生ビールと一緒に！ピーマンの人気おつまみレシピ38選
作成日: 2023/05/01
更新日: 2024/09/27
ピーマンを使った人気のおつまみレシピを簡単動画でご紹介。無限ピーマンやピーマン肉味噌、甘辛炒めなどのレシピを38本紹介しているので、日々の献立に是非役立ててみてください。
【おすすめ】ピーマンを使った人気おつまみレシピ
コクうま！
和風ツナマヨ無限ピーマンツナの旨味がたっぷりの無限ピーマンをご紹介します！和風マヨネーズの味付けと相性ぴったりです。レンジで作れるのでとってもお手軽！副菜にはもちろん、おつまみにもおすすめな一品です。
元祖・無限シリーズ！
無限ピーマン人気の無限シリーズの元祖、無限ピーマンをご紹介♪混ぜてレンジでチンするだけでごはんが止まらないおかずに♪ピーマンを大量消費したい時におすすめの一品です。夜ご飯の副菜やお弁当のおかずにぜひお試しください！
ごろっと丸ごと！
焼きピーマンピーマンの美味しさを堪能できるシンプルな一品！弱火でじっくり焼いて甘みを引き出します♪焼きたてを召し上がれ！
やみつき食感！
レンジ肉そぼろとパリパリピーマン氷水につけて一晩おいたピーマンの食感がたまらない一品！塩をふるだけでもおいしいパリパリのピーマンにピリ辛の肉そぼろを合わせました♪【減塩対策対応レシピ】※減塩対策についてはQ&Aをご参照ください。
ごまが香ばしい♪
ピーマンのゆずこしょうナムルシャキシャキのピーマンに柚子胡椒風味のたれが絡みます。おつまみにも箸休めにもおすすめの一品です！
おつまみにも♪
ピリ辛ピーマンの肉詰めいつもとは一味違った豆板醤がきいたたれでいただく、大人の肉詰め♪ご飯にはもちろん、ビールもすすむ一品です！
めんつゆで味付け簡単！
ピーマンのチーズ肉巻きチーズがたっぷり詰まったピーマンを豚バラ肉で巻いた、ごはんにもお酒にも合う一品です！豚肉にとろけたチーズがからんでやみつきの味わいに！味付けはめんつゆだけなので簡単です。ぜひお試しください♪
簡単おつまみ♪
ピーマンツナマヨチーズ焼きツナ缶を使用した即席おつまみレシピです♪コーンを加えて彩りと食感をプラスしましょう。ツナ缶の代わりに焼き鳥缶を使うのもおすすめです。
素材1つで！
ピーマンの青椒肉絲風炒めピーマンだけで作る青椒肉絲風の炒め物をご紹介！コクのある甘辛味でお箸がすすむおかずです。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
【無限シリーズ】ピーマンを使った人気おつまみレシピ
ご飯が進む！！
ピーマン肉味噌甘辛な味でやみつきになる、ピーマン肉味噌をご紹介です。しっかりとした味付けの肉味噌と合わせることでピーマンがたっぷり食べられる！さっと炒めて簡単にできるので忙しい時にもおすすめです。ごはんにのせて丼にしたり、おつまみにいかがでしょうか？
シンプルな材料で！
塩昆布の無限ピーマン塩昆布にさっぱりポン酢が相性抜群の無限ピーマン！ご飯のお供にはもちろん、おつまみにもぴったりの一品です。
ごま油香る！
ささみの韓国風無限ピーマン簡単に作れる！韓国風のたれがくせになる無限ピーマン♪副菜にはもちろん、おつまみにもぴったりの一品です。
【丸ごとシリーズ】ピーマンを使った人気おつまみレシピ
レンジで簡単！
丸ごと無限ピーマンピーマンを丸ごとレンジで加熱！調味料とサッとあえるだけで簡単にやみつきになる一品の完成です♪ 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
無駄なく食べられる！
丸ごとピーマンのアヒージョピーマンを丸ごと使った簡単アヒージョです♪ 旨味たっぷりのガーリックオイルが中までジュワ〜ッ！ ピーマン嫌いの方でも食べやすい一品に仕上げました。
程よい酸味であっさりおいしい♪
まるごとピーマンと鶏の南蛮漬け揚げ焼きにすることで香ばしく仕上げ、ピーマンのおいしさをまるごと堪能しましょう♪一晩おくと味がなじみ、よりおいしくなります。わたや種が柔らかいピーマンはまるごと食べることができます！
【生で食べるシリーズ】ピーマンを使った人気おつまみレシピ
ひんやりおつまみ！
ネギ塩パリパリピーマンピーマンを氷水でつけるだけで、パリッと食感になります♪冷やしたピーマンに、にんにくのパンチが効いたネギ塩だれをかけて、さっぱりとお召し上がりください！
やみつきなおいしさ♪
ピーマンのコチュジャンあえ素材ひとつで作れる簡単副菜のご紹介♪生のまま使ってシャキッと歯ごたえを残しました。ピーマンの程よい苦味とコチュジャンの辛味があとを引くおいしさです！辛いのがお好きな方は粉唐辛子を足してみてください。
【簡単10分シリーズ】ピーマンを使った人気おつまみレシピ
主材料2つだけ！
ささみとピーマンのごまみそ炒めごまみそのコク深い味わいがやみつきになる簡単レシピをご紹介します。ピーマンはさっと炒めて歯ごたえを残すとおいしく仕上がります。ごはんはもちろん、お酒も進む一品です！
おつまみにも♪
ピーマンとちくわの甘辛炒め甘辛味に七味をふることでアクセントになり、あと引くおいしさ！ごはんのおかずにはもちろん、お酒のお供にもぴったりな1品です。
さっと炒めて簡単！
ピーマンとソーセージのカレー炒めスパイシーなカレーの風味がくせになる！マヨネーズのコクが後を引くおいしさです♪副菜やおつまみにぴったりな一品です。
簡単味付け！
ピーマンの塩こんぶ和えピーマンを切って、塩昆布と和えてレンジでチンするだけの簡単レシピをご紹介♪ おつまみにもお弁当のおかずにもおすすめです！塩こんぶの塩気がピーマンとよく合い、いくらでも食べられます♪
にんにくの風味広がる♪
ピーマンとにんじんのナムルシャキシャキとした歯ごたえとゴマとにんにくの風味が香る、「ピーマンとにんじんのナムル」をご紹介します。ピーマンとにんじんだけで作ることができる簡単なナムルです。野菜の千切りは、マッチ棒よりも少し太めくらいを目安にしましょう。
ガーリックオイルがしみてる♪
なすとピーマンのベーコン炒めベーコンの塩気が効いたナスとピーマンの炒め物をご紹介します。にんにくが入ってガツンとした食べ応え！さっと炒めるだけで仕上がるのでおつまみなどにおすすめです♪
簡単あえ物♪
サバ缶とピーマンのポン酢あえサバの水煮缶を使った、味付けも簡単な副菜♪おつまみにもぴったりです。あと1品欲しい時にどうぞ！
止まらないおいしさ♪
ピーマンとツナの塩昆布炒め少ない材料ですぐに作れる副菜をご紹介します。細切りのピーマンにツナのコクと塩昆布のうまみがからんでお箸がすすむ！冷めてもおいしいので、お弁当の隙間おかずにもぴったりです♪
レモンでさっぱり！
ピーマンときのこのレモンバター醤油さっと炒めて簡単副菜！ バターのこってりとレモンの酸味はお酒にも合います♪
包丁いらずで楽々調理♪
豚肉とちぎりピーマンのごま塩炒めフライパンにピーマンをちぎり入れて炒めるお手軽レシピのご紹介です！ちぎることでごま塩味がよくからみ、箸が進む一品です。冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもぜひお試しください♪
お酒のお供にぴったり！
しらたきとピーマンのめんたい炒めしらたきに明太子で旨みを加えてごはんにも合うおかずに仕上げました♪あと1品欲しい時にもおすすめです。
炒めて簡単♪
エリンギとピーマンの甘辛炒め時間がない時でも簡単に出来る、エリンギとピーマンの甘辛炒めをご紹介します。シンプルな味付けで、仕上げにふる七味唐辛子がアクセントに♪難しい工程がなくリピーターに人気です。おつまみやお弁当、作り置きにもおすすめの一品♪
【他にもアレンジいろいろ】ピーマンを使った人気おつまみレシピ
トースターで簡単！
ピーマンのさば缶詰め焼きあいテレビ「金曜ほのボーノ！」東海テレビ「スイッチ！」で紹介！ アッという間に出来ちゃうお手軽簡単なおつまみ！ さば缶とチーズでお酒もすすみます！ ぜひ作ってみてください！
ビールのお供にどうぞ！
ピーマンと砂肝のねぎ塩炒めシンプルな炒め物ですが、 ごまの香りとピーマンと砂肝のコリコリとした食感が、 食欲をそそる一品です♪
ボリューム満点！
ピーマンと春雨の卵炒め中華風の味付けがシャキシャキのピーマンと相性抜群です。ごはんのお供にはもちろん、おつまみにもぴったり！彩りもきれいな一品です♪
簡単にできる♪
豚こまとピーマンのキムチ炒め忙しい時にもおすすめ！サッと炒めるだけでご飯によく合うおかずができますよ！他の野菜を一緒に入れても美味しいです。
ピリ辛おいしい！
ピーマン春雨炒めピーマンたっぷり、食べ応えもたっぷり！ご飯との相性はもちろん、おつまみにもぴったり♪ピーマン大量消費レシピです♪
さくっと簡単♪
ピーマンとジャガイモの千切り炒め切ったらさっと炒めるだけで簡単副菜の出来上がり♪お酢の酸味とコクが効いて、おつまみにもぴたっりな一品に仕上げました。
七味が味の決め手！
厚揚げとピーマンのピリ辛炒めシンプルな味付けの炒め物に七味唐辛子でアクセントを加えました！ ご飯のおかずやおつまみにぴったりです♪
食材2つだけ！
鶏皮ピーマンの塩炒め脂がたっぷりの鶏皮とシャキシャキピーマンは相性抜群！おかずにはもちろんですが、おつまみにもぴったり！
ポン酢でさっぱり！
鶏ひき肉とピーマンのポン酢炒め玉ねぎとピーマンのシャキシャキ食感！ ピリ辛な鶏ひき肉があっさり美味しい♪ ポン酢で味付けしているのでさっぱりと召し上がれます！
