DELISH KITCHEN
生ビールと一緒に!ピーマンの人気おつまみレシピ39選

生ビールと一緒に!ピーマンの人気おつまみレシピ39選

作成日: 2023/05/01

更新日: 2023/11/29

ピーマンを使った人気のおつまみレシピを簡単動画でご紹介。無限ピーマンやピーマン肉味噌、甘辛炒めなどのレシピを39本紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。

目次

  1. 【無限シリーズ】ピーマンを使った人気おつまみレシピ
    1. コクうま!和風ツナマヨ無限ピーマン
    2. 元祖・無限シリーズ!無限ピーマン
    3. ご飯が進む!!ピーマン肉味噌
    4. シンプルな材料で!塩昆布の無限ピーマン
    5. ごま油香る!ささみの韓国風無限ピーマン
  2. 【丸ごとシリーズ】ピーマンを使った人気おつまみレシピ
    1. ごろっと丸ごと!焼きピーマン
    2. レンジで簡単!丸ごと無限ピーマン
    3. 無駄なく食べられる!丸ごとピーマンのアヒージョ
    4. 程よい酸味であっさりおいしい♪まるごとピーマンと鶏の南蛮漬け
  3. 【生シリーズ】ピーマンを使った人気おつまみレシピ
    1. やみつき食感!レンジ肉そぼろとパリパリピーマン
    2. ごまが香ばしい♪ピーマンのゆずこしょうナムル
    3. ひんやりおつまみ!ネギ塩パリパリピーマン
    4. やみつきなおいしさ♪ピーマンのコチュジャンあえ
  4. 【簡単10分シリーズ】ピーマンを使った人気おつまみレシピ
    1. 簡単おつまみ♪ピーマンツナマヨチーズ焼き
    2. おつまみにも♪ピーマンとちくわの甘辛炒め
    3. さっと炒めて簡単!ピーマンとソーセージのカレー炒め
    4. 簡単味付け!ピーマンの塩こんぶ和え
    5. 主材料2つだけ!ささみとピーマンのごまみそ炒め
    6. にんにくの風味広がる♪ピーマンとにんじんのナムル
    7. ガーリックオイルがしみてる♪なすとピーマンのベーコン炒め
    8. 簡単あえ物♪サバ缶とピーマンのポン酢あえ
    9. 止まらないおいしさ♪ピーマンとツナの塩昆布炒め
    10. レモンでさっぱり!ピーマンときのこのレモンバター醤油
    11. 包丁いらずで楽々調理♪豚肉とちぎりピーマンのごま塩炒め
    12. お酒のお供にぴったり!しらたきとピーマンのめんたい炒め
    13. 炒めて簡単♪エリンギとピーマンの甘辛炒め
  5. 【他にもアレンジいろいろ】ピーマンを使った人気おつまみレシピ
    1. おつまみにも♪ピリ辛ピーマンの肉詰め
    2. トースターで簡単!ピーマンのさば缶詰め焼き
    3. ビールのお供にどうぞ!ピーマンと砂肝のねぎ塩炒め
    4. ボリューム満点!ピーマンと春雨の卵炒め
    5. 簡単にできる♪豚こまとピーマンのキムチ炒め
    6. ピリ辛おいしい!ピーマン春雨炒め
    7. めんつゆで味付け簡単!ピーマンのチーズ肉巻き
    8. さくっと簡単♪ピーマンとジャガイモの千切り炒め
    9. 大きめのカットでお手軽♪牛カルビのチンジャオロース風炒め
    10. 七味が味の決め手!厚揚げとピーマンのピリ辛炒め
    11. 食材2つだけ!鶏皮ピーマンの塩炒め
    12. ポン酢でさっぱり!鶏ひき肉とピーマンのポン酢炒め
    13. つるっとヘルシー!糸こんにゃく青椒肉絲

【無限シリーズ】ピーマンを使った人気おつまみレシピ


  • 「和風ツナマヨ無限ピーマン」のレシピ動画

    コクうま!
    和風ツナマヨ無限ピーマン

    4.2

    (
    46件
    )

    ツナの旨味がたっぷりの無限ピーマンをご紹介します!和風マヨネーズの味付けと相性ぴったりです。レンジで作れるのでとってもお手軽!副菜にはもちろん、おつまみにもおすすめな一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      79kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ缶[水煮] ピーマン めんつゆ[3倍濃縮] マヨネーズ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ブリリアント
      簡単で美味しいので何度もリピートしてます。 味が薄くならないようにピーマンの水気とツナの油はちゃんと切るようにしてます。
    • キーちゃん
      ピーマンの苦味がほどよく残っていて美味しいです!何回も作っています。 時間が経つと水分が出てきて味が薄まっちゃうのでレンジ加熱した後にしっかりピーマンの水気を切るようにしています。
    • お砂糖▸◂
      彼氏のおばあちゃんがくれたピーマンで🍽❤︎ あっとゆうまに作れて美味しさ無限大🌈 レンジの加熱時間が心配だったのでフライパンで炒めました🫑
    • にゃんにゃむニーナ
      7日夕ご飯は、 とろ〜りチーズでひと工夫、チーズロールキャベツ こちらに載せました。 他には、 ベーコンの旨みたっぷり、ブロッコリーのミルクスープ コクうま、和風ツナマヨ無限ピーマン こちらにも載せます。 納豆です。いただきます。
  • 「無限ピーマン」のレシピ動画

    元祖・無限シリーズ!
    無限ピーマン

    4.5

    (
    1413件
    )

    人気の無限シリーズの元祖、無限ピーマンをご紹介♪混ぜてレンジでチンするだけでごはんが止まらないおかずに♪ピーマンを大量消費したい時におすすめの一品です。夜ご飯の副菜やお弁当のおかずにぜひお試しください!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      189kcal

    • 費用目安

      200前後

    ピーマン ツナ缶[オイル漬け] 鶏ガラスープの素 塩こしょう ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 青さん
      水がピーマンから凄くでるので先にピーマンだけ温めた方が絶対いいです! ツナとあえるとピーマンの苦さも感じなくてとても美味しいです☆
    • ame
      ピーマン4個で、ラー油と七味をプラスし、ピリ辛にして作りました。 これはやみつきですね(^^) ピーマンも大量消費できて、簡単で美味しいし、おつまみにもピッタリなメニューだと思います。
    • A
      味がぼやけそうだったので先ずピーマンのみレンジにかけ、水気を切ってから熱々のうちにツナと調味料と合わせました。ピーマンを4つ使ったので鶏ガラスープの素少し多めで。簡単なのにめちゃくちゃ美味しいです◎
    • lilac
      簡単ですがおいしい😊 皆さんのレビューを参考にピーマンだけをチンして水気を切ってから調味料(ゴマ油は少なめで)と混ぜました。ピーマンが少し大きめだったので鶏がらスープの素は少し足しました!またリピしまーす☆
  • 「ピーマン肉味噌」のレシピ動画

    ご飯が進む!!
    ピーマン肉味噌

    4.5

    (
    715件
    )

    甘辛な味でやみつきになる、ピーマン肉味噌をご紹介です。しっかりとした味付けの肉味噌と合わせることでピーマンがたっぷり食べられる!さっと炒めて簡単にできるので忙しい時にもおすすめです。ごはんにのせて丼にしたり、おつまみにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      347kcal

    • 費用目安

      300前後

    合びき肉 ピーマン おろししょうが サラダ油 砂糖 しょうゆ みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 吉つま
      残っていたナスも入れました!とてもおいしかったです😍
    • あひる
      多めに作って翌日の弁当で丼にしています。 ピーマンは先に炒めて取り出しておくことで、肉味噌が焦げたり煮詰まったりせず、いいと思います。今回は黄色と赤のパプリカを追加して彩りよく仕上げました。
    • るるる
      鶏ひき肉で作ってみました。ピーマンを多めにして、さっぱりしておいしかったです。
    • はな
      前日の余った『肉味噌』を検索して…レタスに乗せて巻いて食べました。
  • 「塩昆布の無限ピーマン」のレシピ動画

    シンプルな材料で!
    塩昆布の無限ピーマン

    4.4

    (
    543件
    )

    塩昆布にさっぱりポン酢が相性抜群の無限ピーマン!ご飯のお供にはもちろん、おつまみにもぴったりの一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      60kcal

    • 費用目安

      100前後

    ピーマン 塩昆布 ポン酢しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • mist
      レンジで温めるのでたいへんお手軽です 耐熱容器をふたと容器が耐熱のタッパーを使うことで洗い物が減りさらに楽に作れます
    • みぃ
      ピーマンがたくさんあるので助かります。 塩昆布多めでもいいかも。
    • こうちくん
      レンジでチンしたからか、ピーマン独特の匂いが薄まりました。クセも少なく、とても美味しいです。
    • さかな
      とても簡単で味付けもちょうど良かったです!またリピします🫑
  • 「ささみの韓国風無限ピーマン」のレシピ動画

    ごま油香る!
    ささみの韓国風無限ピーマン

    4.4

    (
    33件
    )

    簡単に作れる!韓国風のたれがくせになる無限ピーマン♪副菜にはもちろん、おつまみにもぴったりの一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      114kcal

    • 費用目安

      200前後

    ささみ[筋なし] ピーマン 砂糖 酢 しょうゆ ごま油 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • かおちゃん
      韓国風の味付けが美味しく、ピーマンをたくさん食べられるメニューで、また作りたいです💯
    • 茅場町風雷丸
      少ない材料で、美味しく栄養満点な一品が作れて、大満足です。
    • Yママ
      今までやった無限ピーマンの中で、一番美味しい味付けだった。ピーマンの苦みを全く感じない。 ピーマンはチンではなく2分くらいゆでた。 サラダチキンでやった。
    • プリン
      ささみ5本を使ってピーマン四個で作りました。ボリュームもできて美味しかったです

【丸ごとシリーズ】ピーマンを使った人気おつまみレシピ


  • 「焼きピーマン」のレシピ動画

    ごろっと丸ごと!
    焼きピーマン

    4.3

    (
    116件
    )

    ピーマンの美味しさを堪能できるシンプルな一品!弱火でじっくり焼いて甘みを引き出します♪焼きたてを召し上がれ!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      48kcal

    • 費用目安

      100前後

    ピーマン ごま油 水 ポン酢しょうゆ かつお節 七味唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • もなか
      生ピー苦手ですが、焼きピーは好きです!ポン酢もごま油も大好きなので作ってみたら、苦味をしっかり感じられますが、鰹節の香ばしい味がいい!簡単で美味しかったです^^
    • りーぴょん
      ピーマンが沢山余ってたので助かりました(^o^)簡単ですぐ出来て美味しく出来ました*\(^o^)/*
    • にゃんにゃむニーナ
      今日も大好きです。。。 とろとろ、具材たっぷり八宝菜 簡単、ニラ玉 食べ応え抜群、ひき肉とニラのごまスープ ごろっと丸ごと、焼きピーマン です。 ニラの代わりに小松菜にしました。柔らかくて美味しいです。 ピーマンはブシをモリモリです。 うずらの卵は成長しました。笑 エビは私は一個です。なぜ。。 スープには豚肉は入れませんでした。 いただきますにゃん。 今日はにゃんとしても、ブシを振りかけることを忘れにゃいにゃ。 にゃ、にゃんと。。。 か、か、鰹節を振りかけることを 忘れていたにゃ。。。 もう食べちゃったにゃ。。 ネコとしたことが。立ち直れにゃい。。。泣
    • きく
      ピーマンが余った時に作っています! 美味しいです♪
  • 「丸ごと無限ピーマン」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    丸ごと無限ピーマン

    4.3

    (
    22件
    )

    ピーマンを丸ごとレンジで加熱!調味料とサッとあえるだけで簡単にやみつきになる一品の完成です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      95kcal

    • 費用目安

      200前後

    ピーマン 白いりごま 砂糖 しょうゆ ごま油 おろしにんにく 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • さゆり
      簡単に美味しく出来ました。コツは、ありません。簡単です。
    • チェリーパイ
      作るの簡単~なのに美味しい~👍 にんにく🧄多めでパンチを効かせました‼️ 丸ごと調理なので、本当に楽チン🎶 にんにく無しでも美味しかったよ~🤣
    • シャケ(減塩努力)
      ニンニクの効き具合が夫は気に入ったようです。たくさん食べていました。
    • ちぃ
      簡単に出来ました
  • 「丸ごとピーマンのアヒージョ」のレシピ動画

    無駄なく食べられる!
    丸ごとピーマンのアヒージョ

    ピーマンを丸ごと使った簡単アヒージョです♪ 旨味たっぷりのガーリックオイルが中までジュワ〜ッ! ピーマン嫌いの方でも食べやすい一品に仕上げました。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      372kcal

    • 費用目安

      900前後

    ピーマン ゆでだこ ミニトマト にんにく 唐辛子 オリーブオイル 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Night
      ズッキーニ追加、とうがらしは家で採れた万願寺とうがらし代用で、辛さはないけどピーマンがくたくたでトマトの酸味もマッチしてすごく美味しかったです!
  • 「まるごとピーマンと鶏の南蛮漬け」のレシピ動画

    程よい酸味であっさりおいしい♪
    まるごとピーマンと鶏の南蛮漬け

    4.6

    (
    55件
    )

    揚げ焼きにすることで香ばしく仕上げ、ピーマンのおいしさをまるごと堪能しましょう♪一晩おくと味がなじみ、よりおいしくなります。わたや種が柔らかいピーマンはまるごと食べることができます!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      457kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 ピーマン 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 砂糖 酢 しょうゆ 唐辛子(輪切り) 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • のんびり屋さん
      鷹の爪はなかったので入れてません。お酢はかんたん酢で代用し、調味料は味を見ながら調整しました。 ピーマンはヘタだけ気になったので取りました。 作業の手間も少なめで、ピーマンも苦味を感じずに食べられて、種も嫌ではありませんでした。美味しかったのでまた作りたいと思います。
    • ひまわり
      私はピーマンのヘタと種は取りました。美味しかったです。またリピします。
    • ひつじ
      昼に作って、野菜室で冷やして夜に食べました! 美味しかったです!!
    • はな
      3時間ほど冷蔵庫で、冷やしてから食べました。ピーマンは種取ってます。オクラがあったのでそれもピーマンと一緒に焼いてます。美味しかったです❢

【生シリーズ】ピーマンを使った人気おつまみレシピ


  • 「レンジ肉そぼろとパリパリピーマン」のレシピ動画

    やみつき食感!
    レンジ肉そぼろとパリパリピーマン

    4.8

    (
    7件
    )

    氷水につけて一晩おいたピーマンの食感がたまらない一品!塩をふるだけでもおいしいパリパリのピーマンにピリ辛の肉そぼろを合わせました♪

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      177kcal

    • 費用目安

      200前後

    ピーマン 豚ひき肉 酒 砂糖 しょうゆ 豆板醤 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • りぃ
      挽肉450gにレシピの3倍量で作ったんですが、それでちょうど良い濃さになりました。 玉ねぎのみじんぎりを入れましたが、挽肉とよく合って美味しかったです!
    • のりまる
      これ、やばい。まじでうまい。5回リピ。
    • えだまめ
      パリパリのピーマンと濃い味付けのそぼろがいいコンビです。レンジで調理できるので真夏にピッタリ!
  • 「ピーマンのゆずこしょうナムル」のレシピ動画

    ごまが香ばしい♪
    ピーマンのゆずこしょうナムル

    3.6

    (
    50件
    )

    シャキシャキのピーマンに柚子胡椒風味のたれが絡みます。おつまみにも箸休めにもおすすめの一品です!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      52kcal

    • 費用目安

      100前後

    ピーマン しょうゆ 柚子胡椒 ごま油 白いりごま 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • かおちゃん
      ピーマン好きでも生は苦いので、レンジでちょっと加熱して作ったら、歯ごたえも苦味もちょうど良く美味しかったです!
    • にほ
      韓国風ブタ焼肉のお供に出しました。 皆さんが苦いと書かれていたので、人参だったら甘みもプラスできるかと一緒に焼いてから漬け込みました。調味料も倍にしました。 夫からは「これは…おいしい!」とのお言葉をいただきました。柚子胡椒は倍にせず、そのままの量にしましたが辛くて咳き込みました😫でも、ひと口目に私は「うっまぁ!」と言ってました✨
    • オハナ
      我が家はピーマンを丸ごといただくので、ワタなど全て混ぜて作りました^ ^ ピーマン好きの方にオススメの一品ですね^ ^ 調理も簡単でおいしかったです^ ^
    • チョビすけ
      パプリカで作りました 主人のお弁当の1品にもなりました!
  • 「ネギ塩パリパリピーマン」のレシピ動画

    ひんやりおつまみ!
    ネギ塩パリパリピーマン

    ピーマンを氷水でつけるだけで、パリッと食感になります♪冷やしたピーマンに、にんにくのパンチが効いたネギ塩だれをかけて、さっぱりとお召し上がりください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      86kcal

    • 費用目安

      200前後

    ピーマン 長ねぎ 塩 こしょう 鶏ガラスープの素 おろしにんにく レモン汁 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「ピーマンのコチュジャンあえ」のレシピ動画

    やみつきなおいしさ♪
    ピーマンのコチュジャンあえ

    素材ひとつで作れる簡単副菜のご紹介♪生のまま使ってシャキッと歯ごたえを残しました。ピーマンの程よい苦味とコチュジャンの辛味があとを引くおいしさです!辛いのがお好きな方は粉唐辛子を足してみてください。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      47kcal

    • 費用目安

      100前後

    ピーマン コチュジャン 砂糖 めんつゆ[3倍濃縮] ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • キキ
      美味しかったです😋

【簡単10分シリーズ】ピーマンを使った人気おつまみレシピ


  • 「ピーマンツナマヨチーズ焼き」のレシピ動画

    簡単おつまみ♪
    ピーマンツナマヨチーズ焼き

    4.3

    (
    98件
    )

    ツナ缶を使用した即席おつまみレシピです♪コーンを加えて彩りと食感をプラスしましょう。ツナ缶の代わりに焼き鳥缶を使うのもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      100kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ缶[オイル漬け] ピーマン コーン[冷凍] とろけるスライスチーズ 塩 マヨネーズ こしょう パセリ(刻み) こしょう

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • エルマ
      オーブントースターでピーマンの皮がしっかり焼けるまで焼きました。また作ってと言われています!
    • うさぎのママ🐰🌸
      ツナが足りなかったのでベーコンと庭の畑の採れたて茄子も刻んで炒めて入れてみましたがめちゃ美味しかったです 10個作りましたがトースターで15分ぐらい焼きました
    • さくら
      コーンが無かったので玉ねぎのみじん切りを入れました。ツナマヨが柔らかくなってしまいました。粉チーズに替えてオーブントースターで5分焼いてからフライパンでピーマンに焼き色を付けて仕上げにドライパセリを振りました。パン粉をのせても良かったかなぁ。次に作るときにやってみようと思います☺️💕
    • らすかる山田
      分量を適当にしても美味しくできました。ツナマヨチーズは間違いない!
  • 「ピーマンとちくわの甘辛炒め」のレシピ動画

    おつまみにも♪
    ピーマンとちくわの甘辛炒め

    4.2

    (
    258件
    )

    甘辛味に七味をふることでアクセントになり、あと引くおいしさ!ごはんのおかずにはもちろん、お酒のお供にもぴったりな1品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      75kcal

    • 費用目安

      100前後

    ちくわ ピーマン ごま油 七味唐辛子 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • さっこ
      簡単で美味しい! 1袋だけ余ってたのでかつお節も入れてみました。
    • you
      余っていたちくわの消費のために作りました! しっかりとした味付けで、ご飯が進む簡単で美味しいおかずですね☺️ 他の方のレビューにあるように、胡麻やかつお節を入れても美味しそうですね🌟
    • CoCo
      とっても簡単に出来ました。いつも、ちくわはきゅうりのマヨネーズ和え物ばかりだったので、ピーマンとちくわ炒めてみました。新しいレシピが、増えました。
    • にらたま
      簡単で美味しかったです! 七味は苦手なのでなしです。
  • 「ピーマンとソーセージのカレー炒め」のレシピ動画

    さっと炒めて簡単!
    ピーマンとソーセージのカレー炒め

    4.4

    (
    199件
    )

    スパイシーなカレーの風味がくせになる!マヨネーズのコクが後を引くおいしさです♪副菜やおつまみにぴったりな一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      223kcal

    • 費用目安

      200前後

    ソーセージ ピーマン 玉ねぎ オリーブオイル マヨネーズ カレー粉 コンソメ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 千草
      カレーマヨとピーマンがよく絡んで、ご飯のすすむ美味しい一品でした。
    • のんちゃん
      美味しい~👍️
    • はっぴぃ
      カレーとマヨネーズの組み合わせが最高に美味しいです。 カレー粉の調節などがわからずに、カレー味のおかずはあまり作ったことがなかったのですが、程良い風味と組み合わせで、簡単に美味しくできました。 家族にも好評でしたので、また作りたいです。
    • レイン
      カレー粉にピーマンがよく合います。美味しいです。
  • 「ピーマンの塩こんぶ和え」のレシピ動画

    簡単味付け!
    ピーマンの塩こんぶ和え

    4.3

    (
    155件
    )

    ピーマンを切って、塩昆布と和えてレンジでチンするだけの簡単レシピをご紹介♪ おつまみにもお弁当のおかずにもおすすめです!塩こんぶの塩気がピーマンとよく合い、いくらでも食べられます♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      56kcal

    • 費用目安

      100前後

    ピーマン 塩こんぶ ごま油 いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • たかゆき
      ピーマンを塩こんぶとごま油の旨味でコーティングしてる。しゃきしゃき感も残ってる。何より簡単で美味しい。
    • ぴんくふぇありー
      超時短で簡単で美味しい❣️1回作ったらレシピ見なくても作れる❣️また作ります😊
    • まあさ
      すっごく簡単なのに、ちゃんと副菜にもなるので良く作ります。 すぐなくなっちゃう位美味しい♡
    • こっぴー
      もやしが余っていたので、もやしも入れて作りました。 簡単で、野菜をおいしく食べれてよかったです!
  • 「ささみとピーマンのごまみそ炒め」のレシピ動画

    主材料2つだけ!
    ささみとピーマンのごまみそ炒め

    4.3

    (
    77件
    )

    ごまみそのコク深い味わいがやみつきになる簡単レシピをご紹介します。ピーマンはさっと炒めて歯ごたえを残すとおいしく仕上がります。ごはんはもちろん、お酒も進む一品です!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      147kcal

    • 費用目安

      200前後

    ささみ ピーマン サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ みそ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ペンギン
      材料と調味料多めにするぐらいでちょうど良いです。ささみ硬くなるかと思いましたが柔らかくおいしかったです。
    • aya
      家にあったささみの缶詰を使ったので見た目はかなり違う感じになりましたが、とても作りやすかったです。 缶詰のやつですると、主菜と言うよりも副菜でした。
    • まめのすけ
      美味しかったです。
    • まな
      美味しかったです。 材料が2つだけなのでさっと作れました。 他の方も書いてるように、ピーマンを先に炒めた方がいいと思いました。
  • 「ピーマンとにんじんのナムル」のレシピ動画

    にんにくの風味広がる♪
    ピーマンとにんじんのナムル

    4.0

    (
    63件
    )

    シャキシャキとした歯ごたえとゴマとにんにくの風味が香る、「ピーマンとにんじんのナムル」をご紹介します。ピーマンとにんじんだけで作ることができる簡単なナムルです。野菜の千切りは、マッチ棒よりも少し太めくらいを目安にしましょう。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      97kcal

    • 費用目安

      100前後

    ピーマン にんじん すりごま おろしにんにく 砂糖 塩 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • el
      にんにくが効いてた
    • りんご
      ピーマンのみで作りましたが美味しかったです。
    • かおちゃん
      ピーマンの緑色とにんじんのオレンジ色で彩りが良く、味付けも美味しかったです!
    • ひめ
      ピーマンもにんじんも500Wで2分ずつチンしました。ピーマンはもう少しチンしても良さそう。美味しかったです。
  • 「なすとピーマンのベーコン炒め」のレシピ動画

    ガーリックオイルがしみてる♪
    なすとピーマンのベーコン炒め

    4.1

    (
    57件
    )

    ベーコンの塩気が効いたナスとピーマンの炒め物をご紹介します。にんにくが入ってガツンとした食べ応え!さっと炒めるだけで仕上がるのでおつまみなどにおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      149kcal

    • 費用目安

      300前後

    ベーコン なす ピーマン にんにく オリーブオイル 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴーちゃん
      倍量で作りました ししとうがあったので追加しました シンプルな味付けがとても気に入っています
    • 彗星
      チーズやコンソメをかけてもいいかもしれません
    • きりんさん
      夕食として、ボリュームをアップさせたかったので、豚肉をたしました。豚肉をたして、味が薄めになったので、お醤油を少し、たしました。にんにくの香りが、とても良いですね。本当に簡単に作れるのに、とても美味しいです。
    • ゆず☆まゆ
      簡単に美味しくできました。ベーコンは香ばしく、なすはジューシー、ピーマンはシャキシャキ!!ガーリックオイルの香りと味に加え、いろいろな歯ごたえも楽しめる一品です。
  • 「サバ缶とピーマンのポン酢あえ」のレシピ動画

    簡単あえ物♪
    サバ缶とピーマンのポン酢あえ

    4.2

    (
    44件
    )

    サバの水煮缶を使った、味付けも簡単な副菜♪おつまみにもぴったりです。あと1品欲しい時にどうぞ!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      173kcal

    • 費用目安

      200前後

    ピーマン サバ缶[水煮] ごま油 ポン酢しょうゆ 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆぴ
      🌱memo ・あえるだけでとても簡単 ・ピーマン苦手だけど、  サバが上手に消してくれてお箸が進みます
    • 荊姫
      サバ缶の塩味がとても美味しいです。 缶汁でスープ作りました。
    • mist
      サバ缶は完全に開ける前に水を抜くと楽です ほぐす際に同時に骨をある程度抜いています 予想以上の美味しさでした
    • ふみ
      レンジで簡単に作れました。もう1品欲しい時に丁度いいです。サバ缶はほぐしすぎたら食べづらいので粗めにほぐしました。
  • 「ピーマンとツナの塩昆布炒め」のレシピ動画

    止まらないおいしさ♪
    ピーマンとツナの塩昆布炒め

    4.5

    (
    35件
    )

    少ない材料ですぐに作れる副菜をご紹介します。細切りのピーマンにツナのコクと塩昆布のうまみがからんでお箸がすすむ!冷めてもおいしいので、お弁当の隙間おかずにもぴったりです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      114kcal

    • 費用目安

      200前後

    ツナ缶[オイル漬け] ピーマン サラダ油 塩昆布 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 卵かけrice
      簡単で美味しかったです!
    • osmanthus
      あっという間に出来上がります‼︎ とても美味しくて、すぐなくなってしまいました。
    • こうじ
      さっと作れるからいいですね。おつまみにもお弁当のおかずにもなります。
    • あいこ
      簡単で美味しく家族にも大好評でした。
  • 「ピーマンときのこのレモンバター醤油」のレシピ動画

    レモンでさっぱり!
    ピーマンときのこのレモンバター醤油

    3.8

    (
    38件
    )

    さっと炒めて簡単副菜! バターのこってりとレモンの酸味はお酒にも合います♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      75kcal

    • 費用目安

      200前後

    ピーマン エリンギ えのき 有塩バター レモン汁 塩こしょう しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • el
      えのきが50gなのか100gなのかわかんなくて50にしたけど100入れたほうがよかった。 きのこ冷凍してたやつなんで切り方は違うけど美味かった。
    • おきょん
      エリンギもエノキも美味しい!モリモリ食べました!私はレモンが大好きなので、多くても全然気にならない、むしろもっと欲しかったくらいです笑。お好みに合わせて量を調節した方がいいかもですね。ポン酢とかでも美味しそうですね。
    • 72kichi
      あまりレモン感を感じなかったのですがとても美味しかったです🥹✨ さっぱりしてて食べやすい!!
    • ねこ
      本当にさっぱりしてて美味しかった!(๑>◡<๑) ピーマンを薄切りにしたら食べやすかったです!!
  • 「豚肉とちぎりピーマンのごま塩炒め」のレシピ動画

    包丁いらずで楽々調理♪
    豚肉とちぎりピーマンのごま塩炒め

    4.3

    (
    38件
    )

    フライパンにピーマンをちぎり入れて炒めるお手軽レシピのご紹介です!ちぎることでごま塩味がよくからみ、箸が進む一品です。冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもぜひお試しください♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      253kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 ピーマン 焼きのり ごま油 塩 黒こしょう 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • るみ
      ごま油が豚肉にしみこんでいて、美味しかったです。油分は多めかもしれません。
    • あづまる
      包丁要らずで簡単、美味しいです! すりごまと海苔の風味が効いていてよかったです。 海苔はたっぷりがヨシ。
    • ハチ
      美味しかったです(^^
    • あーいーりー
      海苔沢山入れて〜 海苔美味しい(´ω`) まな板包丁要らずで楽チンでした!!
  • 「しらたきとピーマンのめんたい炒め」のレシピ動画

    お酒のお供にぴったり!
    しらたきとピーマンのめんたい炒め

    4.1

    (
    24件
    )

    しらたきに明太子で旨みを加えてごはんにも合うおかずに仕上げました♪あと1品欲しい時にもおすすめです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      54kcal

    • 費用目安

      200前後

    しらたき(アク抜き済み) ピーマン 明太子 ごま油 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      ピーマンがもう少し柔らかくなってほしかった。縦より横に薄切りした方が細く切れるのではないかなと思いました。ピーマンなくても美味しいと思う。
    • 🐼
      余っていた糸こんにゃくのみで作りました。 今回は醤油の代わりに顆粒出汁で味付けしました。 短時間で簡単に作れて美味しかったです。 お弁当のおかずにもピッタリです。
    • えぬえむ
      カロリー控えめで美味しい一品でした。子供はピーマンだからでなく明太子の辛さが合わなかったようですが食べてました。
    • 🍒さくらんぼ🍒
      簡単でした。 体に良さそうな味がしました。 ですが、美味しかったです。 ありがとうございます。
  • 「エリンギとピーマンの甘辛炒め」のレシピ動画

    炒めて簡単♪
    エリンギとピーマンの甘辛炒め

    4.1

    (
    104件
    )

    時間がない時でも簡単に出来る、エリンギとピーマンの甘辛炒めをご紹介します。シンプルな味付けで、仕上げにふる七味唐辛子がアクセントに♪難しい工程がなくリピーターに人気です。おつまみやお弁当、作り置きにもおすすめの一品♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      42kcal

    • 費用目安

      100前後

    エリンギ ピーマン ごま油 七味唐辛子 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • akm
      萎れてきたエリンギを使いたくてコチラを作ってみましたが、簡単で美味しかったです!かさ増しに竹輪も2本入れ、醤油の味が強そうだったので砂糖は小さじ1/2にしてちょうど良い味でした。七味が無かったので白ごまをかけましたw
    • ひまわり
      ゴマ油と砂糖、醤油七味だけでいい味付けになりました。 ちくわも入れてみました((o(^∇^)o))
    • かおちゃん
      簡単に出来て、甘辛の味付けが白いご飯🍚にも合って美味しかったです!
    • ぴんくふぇありー
      エリンギが大好きなので作りました❣️ピーマンはしんなり派なので、エリンギと一緒に投入しよく炒めました😊簡単で美味しかったです👍

【他にもアレンジいろいろ】ピーマンを使った人気おつまみレシピ


  • 「ピリ辛ピーマンの肉詰め」のレシピ動画

    おつまみにも♪
    ピリ辛ピーマンの肉詰め

    4.4

    (
    61件
    )

    いつもとは一味違った豆板醤がきいたたれでいただく、大人の肉詰め♪ご飯にはもちろん、ビールもすすむ一品です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      293kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 ピーマン 長ねぎ 薄力粉 サラダ油 酒 みりん しょうゆ 豆板醤 酒 塩こしょう しょうゆ おろししょうが 片栗粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ピヨたん
      ちょっと焦げめがついてしまいましたが、ピリ辛で美味しかったです。 ピーマンはガクだけ取って、わたやタネを残したまま肉だねを詰めると剥がれません!(ある料理番組で紹介されていた方法です。) わたやタネは焼いてしまうとほとんど気にならないので、ぜひやってみるといいですよー。
    • しろう58
      最高に美味しかった。豆板醤の量はお好みで合わせよう。
    • mokoko
      沢山作って、お弁当にも入れました!ピリ辛ごはんすすみます。ご馳走様でした。またリピします。ありがとうございます。
    • にのあみ
      簡単に美味しく出来ました! 家族からも好評だったので また作ろうと思います!
  • 「ピーマンのさば缶詰め焼き」のレシピ動画

    トースターで簡単!
    ピーマンのさば缶詰め焼き

    4.3

    (
    75件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」東海テレビ「スイッチ!」で紹介! アッという間に出来ちゃうお手軽簡単なおつまみ! さば缶とチーズでお酒もすすみます! ぜひ作ってみてください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      228kcal

    • 費用目安

      300前後

    さば缶(塩) ピーマン ねぎ みそ ごま油 ピザ用チーズ  糸唐辛子

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ナリヒラ
      おばあちゃんのピーマンとじゃがいも(キタアカリを使いたかったので)鯖缶はトマト煮だったからいい感じ🙌 ピーマンが肉厚なので最後にトーストしました😊
    • まき
      とても簡単でした。水煮缶で作ったのですが、塩気強かったです。 また作ります。
    • M.S
      焼きサバが残ってたので、作ってみました❗ 具が残ったので椎茸を代用しました(^○^) お魚が塩サバだったので、プラスの調味料は控えめにしました( ´∀`)/~~ チーズでまろやかに仕上がりましたd=(^o^)=b
    • ま〜坊
      簡単だったので★4つ! ピーマンを柔らかく仕上げたかったので、ワット数を変えながら長目に焼きました。大きめのピーマンを使ったのですが具材が余りそうで「ピーマンもう1つ追加か…?」と迷いながら、ギュウギュウ押さえて押し込んで何とか入れちゃいました(笑)具材にコーンの残っていたのを追加したのが仇になったかな😒 けどコレ、サバの味噌煮缶ではダメなの??
  • 「ピーマンと砂肝のねぎ塩炒め」のレシピ動画

    ビールのお供にどうぞ!
    ピーマンと砂肝のねぎ塩炒め

    4.4

    (
    25件
    )

    シンプルな炒め物ですが、 ごまの香りとピーマンと砂肝のコリコリとした食感が、 食欲をそそる一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      171kcal

    • 費用目安

      300前後

    砂肝 ピーマン ねぎ 白いりごま ごま油 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • クロネコ
      お酒進みます。 我が家は レモンプラスでネギ塩レモンにしました❣️
    • さくもも
      白い部分(銀皮)も好きなので取らずに作りました。もう少しパンチが欲しかったのでチューブのニンニクを小さじ2分の一くらい入れました。おつまみにもぴったりな一品で美味しかったです。
    • もじゃ
      美味しかったです
    • 藤左衛門
      ビールのおつまみにサイコーです。コンソメ、ちょっと加えました。
  • 「ピーマンと春雨の卵炒め」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    ピーマンと春雨の卵炒め

    4.3

    (
    100件
    )

    中華風の味付けがシャキシャキのピーマンと相性抜群です。ごはんのお供にはもちろん、おつまみにもぴったり!彩りもきれいな一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      327kcal

    • 費用目安

      200前後

    春雨 ハム 卵 ピーマン ごま油 白いりごま 酒 砂糖 しょうゆ 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • おきょん
      エリンギもあったのでプラスしました(*ˊᵕˋ*) 醤油気持ち多めに入れたかもしれませんが、いい感じに美味しかったです。きのこ類入れると美味しさ確実にアップ!
    • あっこ
      具材は倍量しました。簡単で美味しかったです。
    • あーいーりー
      ボリュームあって簡単美味しかったです♡ また作ります~!次はキノコも入れたいな!
    • ごま大福
      ピーマンだけ3個で他は倍量で作りました。 パパっとできてよかったです☺
  • 「豚こまとピーマンのキムチ炒め」のレシピ動画

    簡単にできる♪
    豚こまとピーマンのキムチ炒め

    4.3

    (
    94件
    )

    忙しい時にもおすすめ!サッと炒めるだけでご飯によく合うおかずができますよ!他の野菜を一緒に入れても美味しいです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      325kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚こま切れ肉 ピーマン キムチ サラダ油 酒 しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • はる
      とっても美味しいです!また作ります。辛いの苦手なのですが、全然辛さは感じなかったです。もっとキムチ追加しても良いかと思いました
    • がーこ
      主人が気に入っている一品です。味付けもシンプルですし、キムチが残っている時に使い切るのにもちょうどいいです。
    • のんた
      ネギも加えて作りました。 お弁当用に作りましたが、簡単でとても美味しいのでまた作りたいです
    • ひめ
      簡単で美味しいです。また作ります。
  • 「ピーマン春雨炒め」のレシピ動画

    ピリ辛おいしい!
    ピーマン春雨炒め

    4.3

    (
    122件
    )

    ピーマンたっぷり、食べ応えもたっぷり!ご飯との相性はもちろん、おつまみにもぴったり♪ピーマン大量消費レシピです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      479kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ひき肉 ピーマン 春雨 にんにく 唐辛子(輪切り) ごま油 酒 みりん しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • くいしんぼー
      春雨30gでなく、100g全部入れたから醤油を少し足しました。 仕上げに辣油かけて食べても美味しかったです。
    • かおり
      直前に挽肉がないことに気づき、冷凍してあったベーコンを使いました。ピーマンを取り出すのを忘れて最後までに入れてしまったので色が悪くなりました。気を付けて下さい!でも柔らかいのでお年寄りにはいいかも… 味が少し薄く感じたので、オイスターソースを大さじ1ほど入れました。 一味が苦手な家族のために入れませんでしたが美味しかったです。
    • おきょん
      簡単で美味しかったです!しめじを足しました。味がちょっと薄い?ので、もう少し全体的に調味料を足しても良さそうですが、出来上がった後にお好みで調整しても良いと思います!
    • ハッピーさん
      美味しく出来ました。にんにく2かけにして、辛いのが好きなので唐辛子2本入れました。仕上げにコショーを加えました。
  • 「ピーマンのチーズ肉巻き」のレシピ動画

    めんつゆで味付け簡単!
    ピーマンのチーズ肉巻き

    4.4

    (
    103件
    )

    チーズがたっぷり詰まったピーマンを豚バラ肉で巻いた、ごはんにもお酒にも合う一品です!豚肉にとろけたチーズがからんでやみつきの味わいに!味付けはめんつゆだけなので簡単です。ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      582kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚バラ薄切り肉 スライスチーズ ピーマン サラダ油 めんつゆ[3倍濃縮]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 箱入 ねこ
      ピーマンとチーズを豚肉で巻くだけ!味つけも麺つゆのみ⁉︎( ゚д゚) これでしっかり味がついてて美味しいのだから、手間のかかる料理は要らないかも…^^; 多少荒い巻きでも思ったよりチーズが溶け出さない点も助かります。
    • フェンディ
      簡単に出来ました★ 家庭菜園の分厚いピーマンは 少しだけ事前にレンジでチンしました!
    • ゆーゆー
      麺つゆだけなのに美味しかった~♪ 豚バラ肉は脂負けしやすいので、しゃぶしゃぶ用のロース肉で作りました。
    • ソース・アメリケーヌ
      本当に塩、こしょうも一切ありません。めんつゆ〔3倍濃縮〕の力絶大です。だから味付けは難しくもあり、簡単でもあるのですね。とても美味しかったです。作れて良かったです。
  • 「ピーマンとジャガイモの千切り炒め」のレシピ動画

    さくっと簡単♪
    ピーマンとジャガイモの千切り炒め

    4.2

    (
    63件
    )

    切ったらさっと炒めるだけで簡単副菜の出来上がり♪お酢の酸味とコクが効いて、おつまみにもぴたっりな一品に仕上げました。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      96kcal

    • 費用目安

      100前後

    ピーマン じゃがいも にんにく サラダ油 塩 こしょう 酢 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • babachan
      さっぱりとした味です。付け合わせに目玉焼き、朝食にいただきました。シンプルで手軽にできるお惣菜です。彩りがきれいで食をそそります。
    • Sayaco
      お酢多めにしてめっちゃ美味しい!食欲ない時でもむしょうに食べたくなる一品です!また作ります!
    • 彗星
      夏でもさっぱりと食べられます
    • まめのすけ
      美味しかったです。
  • 「牛カルビのチンジャオロース風炒め」のレシピ動画

    大きめのカットでお手軽♪
    牛カルビのチンジャオロース風炒め

    4.6

    (
    28件
    )

    牛カルビ肉を使ったおかずレシピをご紹介します♪具材を大きく切ることで食べ応えが増し、ごはんがもりもり進む一品です。オイスターソースの香ばしい風味が食欲をそそること間違いなし!ぜひお試しくださいね。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      493kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛カルビ肉 ピーマン 赤パプリカ たけのこ[水煮・細切り] 酒 塩こしょう 片栗粉 ごま油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース おろししょうが おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • KaY
      ちょっと炒めすぎたかも。でも味は美味しかったです。カルビなかったので肩を使いました。
    • バジリ子
      牛肉はカルビを使わずにバラで。 年寄りでも噛みやすいように少し小さめにカット。 冷蔵庫に残っていた椎茸を細切りにしてイン してみました。 ピーマンとパプリカの彩りがキレイで 食欲も増します。炒めすぎると彩りが 悪くなりそうなので炒め過ぎは禁物かも。 不安だったらピーマン、パプリカは先にサッと 素揚げしてから最後に加えると良いかも しれませんね。
    • ゆここ
      鶏肉で代用しました。片栗粉なしです。 ピーマンが少なかったので家にある野菜を入れました。簡単で美味しかったです。
    • エルマ
      ピーマンしかなかったのですが、美味しく出来上がりました!
  • 「厚揚げとピーマンのピリ辛炒め」のレシピ動画

    七味が味の決め手!
    厚揚げとピーマンのピリ辛炒め

    3.7

    (
    31件
    )

    シンプルな味付けの炒め物に七味唐辛子でアクセントを加えました! ご飯のおかずやおつまみにぴったりです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      160kcal

    • 費用目安

      100前後

    ピーマン 厚揚げ しめじ 七味唐辛子 サラダ油 酒 みりん しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • HARU
      厚揚げは油抜きをした方がいいのか迷いましたが、ズボラ炸裂でそのままやりましたが、とても美味しかったです。 一晩寝かせたからか? 味も問題なく、美味しくいただけました。 ヘルシーなおかずで最高です。
    • たろ
      ヘルシーだけど味がしっかり付いてるからご飯もすすむ
    • かおちゃん
      サッと出来、七味唐辛子が効いて、ピーマンのシャキッととした食感も残っていて、白いご飯🍚にもぴったり合う味付けで美味しかったです💯
    • コボたん
      さっぱり和風味でこの前のレシピの次においしかったです(*´ч`*)この前よりもよかった点はキノコ(🍄•᎑•🍄)(しめじ)が入っていることでした。スーパーでいしづきが落としてあるしめじ🍄を買ったので作ってみました。それにしてもデリッシュさんこのところおいしい和風あっさりレシピが多いからうれしいです♥️
  • 「鶏皮ピーマンの塩炒め」のレシピ動画

    食材2つだけ!
    鶏皮ピーマンの塩炒め

    4.7

    (
    25件
    )

    脂がたっぷりの鶏皮とシャキシャキピーマンは相性抜群!おかずにはもちろんですが、おつまみにもぴったり!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      517kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏皮 ピーマン 酒 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • あや
      子どもがピーマン苦手なので細切りに。 美味しく出来ました。
    • 赤目
      簡単ですごく美味しい‼️ 鶏皮がどうしても入手できず、「ぼんじり(脂肪が多い部位のため)」で作りました♪ お陰でピーマンを切るだけの作業で肉を切る手間が省け、焼いて味付けして簡単にできました。子供達にも好評でした❗️ オススメです‼️
    • amai310
      ストックしてある鶏皮の大量消費に作りました。カリカリになるまでじっくり焼くととても美味しいです。ピーマンは歯ごたえのあるシャキシャキくらいで。
    • ysd
      塩が効いていてとても美味しい。また作りたい。
  • 「鶏ひき肉とピーマンのポン酢炒め」のレシピ動画

    ポン酢でさっぱり!
    鶏ひき肉とピーマンのポン酢炒め

    4.5

    (
    31件
    )

    玉ねぎとピーマンのシャキシャキ食感! ピリ辛な鶏ひき肉があっさり美味しい♪ ポン酢で味付けしているのでさっぱりと召し上がれます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      313kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏ひき肉 ピーマン 玉ねぎ にんにく しょうが サラダ油 豆板醤 酒 ポン酢しょうゆ 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • マハロン
      何回も作ってます! おかずでも美味しいですが、豆板醤を多めに してお酒のあてにも、おすすめです✨
    • サンクスデリッシュ
      残っていた赤パプリカも入れてみました。 味付けはポン酢にお任せなので簡単においしくできました。 ポン酢の風味でさっぱり食べられるので、次は鶏ひき肉を多めで作ってみたいと思います。
    • もちぐま
      ポン酢で後味さっぱり、豆板醤とにんにくでお肉のジューシーさもありでご飯も進み美味しかったです。 追加でにんじん入れました。
    • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦
      簡単で美味しかったです。
  • 「糸こんにゃく青椒肉絲」のレシピ動画

    つるっとヘルシー!
    糸こんにゃく青椒肉絲

    4.0

    (
    23件
    )

    こんにゃくでつるっと食べられるレシピ! ごま油が風味を深めます♪ 糸こんにゃく青椒肉絲はお弁当や夜ご飯、おつまみにもぴったりです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      164kcal

    • 費用目安

      500前後

    ピーマン 赤パプリカ たけのこ[水煮] 糸こんにゃく ごま油 酒 しょうゆ オイスターソース 砂糖 鶏ガラスープの素 片栗粉 水 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • pchan
      糸こんにゃくなので、罪悪感が少なくピーマンも消費できて良かったです とても美味しかったです
    • のんちゃん
      赤パプリカの代わりに🥕使いました。先にチンしてから炒めました!ヘルシーで尚美味しい😋
    • ぴんくふぇありー
      糸こんにゃくでヘルシーなのに味付けがこってりなので、野菜しか入っていないのに満足する一品でした❣️お肉入れても良さそうです😊
    • くみこ
      青椒肉絲が大好きで、毎週作っています。 このレシピを見つけたとたん、すぐにしらたきを買いに行きました🤭 さっぱりした青椒肉絲で、これもリピートメニューになりそうです‼️