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香ばしいピーナッツ♡

豚とスナップえんどうのピーナッツ和え

シャキ!ポリッ!スナップえんどうに ピーナッツが加わりさらに楽しい食感♪ 主役級のヘルシーおかずです!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    243kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    スナップえんどうは筋を取る。ピーナッツを厚手の袋に入れ、めん棒等で叩いてダイス状にする

  2. 2.

    鍋に湯を沸かし、スナップえんどうを熱湯で2分ほど茹で、冷水にとり、粗熱をとる。同じ鍋に豚肉を入れ色が変わるまで茹で、水気を切っておく

    TIPS

    豚肉は大きければ食べやすい大きさに切りましょう♪

  3. 3.

    水気を切ったスナップえんどうを斜め3等分に切る

  4. 4.

    ボウルに、☆を入れて混ぜ、豚肉、スナップえんどうとピーナッツを入れて和える