旨味が広がる！
サザエのバジルバターパスタ
サザエを蒸してバターとバジルと共にスパゲティと絡めます！ バジルの香りとバターのコク、サザエの旨味がいきてます♪
- 調理時間 約15分
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カロリー
628kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人前
作り方
1.
サザエは洗い鍋に入れる。酒と水を入れ、しょうゆをそれぞれ1/4ずつ注いでふたをし中火で5分ほど蒸す。
2.
蒸しあがったサザエの身をフォークを使ってまな板に出し、ふたを外して薄切りにする。
3.
にんにくとバジルはみじん切りにする。スパゲティは袋の表示通りに茹でて水気を切る。
4.
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱し、香りが出たらサザエ、バター、バジルを入れる。バターが半分ほど溶けたらスパゲティを加え、中火で1分ほど炒める。塩を加えて味を整えて完成。