DELISH KITCHEN
ご飯のお供に!なすを使った味噌風味の炒め物レシピ36選

ご飯のお供に!なすを使った味噌風味の炒め物レシピ36選

作成日: 2023/05/01

更新日: 2023/06/06

なすを使った味噌風味の炒め物レシピを簡単動画でご紹介。味噌マヨ炒めやガーリック味炒め、みそバター炒めなどのレシピを36本紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。

目次

    1. ご飯が進む!なすとピーマンのみそマヨ炒め
    2. ご飯と相性抜群!なすと豚肉のみそ炒め
    3. 野菜に味噌がよく絡む!豚なすピーマンの味噌炒め
    4. 暑い夏でも食がすすむ♪なすとピーマンの肉味噌炒め
    5. ボリューム満点!なすとまいたけのごまみそ炒め
    6. 炒めて簡単♪なすとオクラのみそ炒め
    7. 手軽に作れる♪なすと大葉の豚みそ炒め
    8. 豚バラを使ってカリッと!なすとスナップエンドウの肉みそ炒め
    9. ごはんが進む!なすとピーマンのごまみそ炒め
    10. しょうがが香る♪なすと厚揚げのみそジンジャー炒め
    11. コクうまな味わい!豚ひき肉となすの味噌炒め
    12. ご飯がすすむ!キャベツとなすの肉味噌炒め
    13. やさしい風味!なすとひき肉の山椒味噌炒め
    14. こってり!がっつり!豚肉となすの胡麻味噌炒め
    15. ごはんのおかずにぴったり!なすとゴーヤーのこってりみそ炒め
    16. お箸が進む♪なすとこんにゃくの味噌炒め
    17. こってり味でご飯が進む♪ししとうとなすのごまみそ炒め
    18. ご飯がすすむしっかり味!ささみとなすのガーリック味噌炒め
    19. じゅわっとおいしい♪なすとにんじんの味噌炒め
    20. とろっとジューシー♪鶏肉となすのみそバター炒め
    21. こってり濃厚!なすと豚肉のごまみそ炒め
    22. ごはんがすすむ♪なすと豚肉のピリ辛味噌炒め
    23. ご飯のおかずにぴったり!ゴーヤーとなすの肉みそ炒め
    24. ごはんのおかずにぴったり!小松菜となすのこってりごまみそ炒め
    25. 缶詰でお手軽♪なすとサバ缶のみそバター炒め
    26. ごはんがすすむ!牛肉となすのピリ辛みそ炒め
    27. ごま油香る♪なすと鶏肉のみそ炒め
    28. ごはんがすすむ!なすとピーマンのみそ炒め
    29. ごはんがすすむ!なすとささみのしょうがみそ炒め
    30. ごはんに合う!ちくわとなすのみそ炒め
    31. フライパンで簡単!鶏むね肉となすの味噌だれ炒め
    32. ごはんによく合う!豚こまなすの味噌炒め
    33. パパッと作れる♪なすとキャベツのみそマヨ炒め
    34. ごはんのおかずにぴったり!鶏肉となすの南蛮炒め
    35. みその甘辛風味が美味しい♪なすときのこの肉味噌炒め
    36. おつまみにもおすすめ!豚肉となすのカレーみそ炒め

  • 「なすとピーマンのみそマヨ炒め」のレシピ動画

    ご飯が進む!
    なすとピーマンのみそマヨ炒め

    4.2

    (
    327件
    )

    冷蔵庫にある食材だけで簡単に作れて嬉しい炒め物♪ ジューシーななすとシャキシャキのピーマンに、人気のこってりみそマヨだれが絡んでご飯がすすむ美味しさです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      174kcal

    • 費用目安

      100前後

    なす ピーマン サラダ油 みりん 砂糖 みそ マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「なすと豚肉のみそ炒め」のレシピ動画

    ご飯と相性抜群!
    なすと豚肉のみそ炒め

    4.5

    (
    644件
    )

    疲れが溜まっているときはお肉を食べましょう! にんにくの香りとみそ味でご飯がすすむ♪ 煮ることでなすが柔らかくなります!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      257kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 なす おろしにんにく サラダ油 みそ しょうゆ 酒 砂糖 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「豚なすピーマンの味噌炒め」のレシピ動画

    野菜に味噌がよく絡む!
    豚なすピーマンの味噌炒め

    4.4

    (
    587件
    )

    手軽に美味しく作れる人気の豚なすピーマンの味噌炒めをご紹介します。トロッとしたナスがたまりません♪ 味噌が効いていて、ご飯がすすみますよ!豚バラ肉の代わりに豚こま肉や豚肩肉でもokです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      323kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 なす ピーマン サラダ油 酒 味噌 砂糖 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「なすとピーマンの肉味噌炒め」のレシピ動画

    暑い夏でも食がすすむ♪
    なすとピーマンの肉味噌炒め

    4.5

    (
    307件
    )

    夏バテで食欲がないなんて言わせない!ピーマンとなすを濃いめのみそ味で炒めて、ごはんがすすむ味に!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      306kcal

    • 費用目安

      300前後

    なす ピーマン 豚ひき肉 ごま油 酒 砂糖 みそ しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「なすとまいたけのごまみそ炒め」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    なすとまいたけのごまみそ炒め

    4.4

    (
    169件
    )

    まいたけとごまの風味が口いっぱいに広がります。こってりとしたごまみそだれがごはんによく合う一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      423kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 なす まいたけ 塩こしょう 片栗粉 ごま油 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 みそ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「なすとオクラのみそ炒め」のレシピ動画

    炒めて簡単♪
    なすとオクラのみそ炒め

    4.3

    (
    133件
    )

    濃厚なみそが野菜に絡んでごはんがすすみます!お弁当のおかずにもぴったりな1品です!ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      100kcal

    • 費用目安

      100前後

    なす オクラ サラダ油 白いりごま みりん みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「なすと大葉の豚みそ炒め」のレシピ動画

    手軽に作れる♪
    なすと大葉の豚みそ炒め

    4.5

    (
    149件
    )

    なすとみそが相性抜群!大葉の香りや食感がアクセントの簡単おかずレシピです!ご飯が進むこと間違いなしの一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      390kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 なす 大葉 サラダ油 こしょう 酒 砂糖 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「なすとスナップエンドウの肉みそ炒め」のレシピ動画

    豚バラを使ってカリッと!
    なすとスナップエンドウの肉みそ炒め

    4.4

    (
    117件
    )

    みその香りとスナップエンドウの食感がアクセントになり、白ごはんがすすむおかずレシピのご紹介です!さっと炒めて、今晩のおかずにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      585kcal

    • 費用目安

      800前後

    豚バラ薄切り肉 なす スナップエンドウ 塩こしょう サラダ油 酒 みりん 砂糖 みそ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「なすとピーマンのごまみそ炒め」のレシピ動画

    ごはんが進む!
    なすとピーマンのごまみそ炒め

    4.3

    (
    124件
    )

    野菜の美味しさを活かしたこってり味の炒め物をご紹介♪ なすはジューシー、ピーマンはシャキッと! ごま香る甘じょっぱいみそだれに、おかわり殺到!?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      326kcal

    • 費用目安

      300前後

    なす ピーマン 豚こま切れ肉 片栗粉 サラダ油 白すりごま みそ 酒 みりん 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「なすと厚揚げのみそジンジャー炒め」のレシピ動画

    しょうがが香る♪
    なすと厚揚げのみそジンジャー炒め

    4.4

    (
    83件
    )

    こってりみそ味が食欲をそそる、なすと厚揚げの炒め物をご紹介!下処理を工夫し、なすや厚揚げに味が絡みやすいのもポイントです♪手軽な材料だけで作れるので初心者にもオススメ!ごはんおかわり必至です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      355kcal

    • 費用目安

      200前後

    厚揚げ なす しょうが サラダ油 酒 みりん みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「豚ひき肉となすの味噌炒め」のレシピ動画

    コクうまな味わい!
    豚ひき肉となすの味噌炒め

    4.3

    (
    98件
    )

    豚ひき肉のうまみがたっぷりとつまった炒め物です♪ごはんが進む1品♪なすのジューシーさを生かします!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      352kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚ひき肉 なす 水 ごま油 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「キャベツとなすの肉味噌炒め」のレシピ動画

    ご飯がすすむ!
    キャベツとなすの肉味噌炒め

    4.3

    (
    92件
    )

    キャベツのシャキシャキと ナスの柔らかさがとっても合う! 肉味噌が食欲をそそる一品です♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      452kcal

    • 費用目安

      400前後

    キャベツ なす 豚ひき肉 にんにく ごま油 酒 みりん しょうゆ みそ 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「なすとひき肉の山椒味噌炒め」のレシピ動画

    やさしい風味!
    なすとひき肉の山椒味噌炒め

    4.3

    (
    46件
    )

    なすとひき肉を使った炒め物レシピをご紹介!なすと味噌の組み合わせは相性抜群です!隠し味に山椒の葉を加えて、豊かな風味をお楽しみください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      431kcal

    • 費用目安

      -

    豚ひき肉 なす 山椒の葉 ごま油 酒 みりん 砂糖 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「豚肉となすの胡麻味噌炒め」のレシピ動画

    こってり!がっつり!
    豚肉となすの胡麻味噌炒め

    4.3

    (
    82件
    )

    こってりと豚肉のこくのある味わいとごまみそが絡み合う♪ ごはんがすすむ1品です! 今晩の1品にいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      437kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 片栗粉 なす 細ねぎ(刻み) サラダ油 酒 みりん みそ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「なすとゴーヤーのこってりみそ炒め」のレシピ動画

    ごはんのおかずにぴったり!
    なすとゴーヤーのこってりみそ炒め

    4.1

    (
    42件
    )

    甘辛なみその味付けが、食欲をそそります。さっと炒めるだけで簡単に作れるので、もう一品欲しい時にもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      131kcal

    • 費用目安

      200前後

    ゴーヤー なす 唐辛子(輪切り) ごま油 酒 みりん 砂糖 みそ おろしにんにく おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「なすとこんにゃくの味噌炒め」のレシピ動画

    お箸が進む♪
    なすとこんにゃくの味噌炒め

    4.2

    (
    74件
    )

    ごはんにもおつまみにもぴったりな一品をご紹介します。味が染み込んだ柔らかいなすと、歯ごたえあるこんにゃくで食べ応え抜群!今晩のおかずにいかがでしょうか。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      415kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 なす こんにゃく ごま油 唐辛子(輪切り) 酒 みりん 砂糖 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ししとうとなすのごまみそ炒め」のレシピ動画

    こってり味でご飯が進む♪
    ししとうとなすのごまみそ炒め

    4.5

    (
    36件
    )

    野菜がメインの炒め物。豚ひき肉を加えることでコクがアップします♪お好みで七味唐辛子をふってもおいしいです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      290kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 ししとう なす サラダ油 酒 みりん みそ おろしにんにく 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ささみとなすのガーリック味噌炒め」のレシピ動画

    ご飯がすすむしっかり味!
    ささみとなすのガーリック味噌炒め

    4.3

    (
    50件
    )

    定番の味噌炒めに、にんにくを効かせて食欲そそるのおかずに仕上げました!ご飯のおかずや晩酌のおつまみにおすすめです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      334kcal

    • 費用目安

      500前後

    ささみ なす ミニトマト 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 おろしにんにく みそ 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「なすとにんじんの味噌炒め」のレシピ動画

    じゅわっとおいしい♪
    なすとにんじんの味噌炒め

    4.3

    (
    46件
    )

    なすとにんじんのシンプルな味噌炒めをご紹介します。味がしっかりしているので野菜だけでもごはんがすすむ一品です!焼き魚がメインの副菜などにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      139kcal

    • 費用目安

      100前後

    なす にんじん しょうが サラダ油 白いりごま 酒 みりん みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「鶏肉となすのみそバター炒め」のレシピ動画

    とろっとジューシー♪
    鶏肉となすのみそバター炒め

    4.5

    (
    58件
    )

    豚肉となすをみそとバターの二重のコクで濃厚に炒めます。ごはんが進むこと間違いなしの一品!片栗粉をまぶして焼くことで中はしっとりでジューシーな仕上がりになります。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      479kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 なす 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 有塩バター 酒 みそ しょうゆ 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「なすと豚肉のごまみそ炒め」のレシピ動画

    こってり濃厚!
    なすと豚肉のごまみそ炒め

    4.4

    (
    29件
    )

    ボリューム満点!みその風味が食欲をそそります。濃い味付けが、ごはんのおかずにぴったりの一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      594kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 なす 玉ねぎ 大葉(千切り) 塩こしょう 片栗粉 ごま油 酒 みりん 砂糖 みそ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「なすと豚肉のピリ辛味噌炒め」のレシピ動画

    ごはんがすすむ♪
    なすと豚肉のピリ辛味噌炒め

    4.2

    (
    28件
    )

    ボリューム満点!こってり濃厚なピリ辛のみそだれが、食欲をそそる味わいです♪おつまみにもおすすめの一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      406kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚こま切れ肉 なす もやし ごま油 酒 塩こしょう 片栗粉 酒 砂糖 みそ 豆板醤 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ゴーヤーとなすの肉みそ炒め」のレシピ動画

    ご飯のおかずにぴったり!
    ゴーヤーとなすの肉みそ炒め

    4.5

    (
    24件
    )

    こってり味の、ごはんにもおつまみにもおすすめの一品です。唐辛子を加えることで甘辛の味付けのアクセントになります♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      242kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 ゴーヤー なす ごま油 おろししょうが 酒 みりん 砂糖 みそ おろしにんにく 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「小松菜となすのこってりごまみそ炒め」のレシピ動画

    ごはんのおかずにぴったり!
    小松菜となすのこってりごまみそ炒め

    4.5

    (
    34件
    )

    にんにくの香りが食欲そそる♪みその濃い味付けにごはんがすすむ一品です。フライパン一つで簡単に作れます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      418kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ひき肉 小松菜 なす にんにく ごま油 酒 みりん 砂糖 みそ こしょう 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「なすとサバ缶のみそバター炒め」のレシピ動画

    缶詰でお手軽♪
    なすとサバ缶のみそバター炒め

    4.3

    (
    31件
    )

    なすとサバのみそ煮缶を使った炒め物のご紹介です。みそ煮缶を使うことで調味料は少なく作ることができてお手軽♪バターのコクがみそとマッチした一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      336kcal

    • 費用目安

      300前後

    サバ缶[みそ煮] なす サラダ油 みりん 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「牛肉となすのピリ辛みそ炒め」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    牛肉となすのピリ辛みそ炒め

    4.4

    (
    15件
    )

    牛肉の旨味となすがよく合う、みそ炒めのご紹介です!チンゲン菜は炒めすぎに注意して色良く仕上げましょう。ピリっと辛い味付けが食欲をそそる一品です。辛いのが苦手な方は豆板醤の量を調整してお作りください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      311kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛切り落とし肉 なす チンゲン菜 塩こしょう サラダ油 おろしにんにく 酒 しょうゆ みそ 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「なすと鶏肉のみそ炒め」のレシピ動画

    ごま油香る♪
    なすと鶏肉のみそ炒め

    4.3

    (
    21件
    )

    ピーマンを加えて彩りをプラスしました!なすはしんなりするまで炒めることでトロッと感が出て、ごはんのおかずにぴったりな一品になります。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      383kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 なす ピーマン 塩こしょう ごま油 酒 みりん 砂糖 みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「なすとピーマンのみそ炒め」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    なすとピーマンのみそ炒め

    4.5

    (
    22件
    )

    なすとピーマンのシンプルで王道な炒め物レシピ!こってりとしたみそのコクとしょうがの香りが食欲をそそること間違いなしです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      137kcal

    • 費用目安

      200前後

    なす ピーマン サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ みそ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「なすとささみのしょうがみそ炒め」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    なすとささみのしょうがみそ炒め

    3.8

    (
    12件
    )

    しょうがの風味とみその味付けがなすとの相性抜群♪ 食べごたえのあるレシピ! お弁当にも助かる1品!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      229kcal

    • 費用目安

      300前後

    なす サラダ油 鶏ささみ ししとう 酒 砂糖 みそ おろししょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「ちくわとなすのみそ炒め」のレシピ動画

    ごはんに合う!
    ちくわとなすのみそ炒め

    4.1

    (
    13件
    )

    ごはんと一緒に食べたいみそ炒めです! 少ない調味料で作るのも簡単! おかずの1品にどうぞ♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      136kcal

    • 費用目安

      100前後

    ちくわ なす ししとう 大葉 サラダ油 酒 みりん みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「鶏むね肉となすの味噌だれ炒め」のレシピ動画

    フライパンで簡単!
    鶏むね肉となすの味噌だれ炒め

    4.2

    (
    14件
    )

    鶏むね肉を使ったボリューム満点の1品です!ごはんにも良く合い、食欲をそそる炒め物♪エリンギは他のきのこでも代用できます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      312kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 なす エリンギ サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 みそ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「豚こまなすの味噌炒め」のレシピ動画

    ごはんによく合う!
    豚こまなすの味噌炒め

    4.6

    (
    15件
    )

    豚肉の旨味が染み込んだなすに、みそ味がたっぷりとからんでご飯がすすむこと間違いなしの味わいです。お好みで豆板醤を加えるのもおすすめ♪ぜひお試しください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      383kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 なす ピーマン 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ みそ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「なすとキャベツのみそマヨ炒め」のレシピ動画

    パパッと作れる♪
    なすとキャベツのみそマヨ炒め

    4.3

    (
    10件
    )

    なすとキャベツのみそマヨ炒めをご紹介!時間がない時でもささっと作れますよ♪おかずにはもちろん、おつまみにもおすすむの一品です!ぜひお試しください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      169kcal

    • 費用目安

      100前後

    なす キャベツ サラダ油 酒 砂糖 みそ マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「鶏肉となすの南蛮炒め」のレシピ動画

    ごはんのおかずにぴったり!
    鶏肉となすの南蛮炒め

    3.8

    (
    8件
    )

    鶏肉を使った炒め物レシピをご紹介!甘酢調味料が具材によくからみ、くせになる一品です。ごはんにぴったりなので、ぜひお試しください。 ※レシピタイトル、内容を見直し、改良させていただきました。2023年12月

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      448kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 なす ピーマン 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 酢 しょうゆ 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「なすときのこの肉味噌炒め」のレシピ動画

    みその甘辛風味が美味しい♪
    なすときのこの肉味噌炒め

    4.2

    (
    7件
    )

    旬の野菜を甘辛炒めにしてコクのあるお弁当シーズンにおすすめのおかずメニューです!温かいごはんと一緒に晩ごはんのおかずにもおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      244kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚ひき肉 なす しめじ 酒 砂糖 しょうゆ みそ 唐辛子(輪切り) サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「豚肉となすのカレーみそ炒め」のレシピ動画

    おつまみにもおすすめ!
    豚肉となすのカレーみそ炒め

    4.3

    (
    11件
    )

    カレー粉の風味が食欲そそる、豚肉となすのカレーみそ炒めをご紹介!みそを入れることでコクがプラスされ、ごはんがすすむ一品に仕上がります♪さっと炒めるだけなので忙しい時にもおすすめです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      361kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚こま切れ肉 なす しめじ サラダ油 おろしにんにく 細ねぎ(刻み) 酒 みそ カレー粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る