DELISH KITCHEN

シンプルな味付けで!

油揚げと大根の煮もの

4.3

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    105kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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パパッとできる温かい副菜は、あと一品欲しい時におすすめです。お好きな野菜にアレンジしたり、厚揚げにするのもおすすめです。

材料 【2人分】

  • 油揚げ 1枚(20g)
  • 大根 200g
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ2
  • しょうゆ大さじ1
  • 100cc

手順

  1. 1

    油揚げはキッチンペーパーにはさみ、余分な油をふきとる。縦に半分に切り、横1cm幅に切る(短冊切り)。

  2. 2

    大根は皮を厚くむき、縦1cm幅に切り、横2〜3mm幅に切る(短冊切り)。

  3. 3

    鍋に☆、油揚げ、大根を入れてひと煮立ちさせ、ふたをして弱火で5〜6分煮る。ふたを取り、煮詰める。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • mao

    我が家の大根使い切りレシピの一つです! 材料さえ切ってしまえば フライパンに調味料と合わせて ぶち込んでしまえば放って置けるので 助かってます!
  • 香絵

    豚バラも入れてメインおかずにしました(^^) 美味しかったです😊
  • ちぃ

    レンジで大根を温めてから煮るとより味が染み込みました(*^^*) とても好きな味付けです♪
  • こまし

    余った大根と小揚げ2枚と人参を少し入れました。 大根も人参も皮ごと入れましたが問題なく食べられました♪ あと一品にちょうど良かった😊

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