DELISH KITCHEN
  1. しっとりなめらか♡ホワイトチョコのチーズテリーヌ

しっとりなめらか♡

ホワイトチョコのチーズテリーヌ

濃厚な味わい♪ じっくり湯煎焼きにし、しっかり冷やすことがポイント! 今日のおやつにいかがですか♡ぜひ、お試しください♪

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つくった

  • 調理時間 約半日
  • カロリー

    276kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(9等分に切った場合)

料理レシピ

材料 18cmパウンド型1台

作り方

  1. 1.

    ホワイトチョコレートは細かく刻む。鍋に生クリームを入れて沸騰直前まで温め、火を止めてホワイトチョコレートを加え、なめらかになるまで混ぜる。

  2. 2.

    耐熱容器にクリームチーズを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで20秒加熱する。なめらかになるまで混ぜ、溶き卵を3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。

  3. 3.

    レモン汁を加えて混ぜ、1を3回に分けて加え、その都度よく混ぜる。

  4. 4.

    コーンスターチをふるいながら加え、なめらかになるまで混ぜる。

    ポイント

    ダマになってしまった場合は、一度ざるでこしてください!

  5. 5.

    クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れ、天板におき、底から1cm程度の湯をはる。160℃に予熱したオーブンで50分加熱し、粗熱がとれたら冷蔵庫で5時間以上冷やし、お好みで粉砂糖をふる。

よくある質問

  • Q

    ハンドミキサーでも作れますか?

    A

    ハンドミキサーでもお作りいただけます。

レビュー

(4件)

4.0
※レビューはアプリから行えます。
  • とと
    レシピが簡単で直ぐに作れ、しかも美味しいです!
  • SoRa
    しっとり滑らかでとても濃厚でした! コーンスターチを買うのを忘れていたので、薄力粉で代用しましたがいけました(^^) 友達にも大好評でした〜!!また作ります!!

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