生ビールと一緒に!ピーマンの人気おつまみレシピ39選
作成日: 2023/05/01
更新日: 2023/11/29
ピーマンを使った人気のおつまみレシピを簡単動画でご紹介。無限ピーマンやピーマン肉味噌、甘辛炒めなどのレシピを39本紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。
目次
- 【無限シリーズ】ピーマンを使った人気おつまみレシピ
- 【丸ごとシリーズ】ピーマンを使った人気おつまみレシピ
- 【生シリーズ】ピーマンを使った人気おつまみレシピ
- 【簡単10分シリーズ】ピーマンを使った人気おつまみレシピ
- 簡単おつまみ♪ピーマンツナマヨチーズ焼き
- おつまみにも♪ピーマンとちくわの甘辛炒め
- さっと炒めて簡単!ピーマンとソーセージのカレー炒め
- 簡単味付け!ピーマンの塩こんぶ和え
- 主材料2つだけ!ささみとピーマンのごまみそ炒め
- にんにくの風味広がる♪ピーマンとにんじんのナムル
- ガーリックオイルがしみてる♪なすとピーマンのベーコン炒め
- 簡単あえ物♪サバ缶とピーマンのポン酢あえ
- 止まらないおいしさ♪ピーマンとツナの塩昆布炒め
- レモンでさっぱり!ピーマンときのこのレモンバター醤油
- 包丁いらずで楽々調理♪豚肉とちぎりピーマンのごま塩炒め
- お酒のお供にぴったり!しらたきとピーマンのめんたい炒め
- 炒めて簡単♪エリンギとピーマンの甘辛炒め
- 【他にもアレンジいろいろ】ピーマンを使った人気おつまみレシピ
【無限シリーズ】ピーマンを使った人気おつまみレシピ
コクうま!
和風ツナマヨ無限ピーマンツナの旨味がたっぷりの無限ピーマンをご紹介します!和風マヨネーズの味付けと相性ぴったりです。レンジで作れるのでとってもお手軽!副菜にはもちろん、おつまみにもおすすめな一品です。
調理時間
約10分
カロリー
79kcal
費用目安
200円前後
ツナ缶[水煮] ピーマン めんつゆ[3倍濃縮] マヨネーズ こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ブリリアント簡単で美味しいので何度もリピートしてます。 味が薄くならないようにピーマンの水気とツナの油はちゃんと切るようにしてます。
- キーちゃんピーマンの苦味がほどよく残っていて美味しいです!何回も作っています。 時間が経つと水分が出てきて味が薄まっちゃうのでレンジ加熱した後にしっかりピーマンの水気を切るようにしています。
- お砂糖▸◂彼氏のおばあちゃんがくれたピーマンで🍽❤︎ あっとゆうまに作れて美味しさ無限大🌈 レンジの加熱時間が心配だったのでフライパンで炒めました🫑
- にゃんにゃむニーナ7日夕ご飯は、 とろ〜りチーズでひと工夫、チーズロールキャベツ こちらに載せました。 他には、 ベーコンの旨みたっぷり、ブロッコリーのミルクスープ コクうま、和風ツナマヨ無限ピーマン こちらにも載せます。 納豆です。いただきます。
元祖・無限シリーズ!
無限ピーマン人気の無限シリーズの元祖、無限ピーマンをご紹介♪混ぜてレンジでチンするだけでごはんが止まらないおかずに♪ピーマンを大量消費したい時におすすめの一品です。夜ご飯の副菜やお弁当のおかずにぜひお試しください!
調理時間
約5分
カロリー
189kcal
費用目安
200円前後
ピーマン ツナ缶[オイル漬け] 鶏ガラスープの素 塩こしょう ごま油 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 青さん水がピーマンから凄くでるので先にピーマンだけ温めた方が絶対いいです! ツナとあえるとピーマンの苦さも感じなくてとても美味しいです☆
- ameピーマン4個で、ラー油と七味をプラスし、ピリ辛にして作りました。 これはやみつきですね(^^) ピーマンも大量消費できて、簡単で美味しいし、おつまみにもピッタリなメニューだと思います。
- A味がぼやけそうだったので先ずピーマンのみレンジにかけ、水気を切ってから熱々のうちにツナと調味料と合わせました。ピーマンを4つ使ったので鶏ガラスープの素少し多めで。簡単なのにめちゃくちゃ美味しいです◎
- lilac簡単ですがおいしい😊 皆さんのレビューを参考にピーマンだけをチンして水気を切ってから調味料(ゴマ油は少なめで)と混ぜました。ピーマンが少し大きめだったので鶏がらスープの素は少し足しました!またリピしまーす☆
ご飯が進む!!
ピーマン肉味噌甘辛な味でやみつきになる、ピーマン肉味噌をご紹介です。しっかりとした味付けの肉味噌と合わせることでピーマンがたっぷり食べられる!さっと炒めて簡単にできるので忙しい時にもおすすめです。ごはんにのせて丼にしたり、おつまみにいかがでしょうか?
調理時間
約10分
カロリー
347kcal
費用目安
300円前後
合びき肉 ピーマン おろししょうが サラダ油 砂糖 しょうゆ みそ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 吉つま残っていたナスも入れました!とてもおいしかったです😍
- あひる多めに作って翌日の弁当で丼にしています。 ピーマンは先に炒めて取り出しておくことで、肉味噌が焦げたり煮詰まったりせず、いいと思います。今回は黄色と赤のパプリカを追加して彩りよく仕上げました。
- るるる鶏ひき肉で作ってみました。ピーマンを多めにして、さっぱりしておいしかったです。
- はな前日の余った『肉味噌』を検索して…レタスに乗せて巻いて食べました。
シンプルな材料で!
塩昆布の無限ピーマン塩昆布にさっぱりポン酢が相性抜群の無限ピーマン!ご飯のお供にはもちろん、おつまみにもぴったりの一品です。
調理時間
約10分
カロリー
60kcal
費用目安
100円前後
ピーマン 塩昆布 ポン酢しょうゆ ごま油 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- mistレンジで温めるのでたいへんお手軽です 耐熱容器をふたと容器が耐熱のタッパーを使うことで洗い物が減りさらに楽に作れます
- みぃピーマンがたくさんあるので助かります。 塩昆布多めでもいいかも。
- こうちくんレンジでチンしたからか、ピーマン独特の匂いが薄まりました。クセも少なく、とても美味しいです。
- さかなとても簡単で味付けもちょうど良かったです!またリピします🫑
ごま油香る!
ささみの韓国風無限ピーマン簡単に作れる!韓国風のたれがくせになる無限ピーマン♪副菜にはもちろん、おつまみにもぴったりの一品です。
調理時間
約10分
カロリー
114kcal
費用目安
200円前後
ささみ[筋なし] ピーマン 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- かおちゃん韓国風の味付けが美味しく、ピーマンをたくさん食べられるメニューで、また作りたいです💯
- 茅場町風雷丸少ない材料で、美味しく栄養満点な一品が作れて、大満足です。
- Yママ今までやった無限ピーマンの中で、一番美味しい味付けだった。ピーマンの苦みを全く感じない。 ピーマンはチンではなく2分くらいゆでた。 サラダチキンでやった。
- プリンささみ5本を使ってピーマン四個で作りました。ボリュームもできて美味しかったです
【丸ごとシリーズ】ピーマンを使った人気おつまみレシピ
ごろっと丸ごと!
焼きピーマンピーマンの美味しさを堪能できるシンプルな一品!弱火でじっくり焼いて甘みを引き出します♪焼きたてを召し上がれ!
調理時間
約10分
カロリー
48kcal
費用目安
100円前後
ピーマン ごま油 水 ポン酢しょうゆ かつお節 七味唐辛子
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- もなか生ピー苦手ですが、焼きピーは好きです!ポン酢もごま油も大好きなので作ってみたら、苦味をしっかり感じられますが、鰹節の香ばしい味がいい!簡単で美味しかったです^^
- りーぴょんピーマンが沢山余ってたので助かりました(^o^)簡単ですぐ出来て美味しく出来ました*\(^o^)/*
- にゃんにゃむニーナ今日も大好きです。。。 とろとろ、具材たっぷり八宝菜 簡単、ニラ玉 食べ応え抜群、ひき肉とニラのごまスープ ごろっと丸ごと、焼きピーマン です。 ニラの代わりに小松菜にしました。柔らかくて美味しいです。 ピーマンはブシをモリモリです。 うずらの卵は成長しました。笑 エビは私は一個です。なぜ。。 スープには豚肉は入れませんでした。 いただきますにゃん。 今日はにゃんとしても、ブシを振りかけることを忘れにゃいにゃ。 にゃ、にゃんと。。。 か、か、鰹節を振りかけることを 忘れていたにゃ。。。 もう食べちゃったにゃ。。 ネコとしたことが。立ち直れにゃい。。。泣
- きくピーマンが余った時に作っています! 美味しいです♪
レンジで簡単!
丸ごと無限ピーマンピーマンを丸ごとレンジで加熱!調味料とサッとあえるだけで簡単にやみつきになる一品の完成です♪
調理時間
約15分
カロリー
95kcal
費用目安
200円前後
ピーマン 白いりごま 砂糖 しょうゆ ごま油 おろしにんにく 鶏ガラスープの素
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- さゆり簡単に美味しく出来ました。コツは、ありません。簡単です。
- チェリーパイ作るの簡単~なのに美味しい~👍 にんにく🧄多めでパンチを効かせました‼️ 丸ごと調理なので、本当に楽チン🎶 にんにく無しでも美味しかったよ~🤣
- シャケ(減塩努力)ニンニクの効き具合が夫は気に入ったようです。たくさん食べていました。
- ちぃ簡単に出来ました
無駄なく食べられる!
丸ごとピーマンのアヒージョピーマンを丸ごと使った簡単アヒージョです♪ 旨味たっぷりのガーリックオイルが中までジュワ〜ッ! ピーマン嫌いの方でも食べやすい一品に仕上げました。
調理時間
約10分
カロリー
372kcal
費用目安
900円前後
ピーマン ゆでだこ ミニトマト にんにく 唐辛子 オリーブオイル 塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- Nightズッキーニ追加、とうがらしは家で採れた万願寺とうがらし代用で、辛さはないけどピーマンがくたくたでトマトの酸味もマッチしてすごく美味しかったです!
程よい酸味であっさりおいしい♪
まるごとピーマンと鶏の南蛮漬け揚げ焼きにすることで香ばしく仕上げ、ピーマンのおいしさをまるごと堪能しましょう♪一晩おくと味がなじみ、よりおいしくなります。わたや種が柔らかいピーマンはまるごと食べることができます!
調理時間
約30分
カロリー
457kcal
費用目安
400円前後
鶏もも肉 ピーマン 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 砂糖 酢 しょうゆ 唐辛子(輪切り) 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- のんびり屋さん鷹の爪はなかったので入れてません。お酢はかんたん酢で代用し、調味料は味を見ながら調整しました。 ピーマンはヘタだけ気になったので取りました。 作業の手間も少なめで、ピーマンも苦味を感じずに食べられて、種も嫌ではありませんでした。美味しかったのでまた作りたいと思います。
- ひまわり私はピーマンのヘタと種は取りました。美味しかったです。またリピします。
- ひつじ昼に作って、野菜室で冷やして夜に食べました! 美味しかったです!!
- はな3時間ほど冷蔵庫で、冷やしてから食べました。ピーマンは種取ってます。オクラがあったのでそれもピーマンと一緒に焼いてます。美味しかったです❢
【生シリーズ】ピーマンを使った人気おつまみレシピ
やみつき食感!
レンジ肉そぼろとパリパリピーマン氷水につけて一晩おいたピーマンの食感がたまらない一品!塩をふるだけでもおいしいパリパリのピーマンにピリ辛の肉そぼろを合わせました♪
調理時間
約半日
カロリー
177kcal
費用目安
200円前後
ピーマン 豚ひき肉 酒 砂糖 しょうゆ 豆板醤 おろししょうが
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- りぃ挽肉450gにレシピの3倍量で作ったんですが、それでちょうど良い濃さになりました。 玉ねぎのみじんぎりを入れましたが、挽肉とよく合って美味しかったです!
- のりまるこれ、やばい。まじでうまい。5回リピ。
- えだまめパリパリのピーマンと濃い味付けのそぼろがいいコンビです。レンジで調理できるので真夏にピッタリ!
ごまが香ばしい♪
ピーマンのゆずこしょうナムルシャキシャキのピーマンに柚子胡椒風味のたれが絡みます。おつまみにも箸休めにもおすすめの一品です!
調理時間
約5分
カロリー
52kcal
費用目安
100円前後
ピーマン しょうゆ 柚子胡椒 ごま油 白いりごま 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- かおちゃんピーマン好きでも生は苦いので、レンジでちょっと加熱して作ったら、歯ごたえも苦味もちょうど良く美味しかったです!
- にほ韓国風ブタ焼肉のお供に出しました。 皆さんが苦いと書かれていたので、人参だったら甘みもプラスできるかと一緒に焼いてから漬け込みました。調味料も倍にしました。 夫からは「これは…おいしい!」とのお言葉をいただきました。柚子胡椒は倍にせず、そのままの量にしましたが辛くて咳き込みました😫でも、ひと口目に私は「うっまぁ!」と言ってました✨
- オハナ我が家はピーマンを丸ごといただくので、ワタなど全て混ぜて作りました^ ^ ピーマン好きの方にオススメの一品ですね^ ^ 調理も簡単でおいしかったです^ ^
- チョビすけパプリカで作りました 主人のお弁当の1品にもなりました!
ひんやりおつまみ!
ネギ塩パリパリピーマンピーマンを氷水でつけるだけで、パリッと食感になります♪冷やしたピーマンに、にんにくのパンチが効いたネギ塩だれをかけて、さっぱりとお召し上がりください!
調理時間
約20分
カロリー
86kcal
費用目安
200円前後
ピーマン 長ねぎ 塩 こしょう 鶏ガラスープの素 おろしにんにく レモン汁 ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
やみつきなおいしさ♪
ピーマンのコチュジャンあえ素材ひとつで作れる簡単副菜のご紹介♪生のまま使ってシャキッと歯ごたえを残しました。ピーマンの程よい苦味とコチュジャンの辛味があとを引くおいしさです!辛いのがお好きな方は粉唐辛子を足してみてください。
調理時間
約10分
カロリー
47kcal
費用目安
100円前後
ピーマン コチュジャン 砂糖 めんつゆ[3倍濃縮] ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- キキ美味しかったです😋
【簡単10分シリーズ】ピーマンを使った人気おつまみレシピ
簡単おつまみ♪
ピーマンツナマヨチーズ焼きツナ缶を使用した即席おつまみレシピです♪コーンを加えて彩りと食感をプラスしましょう。ツナ缶の代わりに焼き鳥缶を使うのもおすすめです。
調理時間
約10分
カロリー
100kcal
費用目安
200円前後
ツナ缶[オイル漬け] ピーマン コーン[冷凍] とろけるスライスチーズ 塩 マヨネーズ こしょう パセリ(刻み) こしょう
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- エルマオーブントースターでピーマンの皮がしっかり焼けるまで焼きました。また作ってと言われています!
- うさぎのママ🐰🌸ツナが足りなかったのでベーコンと庭の畑の採れたて茄子も刻んで炒めて入れてみましたがめちゃ美味しかったです 10個作りましたがトースターで15分ぐらい焼きました
- さくらコーンが無かったので玉ねぎのみじん切りを入れました。ツナマヨが柔らかくなってしまいました。粉チーズに替えてオーブントースターで5分焼いてからフライパンでピーマンに焼き色を付けて仕上げにドライパセリを振りました。パン粉をのせても良かったかなぁ。次に作るときにやってみようと思います☺️💕
- らすかる山田分量を適当にしても美味しくできました。ツナマヨチーズは間違いない!
おつまみにも♪
ピーマンとちくわの甘辛炒め甘辛味に七味をふることでアクセントになり、あと引くおいしさ!ごはんのおかずにはもちろん、お酒のお供にもぴったりな1品です。
調理時間
約10分
カロリー
75kcal
費用目安
100円前後
ちくわ ピーマン ごま油 七味唐辛子 砂糖 しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- さっこ簡単で美味しい! 1袋だけ余ってたのでかつお節も入れてみました。
- you余っていたちくわの消費のために作りました! しっかりとした味付けで、ご飯が進む簡単で美味しいおかずですね☺️ 他の方のレビューにあるように、胡麻やかつお節を入れても美味しそうですね🌟
- CoCoとっても簡単に出来ました。いつも、ちくわはきゅうりのマヨネーズ和え物ばかりだったので、ピーマンとちくわ炒めてみました。新しいレシピが、増えました。
- にらたま簡単で美味しかったです! 七味は苦手なのでなしです。
さっと炒めて簡単!
ピーマンとソーセージのカレー炒めスパイシーなカレーの風味がくせになる!マヨネーズのコクが後を引くおいしさです♪副菜やおつまみにぴったりな一品です。
調理時間
約10分
カロリー
223kcal
費用目安
200円前後
ソーセージ ピーマン 玉ねぎ オリーブオイル マヨネーズ カレー粉 コンソメ こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 千草カレーマヨとピーマンがよく絡んで、ご飯のすすむ美味しい一品でした。
- のんちゃん美味しい~👍️
- はっぴぃカレーとマヨネーズの組み合わせが最高に美味しいです。 カレー粉の調節などがわからずに、カレー味のおかずはあまり作ったことがなかったのですが、程良い風味と組み合わせで、簡単に美味しくできました。 家族にも好評でしたので、また作りたいです。
- レインカレー粉にピーマンがよく合います。美味しいです。
簡単味付け!
ピーマンの塩こんぶ和えピーマンを切って、塩昆布と和えてレンジでチンするだけの簡単レシピをご紹介♪ おつまみにもお弁当のおかずにもおすすめです!塩こんぶの塩気がピーマンとよく合い、いくらでも食べられます♪
調理時間
約5分
カロリー
56kcal
費用目安
100円前後
ピーマン 塩こんぶ ごま油 いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- たかゆきピーマンを塩こんぶとごま油の旨味でコーティングしてる。しゃきしゃき感も残ってる。何より簡単で美味しい。
- ぴんくふぇありー超時短で簡単で美味しい❣️1回作ったらレシピ見なくても作れる❣️また作ります😊
- まあさすっごく簡単なのに、ちゃんと副菜にもなるので良く作ります。 すぐなくなっちゃう位美味しい♡
- こっぴーもやしが余っていたので、もやしも入れて作りました。 簡単で、野菜をおいしく食べれてよかったです!
主材料2つだけ!
ささみとピーマンのごまみそ炒めごまみそのコク深い味わいがやみつきになる簡単レシピをご紹介します。ピーマンはさっと炒めて歯ごたえを残すとおいしく仕上がります。ごはんはもちろん、お酒も進む一品です!
調理時間
約10分
カロリー
147kcal
費用目安
200円前後
ささみ ピーマン サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ みそ 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ペンギン材料と調味料多めにするぐらいでちょうど良いです。ささみ硬くなるかと思いましたが柔らかくおいしかったです。
- aya家にあったささみの缶詰を使ったので見た目はかなり違う感じになりましたが、とても作りやすかったです。 缶詰のやつですると、主菜と言うよりも副菜でした。
- まめのすけ美味しかったです。
- まな美味しかったです。 材料が2つだけなのでさっと作れました。 他の方も書いてるように、ピーマンを先に炒めた方がいいと思いました。
にんにくの風味広がる♪
ピーマンとにんじんのナムルシャキシャキとした歯ごたえとゴマとにんにくの風味が香る、「ピーマンとにんじんのナムル」をご紹介します。ピーマンとにんじんだけで作ることができる簡単なナムルです。野菜の千切りは、マッチ棒よりも少し太めくらいを目安にしましょう。
調理時間
約10分
カロリー
97kcal
費用目安
100円前後
ピーマン にんじん すりごま おろしにんにく 砂糖 塩 ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- elにんにくが効いてた
- りんごピーマンのみで作りましたが美味しかったです。
- かおちゃんピーマンの緑色とにんじんのオレンジ色で彩りが良く、味付けも美味しかったです!
- ひめピーマンもにんじんも500Wで2分ずつチンしました。ピーマンはもう少しチンしても良さそう。美味しかったです。
ガーリックオイルがしみてる♪
なすとピーマンのベーコン炒めベーコンの塩気が効いたナスとピーマンの炒め物をご紹介します。にんにくが入ってガツンとした食べ応え!さっと炒めるだけで仕上がるのでおつまみなどにおすすめです♪
調理時間
約10分
カロリー
149kcal
費用目安
300円前後
ベーコン なす ピーマン にんにく オリーブオイル 塩 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ぴーちゃん倍量で作りました ししとうがあったので追加しました シンプルな味付けがとても気に入っています
- 彗星チーズやコンソメをかけてもいいかもしれません
- きりんさん夕食として、ボリュームをアップさせたかったので、豚肉をたしました。豚肉をたして、味が薄めになったので、お醤油を少し、たしました。にんにくの香りが、とても良いですね。本当に簡単に作れるのに、とても美味しいです。
- ゆず☆まゆ簡単に美味しくできました。ベーコンは香ばしく、なすはジューシー、ピーマンはシャキシャキ!!ガーリックオイルの香りと味に加え、いろいろな歯ごたえも楽しめる一品です。
簡単あえ物♪
サバ缶とピーマンのポン酢あえサバの水煮缶を使った、味付けも簡単な副菜♪おつまみにもぴったりです。あと1品欲しい時にどうぞ!
調理時間
約10分
カロリー
173kcal
費用目安
200円前後
ピーマン サバ缶[水煮] ごま油 ポン酢しょうゆ 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ゆぴ🌱memo ・あえるだけでとても簡単 ・ピーマン苦手だけど、 サバが上手に消してくれてお箸が進みます
- 荊姫サバ缶の塩味がとても美味しいです。 缶汁でスープ作りました。
- mistサバ缶は完全に開ける前に水を抜くと楽です ほぐす際に同時に骨をある程度抜いています 予想以上の美味しさでした
- ふみレンジで簡単に作れました。もう1品欲しい時に丁度いいです。サバ缶はほぐしすぎたら食べづらいので粗めにほぐしました。
止まらないおいしさ♪
ピーマンとツナの塩昆布炒め少ない材料ですぐに作れる副菜をご紹介します。細切りのピーマンにツナのコクと塩昆布のうまみがからんでお箸がすすむ!冷めてもおいしいので、お弁当の隙間おかずにもぴったりです♪
調理時間
約10分
カロリー
114kcal
費用目安
200円前後
ツナ缶[オイル漬け] ピーマン サラダ油 塩昆布 しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 卵かけrice簡単で美味しかったです!
- osmanthusあっという間に出来上がります‼︎ とても美味しくて、すぐなくなってしまいました。
- こうじさっと作れるからいいですね。おつまみにもお弁当のおかずにもなります。
- あいこ簡単で美味しく家族にも大好評でした。
レモンでさっぱり!
ピーマンときのこのレモンバター醤油さっと炒めて簡単副菜! バターのこってりとレモンの酸味はお酒にも合います♪
調理時間
約10分
カロリー
75kcal
費用目安
200円前後
ピーマン エリンギ えのき 有塩バター レモン汁 塩こしょう しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- elえのきが50gなのか100gなのかわかんなくて50にしたけど100入れたほうがよかった。 きのこ冷凍してたやつなんで切り方は違うけど美味かった。
- おきょんエリンギもエノキも美味しい!モリモリ食べました!私はレモンが大好きなので、多くても全然気にならない、むしろもっと欲しかったくらいです笑。お好みに合わせて量を調節した方がいいかもですね。ポン酢とかでも美味しそうですね。
- 72kichiあまりレモン感を感じなかったのですがとても美味しかったです🥹✨ さっぱりしてて食べやすい!!
- ねこ本当にさっぱりしてて美味しかった!(๑>◡<๑) ピーマンを薄切りにしたら食べやすかったです!!
包丁いらずで楽々調理♪
豚肉とちぎりピーマンのごま塩炒めフライパンにピーマンをちぎり入れて炒めるお手軽レシピのご紹介です!ちぎることでごま塩味がよくからみ、箸が進む一品です。冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもぜひお試しください♪
調理時間
約10分
カロリー
253kcal
費用目安
300円前後
豚こま切れ肉 ピーマン 焼きのり ごま油 塩 黒こしょう 白すりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- るみごま油が豚肉にしみこんでいて、美味しかったです。油分は多めかもしれません。
- あづまる包丁要らずで簡単、美味しいです! すりごまと海苔の風味が効いていてよかったです。 海苔はたっぷりがヨシ。
- ハチ美味しかったです(^^
- あーいーりー海苔沢山入れて〜 海苔美味しい(´ω`) まな板包丁要らずで楽チンでした!!
お酒のお供にぴったり!
しらたきとピーマンのめんたい炒めしらたきに明太子で旨みを加えてごはんにも合うおかずに仕上げました♪あと1品欲しい時にもおすすめです。
調理時間
約10分
カロリー
54kcal
費用目安
200円前後
しらたき(アク抜き済み) ピーマン 明太子 ごま油 しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ぴんくふぇありーピーマンがもう少し柔らかくなってほしかった。縦より横に薄切りした方が細く切れるのではないかなと思いました。ピーマンなくても美味しいと思う。
- 🐼余っていた糸こんにゃくのみで作りました。 今回は醤油の代わりに顆粒出汁で味付けしました。 短時間で簡単に作れて美味しかったです。 お弁当のおかずにもピッタリです。
- えぬえむカロリー控えめで美味しい一品でした。子供はピーマンだからでなく明太子の辛さが合わなかったようですが食べてました。
- 🍒さくらんぼ🍒簡単でした。 体に良さそうな味がしました。 ですが、美味しかったです。 ありがとうございます。
炒めて簡単♪
エリンギとピーマンの甘辛炒め時間がない時でも簡単に出来る、エリンギとピーマンの甘辛炒めをご紹介します。シンプルな味付けで、仕上げにふる七味唐辛子がアクセントに♪難しい工程がなくリピーターに人気です。おつまみやお弁当、作り置きにもおすすめの一品♪
調理時間
約10分
カロリー
42kcal
費用目安
100円前後
エリンギ ピーマン ごま油 七味唐辛子 砂糖 しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- akm萎れてきたエリンギを使いたくてコチラを作ってみましたが、簡単で美味しかったです!かさ増しに竹輪も2本入れ、醤油の味が強そうだったので砂糖は小さじ1/2にしてちょうど良い味でした。七味が無かったので白ごまをかけましたw
- ひまわりゴマ油と砂糖、醤油七味だけでいい味付けになりました。 ちくわも入れてみました((o(^∇^)o))
- かおちゃん簡単に出来て、甘辛の味付けが白いご飯🍚にも合って美味しかったです!
- ぴんくふぇありーエリンギが大好きなので作りました❣️ピーマンはしんなり派なので、エリンギと一緒に投入しよく炒めました😊簡単で美味しかったです👍
【他にもアレンジいろいろ】ピーマンを使った人気おつまみレシピ
おつまみにも♪
ピリ辛ピーマンの肉詰めいつもとは一味違った豆板醤がきいたたれでいただく、大人の肉詰め♪ご飯にはもちろん、ビールもすすむ一品です!
調理時間
約15分
カロリー
293kcal
費用目安
300円前後
豚ひき肉 ピーマン 長ねぎ 薄力粉 サラダ油 酒 みりん しょうゆ 豆板醤 酒 塩こしょう しょうゆ おろししょうが 片栗粉
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ピヨたんちょっと焦げめがついてしまいましたが、ピリ辛で美味しかったです。 ピーマンはガクだけ取って、わたやタネを残したまま肉だねを詰めると剥がれません!(ある料理番組で紹介されていた方法です。) わたやタネは焼いてしまうとほとんど気にならないので、ぜひやってみるといいですよー。
- しろう58最高に美味しかった。豆板醤の量はお好みで合わせよう。
- mokoko沢山作って、お弁当にも入れました!ピリ辛ごはんすすみます。ご馳走様でした。またリピします。ありがとうございます。
- にのあみ簡単に美味しく出来ました! 家族からも好評だったので また作ろうと思います!
トースターで簡単!
ピーマンのさば缶詰め焼きあいテレビ「金曜ほのボーノ!」東海テレビ「スイッチ!」で紹介! アッという間に出来ちゃうお手軽簡単なおつまみ! さば缶とチーズでお酒もすすみます! ぜひ作ってみてください!
調理時間
約15分
カロリー
228kcal
費用目安
300円前後
さば缶(塩) ピーマン ねぎ みそ ごま油 ピザ用チーズ 糸唐辛子
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ナリヒラおばあちゃんのピーマンとじゃがいも(キタアカリを使いたかったので)鯖缶はトマト煮だったからいい感じ🙌 ピーマンが肉厚なので最後にトーストしました😊
- まきとても簡単でした。水煮缶で作ったのですが、塩気強かったです。 また作ります。
- M.S焼きサバが残ってたので、作ってみました❗ 具が残ったので椎茸を代用しました(^○^) お魚が塩サバだったので、プラスの調味料は控えめにしました( ´∀`)/~~ チーズでまろやかに仕上がりましたd=(^o^)=b
- ま〜坊簡単だったので★4つ! ピーマンを柔らかく仕上げたかったので、ワット数を変えながら長目に焼きました。大きめのピーマンを使ったのですが具材が余りそうで「ピーマンもう1つ追加か…?」と迷いながら、ギュウギュウ押さえて押し込んで何とか入れちゃいました(笑)具材にコーンの残っていたのを追加したのが仇になったかな😒 けどコレ、サバの味噌煮缶ではダメなの??
ビールのお供にどうぞ!
ピーマンと砂肝のねぎ塩炒めシンプルな炒め物ですが、 ごまの香りとピーマンと砂肝のコリコリとした食感が、 食欲をそそる一品です♪
調理時間
約15分
カロリー
171kcal
費用目安
300円前後
砂肝 ピーマン ねぎ 白いりごま ごま油 塩 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- クロネコお酒進みます。 我が家は レモンプラスでネギ塩レモンにしました❣️
- さくもも白い部分(銀皮)も好きなので取らずに作りました。もう少しパンチが欲しかったのでチューブのニンニクを小さじ2分の一くらい入れました。おつまみにもぴったりな一品で美味しかったです。
- もじゃ美味しかったです
- 藤左衛門ビールのおつまみにサイコーです。コンソメ、ちょっと加えました。
ボリューム満点!
ピーマンと春雨の卵炒め中華風の味付けがシャキシャキのピーマンと相性抜群です。ごはんのお供にはもちろん、おつまみにもぴったり!彩りもきれいな一品です♪
調理時間
約15分
カロリー
327kcal
費用目安
200円前後
春雨 ハム 卵 ピーマン ごま油 白いりごま 酒 砂糖 しょうゆ 鶏ガラスープの素
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- おきょんエリンギもあったのでプラスしました(*ˊᵕˋ*) 醤油気持ち多めに入れたかもしれませんが、いい感じに美味しかったです。きのこ類入れると美味しさ確実にアップ!
- あっこ具材は倍量しました。簡単で美味しかったです。
- あーいーりーボリュームあって簡単美味しかったです♡ また作ります~!次はキノコも入れたいな!
- ごま大福ピーマンだけ3個で他は倍量で作りました。 パパっとできてよかったです☺
簡単にできる♪
豚こまとピーマンのキムチ炒め忙しい時にもおすすめ!サッと炒めるだけでご飯によく合うおかずができますよ!他の野菜を一緒に入れても美味しいです。
調理時間
約15分
カロリー
325kcal
費用目安
300円前後
豚こま切れ肉 ピーマン キムチ サラダ油 酒 しょうゆ おろししょうが
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- はるとっても美味しいです!また作ります。辛いの苦手なのですが、全然辛さは感じなかったです。もっとキムチ追加しても良いかと思いました
- がーこ主人が気に入っている一品です。味付けもシンプルですし、キムチが残っている時に使い切るのにもちょうどいいです。
- のんたネギも加えて作りました。 お弁当用に作りましたが、簡単でとても美味しいのでまた作りたいです
- ひめ簡単で美味しいです。また作ります。
ピリ辛おいしい!
ピーマン春雨炒めピーマンたっぷり、食べ応えもたっぷり!ご飯との相性はもちろん、おつまみにもぴったり♪ピーマン大量消費レシピです♪
調理時間
約15分
カロリー
479kcal
費用目安
500円前後
豚ひき肉 ピーマン 春雨 にんにく 唐辛子(輪切り) ごま油 酒 みりん しょうゆ 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- くいしんぼー春雨30gでなく、100g全部入れたから醤油を少し足しました。 仕上げに辣油かけて食べても美味しかったです。
- かおり直前に挽肉がないことに気づき、冷凍してあったベーコンを使いました。ピーマンを取り出すのを忘れて最後までに入れてしまったので色が悪くなりました。気を付けて下さい!でも柔らかいのでお年寄りにはいいかも… 味が少し薄く感じたので、オイスターソースを大さじ1ほど入れました。 一味が苦手な家族のために入れませんでしたが美味しかったです。
- おきょん簡単で美味しかったです!しめじを足しました。味がちょっと薄い?ので、もう少し全体的に調味料を足しても良さそうですが、出来上がった後にお好みで調整しても良いと思います!
- ハッピーさん美味しく出来ました。にんにく2かけにして、辛いのが好きなので唐辛子2本入れました。仕上げにコショーを加えました。
めんつゆで味付け簡単!
ピーマンのチーズ肉巻きチーズがたっぷり詰まったピーマンを豚バラ肉で巻いた、ごはんにもお酒にも合う一品です!豚肉にとろけたチーズがからんでやみつきの味わいに!味付けはめんつゆだけなので簡単です。ぜひお試しください♪
調理時間
約20分
カロリー
582kcal
費用目安
600円前後
豚バラ薄切り肉 スライスチーズ ピーマン サラダ油 めんつゆ[3倍濃縮]
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 箱入 ねこピーマンとチーズを豚肉で巻くだけ!味つけも麺つゆのみ⁉︎( ゚д゚) これでしっかり味がついてて美味しいのだから、手間のかかる料理は要らないかも…^^; 多少荒い巻きでも思ったよりチーズが溶け出さない点も助かります。
- フェンディ簡単に出来ました★ 家庭菜園の分厚いピーマンは 少しだけ事前にレンジでチンしました!
- ゆーゆー麺つゆだけなのに美味しかった~♪ 豚バラ肉は脂負けしやすいので、しゃぶしゃぶ用のロース肉で作りました。
- ソース・アメリケーヌ本当に塩、こしょうも一切ありません。めんつゆ〔3倍濃縮〕の力絶大です。だから味付けは難しくもあり、簡単でもあるのですね。とても美味しかったです。作れて良かったです。
さくっと簡単♪
ピーマンとジャガイモの千切り炒め切ったらさっと炒めるだけで簡単副菜の出来上がり♪お酢の酸味とコクが効いて、おつまみにもぴたっりな一品に仕上げました。
調理時間
約15分
カロリー
96kcal
費用目安
100円前後
ピーマン じゃがいも にんにく サラダ油 塩 こしょう 酢 鶏ガラスープの素
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- babachanさっぱりとした味です。付け合わせに目玉焼き、朝食にいただきました。シンプルで手軽にできるお惣菜です。彩りがきれいで食をそそります。
- Sayacoお酢多めにしてめっちゃ美味しい!食欲ない時でもむしょうに食べたくなる一品です!また作ります!
- 彗星夏でもさっぱりと食べられます
- まめのすけ美味しかったです。
大きめのカットでお手軽♪
牛カルビのチンジャオロース風炒め牛カルビ肉を使ったおかずレシピをご紹介します♪具材を大きく切ることで食べ応えが増し、ごはんがもりもり進む一品です。オイスターソースの香ばしい風味が食欲をそそること間違いなし!ぜひお試しくださいね。
調理時間
約15分
カロリー
493kcal
費用目安
600円前後
牛カルビ肉 ピーマン 赤パプリカ たけのこ[水煮・細切り] 酒 塩こしょう 片栗粉 ごま油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース おろししょうが おろしにんにく
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- KaYちょっと炒めすぎたかも。でも味は美味しかったです。カルビなかったので肩を使いました。
- バジリ子牛肉はカルビを使わずにバラで。 年寄りでも噛みやすいように少し小さめにカット。 冷蔵庫に残っていた椎茸を細切りにしてイン してみました。 ピーマンとパプリカの彩りがキレイで 食欲も増します。炒めすぎると彩りが 悪くなりそうなので炒め過ぎは禁物かも。 不安だったらピーマン、パプリカは先にサッと 素揚げしてから最後に加えると良いかも しれませんね。
- ゆここ鶏肉で代用しました。片栗粉なしです。 ピーマンが少なかったので家にある野菜を入れました。簡単で美味しかったです。
- エルマピーマンしかなかったのですが、美味しく出来上がりました!
七味が味の決め手!
厚揚げとピーマンのピリ辛炒めシンプルな味付けの炒め物に七味唐辛子でアクセントを加えました! ご飯のおかずやおつまみにぴったりです♪
調理時間
約15分
カロリー
160kcal
費用目安
100円前後
ピーマン 厚揚げ しめじ 七味唐辛子 サラダ油 酒 みりん しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- HARU厚揚げは油抜きをした方がいいのか迷いましたが、ズボラ炸裂でそのままやりましたが、とても美味しかったです。 一晩寝かせたからか? 味も問題なく、美味しくいただけました。 ヘルシーなおかずで最高です。
- たろヘルシーだけど味がしっかり付いてるからご飯もすすむ
- かおちゃんサッと出来、七味唐辛子が効いて、ピーマンのシャキッととした食感も残っていて、白いご飯🍚にもぴったり合う味付けで美味しかったです💯
- コボたんさっぱり和風味でこの前のレシピの次においしかったです(*´ч`*)この前よりもよかった点はキノコ(🍄•᎑•🍄)(しめじ)が入っていることでした。スーパーでいしづきが落としてあるしめじ🍄を買ったので作ってみました。それにしてもデリッシュさんこのところおいしい和風あっさりレシピが多いからうれしいです♥️
食材2つだけ!
鶏皮ピーマンの塩炒め脂がたっぷりの鶏皮とシャキシャキピーマンは相性抜群!おかずにはもちろんですが、おつまみにもぴったり!
調理時間
約15分
カロリー
517kcal
費用目安
300円前後
鶏皮 ピーマン 酒 塩 黒こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- あや子どもがピーマン苦手なので細切りに。 美味しく出来ました。
- 赤目簡単ですごく美味しい‼️ 鶏皮がどうしても入手できず、「ぼんじり(脂肪が多い部位のため)」で作りました♪ お陰でピーマンを切るだけの作業で肉を切る手間が省け、焼いて味付けして簡単にできました。子供達にも好評でした❗️ オススメです‼️
- amai310ストックしてある鶏皮の大量消費に作りました。カリカリになるまでじっくり焼くととても美味しいです。ピーマンは歯ごたえのあるシャキシャキくらいで。
- ysd塩が効いていてとても美味しい。また作りたい。
ポン酢でさっぱり!
鶏ひき肉とピーマンのポン酢炒め玉ねぎとピーマンのシャキシャキ食感! ピリ辛な鶏ひき肉があっさり美味しい♪ ポン酢で味付けしているのでさっぱりと召し上がれます!
調理時間
約15分
カロリー
313kcal
費用目安
300円前後
鶏ひき肉 ピーマン 玉ねぎ にんにく しょうが サラダ油 豆板醤 酒 ポン酢しょうゆ 片栗粉 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- マハロン何回も作ってます! おかずでも美味しいですが、豆板醤を多めに してお酒のあてにも、おすすめです✨
- サンクスデリッシュ残っていた赤パプリカも入れてみました。 味付けはポン酢にお任せなので簡単においしくできました。 ポン酢の風味でさっぱり食べられるので、次は鶏ひき肉を多めで作ってみたいと思います。
- もちぐまポン酢で後味さっぱり、豆板醤とにんにくでお肉のジューシーさもありでご飯も進み美味しかったです。 追加でにんじん入れました。
- 夕食・砂糖不使用実践中の主婦簡単で美味しかったです。
つるっとヘルシー!
糸こんにゃく青椒肉絲こんにゃくでつるっと食べられるレシピ! ごま油が風味を深めます♪ 糸こんにゃく青椒肉絲はお弁当や夜ご飯、おつまみにもぴったりです!
調理時間
約15分
カロリー
164kcal
費用目安
500円前後
ピーマン 赤パプリカ たけのこ[水煮] 糸こんにゃく ごま油 酒 しょうゆ オイスターソース 砂糖 鶏ガラスープの素 片栗粉 水 ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- pchan糸こんにゃくなので、罪悪感が少なくピーマンも消費できて良かったです とても美味しかったです
- のんちゃん赤パプリカの代わりに🥕使いました。先にチンしてから炒めました!ヘルシーで尚美味しい😋
- ぴんくふぇありー糸こんにゃくでヘルシーなのに味付けがこってりなので、野菜しか入っていないのに満足する一品でした❣️お肉入れても良さそうです😊
- くみこ青椒肉絲が大好きで、毎週作っています。 このレシピを見つけたとたん、すぐにしらたきを買いに行きました🤭 さっぱりした青椒肉絲で、これもリピートメニューになりそうです‼️