ごぼうとねぎの肉味噌

手順

1. 1

   ごぼうは縦に十字に切って切り口を下にし、薄切りにする。ねぎは縦半分に切ってごく薄切りにする。

2. 2

   フライパンに☆、鶏ひき肉、ごぼうを入れて混ぜ、中火で煮立てる。煮立ったらふたをして弱火で7〜8分煮る。

3. 3

   ねぎを加えて汁気がなくなるまで混ぜながら煮詰める。