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食感が楽しめる♪

明太マヨれんこん

れんこんのシャキシャキ感と明太子のプチプチ感がたまらない簡単おつまみレシピです♪かいわれのピリっとした爽やかな香りがアクセント♪マヨネーズのコクのおかげでお箸が止まらなくなるおいしさです。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    222kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    れんこんは4cm長さに切り、1.5cm幅の棒状に切る。水に5分程さらして水気を切る。かいわれは根元を切り落とし、3等分に切る。

  2. 2.

    明太子は切り込みを入れて中身を取り出す。

  3. 3.

    鍋に湯をわかし、れんこんを入れて2分程ゆでて水気を切る。

  4. 4.

    ボウルに明太子、☆を入れて混ぜ、れんこん、かいわれを加えてあえる。

レビュー

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