食感が楽しめる♪
明太マヨれんこん
れんこんのシャキシャキ感と明太子のプチプチ感がたまらない簡単おつまみレシピです♪かいわれのピリっとした爽やかな香りがアクセント♪マヨネーズのコクのおかげでお箸が止まらなくなるおいしさです。
- 調理時間 約15分
カロリー
222kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
れんこんは4cm長さに切り、1.5cm幅の棒状に切る。水に5分程さらして水気を切る。かいわれは根元を切り落とし、3等分に切る。
2.
明太子は切り込みを入れて中身を取り出す。
3.
鍋に湯をわかし、れんこんを入れて2分程ゆでて水気を切る。
4.
ボウルに明太子、☆を入れて混ぜ、れんこん、かいわれを加えてあえる。
よくある質問
- Q
かいわれがない場合、代用できるものはありますか？
A水菜や豆苗、きゅうりでも代用いただけます。また、かいわれなしでもおいしくお作りただけますよ♪
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら