ることが多いです。今回はお手頃なかにかまぼこを使って、本格風天津飯を作りましょう♪かにかまぼこは手でさいて加えるので、包丁いらずで手間いらず!ふわとろ卵と甘酸っぱ〜いあんかけの組み合わせが絶品で人気です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      535kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 卵 かにかまぼこ おろししょうが 酒 塩 ごま油 細ねぎ(刻み) 砂糖 酢 しょうゆ 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「オムそば」のレシピ動画

    ソースたっぷり♪
    オムそば

    4.4

    (
    211件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! ソース味の焼きそばをふわふわの卵で包みました♪ポイントはお好み焼きソースとウスターソース、ダブルのソース使いでコクと旨味をアップさせること。ボリュームたっぷりですが、ペロリと食べられる一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      813kcal

    • 費用目安

      500前後

    蒸し中華麺 豚こま切れ肉 キャベツ にんじん 溶き卵 サラダ油 お好み焼きソース ウスターソース 塩こしょう お好み焼きソース マヨネーズ 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「にぎやかオムナポリタン」のレシピ動画

    ホットプレートで作ろう♪
    にぎやかオムナポリタン

    3.8

    (
    15件
    )

    ホームパーティーにぴったりのホットプレートレシピをご紹介♪とろっと半熟卵がケチャップたっぷりのナポリタンにからんで、止まらないおいしさになります。ナポリタンは別ゆでする必要がないので、洗い物が少なく済みます!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      739kcal

    • 費用目安

      700前後

    スパゲティ ソーセージ ピーマン 玉ねぎ サラダ油 有塩バター ケチャップ コンソメ 塩 水 卵 牛乳 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【パン】


いつもの朝ごはんを、卵たっぷりでちょっと特別に!ヨーグルトを隠し味にした「たっぷりたまごサンド」や、とろりとした卵黄ソースが決め手の「エッグベネディクト」など、カフェ気分のメニューがそろいます♪卵のおいしさが詰まった一品を堪能しませんか?

  • 「デビルサンド」のレシピ動画

    至福の味♪
    デビルサンド

    4.8

    (
    5件
    )

    ふわふわのパンに濃厚な卵サラダ、半熟ゆでたまごをはさんだ絶品サンドイッチです♪切った断面が映えるように仕上げました♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      360kcal

    • 費用目安

      200前後

    食パン[6枚切り] 卵 有塩バター 粒マスタード マヨネーズ ヨーグルト[無糖] 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「たっぷりたまごサンド」のレシピ動画

    大きな口で召し上がれ♪
    たっぷりたまごサンド

    4.4

    (
    33件
    )

    ボリューム満点!ふわふわのパンに濃厚な卵サラダをたっぷりとはさんだ絶品サンドイッチの作り方をご紹介します。隠し味にヨーグルトを入れることで、濃厚だけど重たすぎない卵サラダに仕上げました。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      355kcal

    • 費用目安

      300前後

    食パン[6枚切り] 卵 有塩バター マスタード マヨネーズ 塩 こしょう ヨーグルト[無糖]

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ソーセージサンドイッチ」のレシピ動画

    まるごと挟んで!
    ソーセージサンドイッチ

    4.4

    (
    55件
    )

    ソーセージをそのまま挟んだ、豪快なサンドイッチ!食べ応えはもちろん、ソーセージと卵の相性の良さに言うことなしの一品です。朝ごはんにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      465kcal

    • 費用目安

      200前後

    食パン[6枚切り] 粒マスタード ソーセージ ケチャップ 卵 マヨネーズ 塩 サラダ油 フリルレタス

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「エッグベネディクト」のレシピ動画

    とろ〜りなめらか♪
    エッグベネディクト

    4.4

    (
    64件
    )

    エッグベネディクトとは、イングリッシュマフィンを半分に切った上に、ポーチドエッグ、ベーコン、アボカドなどをのせて作るニューヨーク発祥の料理のこと(諸説あり)。今回はとろとろ卵と濃厚な卵黄ソースが絶品の人気レシピをご紹介します。コツさえつかめばポーチドエッグも簡単!お休みの日の優雅なモーニングにおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      736kcal

    • 費用目安

      300前後

    イングリッシュマフィン 卵 ベーコン ほうれん草 サラダ油 こしょう マヨネーズ 卵黄 溶かしバター(有塩) 牛乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【スイーツ】


卵をたっぷり使った、とっておきのおやつ!材料2つでシュワッと軽い「炊飯器ガトーショコラ」や、インパクト大の「ビッグ堅焼きプリン」など、シンプルな味わいのメニューを集めました。ほっと一息つきたいティータイムに、うれしい甘さが広がりますよ♪

  • 「米粉で作る台湾カステラ」のレシピ動画

    おやつにぴったり♪
    米粉で作る台湾カステラ

    5.0

    (
    7件
    )

    米粉を使用した台湾カステラをご紹介します!ふわっふわな食感にとりこになること間違いなしの一品♪ぜひ作ってみてください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      181kcal

    • 費用目安

      300前後

    サラダ油 米粉 牛乳 卵黄 卵白 てんさい糖

    • ※1切れ分あたり(12等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ビッグ堅焼きプリン」のレシピ動画

    シンプルでおいしい♪
    ビッグ堅焼きプリン

    4.7

    (
    47件
    )

    耐熱容器で作れるインパクト大のプリン♪ほろ苦カラメルとプリン生地が相性抜群!ホッとする優しい味わいです。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      197kcal

    • 費用目安

      400前後

    砂糖 水 お湯 牛乳 砂糖 卵 溶かしバター(無塩)

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「炊飯器ガトーショコラ」のレシピ動画

    材料2つでシュワふわ新食感!
    炊飯器ガトーショコラ

    4.4

    (
    102件
    )

    今回は材料2つで簡単につくれちゃうバレンタインレシピです。炊飯器で作るガトーショコラは普通のと少し食感が違う…?シュワっとやわらかく広がるスフレのようなガトーショコラ、ぜひ試してみてください♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      181kcal

    • 費用目安

      300前後

    卵 ミルクチョコレート

    • ※1切れ分あたり(8等分に切った場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「しっとりココアケーキ」のレシピ動画

    炊飯器で作れる!
    しっとりココアケーキ

    4.2

    (
    28件
    )

    我が家でお手軽スイーツはいかがですか? ホットケーキミックスを使うから簡単に焼き上がる! おしゃれなケーキを作りたいあなたにオススメのレシピ♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      336kcal

    • 費用目安

      700前後

    ホットケーキミックス 純ココア 卵 砂糖 無塩バター 牛乳

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る