シンプルな味付けで！
油揚げと大根の煮もの
調理時間
約15分
カロリー
105kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
パパッとできる温かい副菜は、あと一品欲しい時におすすめです。お好きな野菜にアレンジしたり、厚揚げにするのもおすすめです。
手順
1
油揚げはキッチンペーパーにはさみ、余分な油をふきとる。縦に半分に切り、横1cm幅に切る(短冊切り)。
2
大根は皮を厚くむき、縦1cm幅に切り、横2〜3mm幅に切る(短冊切り)。
3
鍋に☆、油揚げ、大根を入れてひと煮立ちさせ、ふたをして弱火で5〜6分煮る。ふたを取り、煮詰める。
レビュー
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- 我が家の大根使い切りレシピの一つです！ 材料さえ切ってしまえば フライパンに調味料と合わせて ぶち込んでしまえば放って置けるので 助かってます！
香絵
豚バラも入れてメインおかずにしました(^^) 美味しかったです😊こまし
余った大根と小揚げ２枚と人参を少し入れました。 大根も人参も皮ごと入れましたが問題なく食べられました♪ あと一品にちょうど良かった😊ちぃ
レンジで大根を温めてから煮るとより味が染み込みました(*^^*) とても好きな味付けです♪
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mao