DELISH KITCHEN

お酢でさっぱり!

豚肉と長芋の甘酢炒め

4.0

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    453kcal

  • 費用目安

    600前後

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山芋でボリュームアップ!甘酸っぱい味付けに食欲をそそられます♪ご飯のお供にもぴったりの一品です!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    いんげんは斜め3cmに切る。長芋は縦2等分にし、切り口を下にして7mm幅の半月切りにし、片栗粉大さじ1をまぶす。

  2. 2

    豚肉は3等分に切り、片栗粉大さじ1をまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を加えて中火で炒め、肉の色が変わったら長芋、いんげんを加え、3分炒める。

  4. 4

    3に☆を加え、炒め合わせる。

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • sato

    長芋と豚肉を何とかしたくて こちらのレシピで作ってみました☆ いんげんがなかったのでピーマンで。 山芋のシャキシャキ感と甘酢が絡んだ豚肉が美味しくて箸が進む〜。ありがとうございまきた!
  • けいちゃん

    パンチがなくマイルドだったので 塩 胡椒で美味しくいただきました
  • かんちゃん

    ちょっと甘さが強かったので、スパイスを足しました。

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