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スライスチーズで作る♪

お手軽チーズテリーヌ

チーズテリーヌをお家で手作り!スライスチーズを溶かしてあとは混ぜていくだけなのでとっても簡単♪お好みでフルーツソースをかけるのもおすすめです。

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  • 調理時間 180分以上
  • カロリー

    179kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(8等分にした場合)

料理レシピ

材料 9×18×6cmのパウンド型1台分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    《下準備》型にクッキングシートを敷く。

  2. 2.

    耐熱容器に牛乳を入れ、スライスチーズをちぎりながら加える。ラップをせずに600Wのレンジで40秒〜1分加熱し、混ぜて溶かし、冷ます。

    TIPS

    溶けきらない場合は、10秒ずつ追加で加熱して様子をみてください。

  3. 3.

    卵、砂糖を順に加えてその都度混ぜる。生クリーム、ヨーグルトを加えて混ぜ、薄力粉をふるって加えて混ぜる。レモン汁を加えて混ぜる(チーズ生地)。

    TIPS

    オーブンを180℃に予熱し始めましょう!

  4. 4.

    型にチーズ生地を流し入れ、5cm程の高さから2〜3回落として空気を抜き、バットにのせる。型の1cmの高さまでお湯(分量外:適量)を注ぐ。180℃に予熱したオーブンで30〜40分焼く。

    TIPS

    途中様子を見て焦げそうな場合はアルミホイルをかけてください

  5. 5.

    粗熱をとり、冷蔵庫で5時間以上冷やす。