シャキッとジューシー！
ザーサイのチャーハン
調理時間
約10分
カロリー
515kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
57.2g
脂質
21.8g
たんぱく質
18.2g
糖質
55.7g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
シャキッとしたザーサイの食感がジューシなチャーハンです！ 香ばしい旨味がじわっと出る豚ひき肉は◎ ザーサイで味付け簡単なのでお手軽に作れます！
手順
1
ザーサイは細かく切る。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ひき肉を入れて肉の色が変わるまで炒め、白ごはんを加えてほぐしながら油を絡めてパラパラになるまで中火で炒める。
3
ザーサイを加えて全体に馴染むまで炒め合わせたら、塩こしょうをふる。器に盛り付けて、細ねぎと白いりごまをのせて完成。
レビュー
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- ネギはトッピングせずに、搾菜と一緒に入れました。また卵もプラスしました。味付けは塩コショウのみですが、搾菜の味があるのでいい感じに仕上がりました。
うどん
豚肉のうまみとザーサイの塩気で味がばしっと決まります
がーこ