レモンでさっぱり！
ピーマンときのこのレモンバター醤油

手順

1. 1

   ピーマンは縦半分に切って、タネを取って一口大に切る　エリンギ、えのきは食べやすい大きさにきる。

2. 2

   フライパンにバターを入れて中火で熱し、エリンギ、えのきを入れてしんなりするまで炒め、ピーマンを入れてさっと炒める。

3. 3

   ☆の調味料を加えさっと炒めて皿に盛る。