DELISH KITCHEN

シンプルな味付けで!
油揚げと大根の煮もの

4.2

調理時間

15

費用目安

100前後

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パパッとできる温かい副菜は、あと一品欲しい時におすすめです。お好きな野菜にアレンジしたり、厚揚げにするのもおすすめです。

  • カロリー

    105kcal

  • 炭水化物

    13.2g

  • 脂質

    2.4g

  • たんぱく質

    3g

  • 糖質

    11.8g

  • 塩分

    1.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 油揚げ 1枚(20g)
  • 大根 200g
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ2
  • しょうゆ大さじ1
  • 100cc

手順

  1. 1

    油揚げはキッチンペーパーにはさみ、余分な油をふきとる。縦に半分に切り、横1cm幅に切る(短冊切り)。

  2. 2

    大根は皮を厚くむき、縦1cm幅に切り、横2〜3mm幅に切る(短冊切り)。

  3. 3

    鍋に☆、油揚げ、大根を入れてひと煮立ちさせ、ふたをして弱火で5〜6分煮る。ふたを取り、煮詰める。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • フォンデュ

    見映えは地味だけどそれ以上においしい!ほっとする味です✨
  • mao

    我が家の大根使い切りレシピの一つです! 材料さえ切ってしまえば フライパンに調味料と合わせて ぶち込んでしまえば放って置けるので 助かってます!
  • まき

    余ってた大根と油揚げで作りました。気持ち多かったので醤油、みりんを多めにしました。
  • CoCo

    とても簡単に出来ました。ホッとする一品ですね。ありがとうございます!☺️

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