ふんわりもちもち！

山芋の和風グラタン

Name: ふんわりもちもち！ 山芋の和風グラタン
Cook time: 1800 s
Total time: 1800 s
Yield: 2人分
Ingredients: 山芋 200g; ねぎ 1/2本; 卵 1個; 塩 小さじ1/3; ピザ用チーズ 50g; 刻みのり 適量; 細ねぎ（刻み） 適量; 豚ひき肉 150g; 酒 大さじ1; 砂糖 小さじ1/2; みそ 小さじ2

簡単ヘルシーなアレンジグラタンのご紹介♪ すりおろした山芋は焼きたてふわふわ、もちもちで食べ応え◎ みそで味付けしたコクのあるひき肉と相性抜群です！

お気に入り

つくった

調理時間約30分

カロリー
396kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

山芋 200g
ねぎ 1/2本
卵 1個
塩小さじ1/3
ピザ用チーズ 50g
刻みのり適量
細ねぎ（刻み）適量
☆挽き肉具材
豚ひき肉 150g
酒大さじ1
砂糖小さじ1/2
みそ小さじ2

料理を楽しむにあたって

作り方

1.
山芋はすりおろす。ねぎはみじん切りにする
2.
ボウルにすりおろした山芋、卵、塩を入れて混ぜる。
3.
別ボウルにねぎ、☆を入れて混ぜる。耐熱容器に入れてふんわりとふんわりとラップをして、600Wのレンジで5分加熱する。
4.
挽き肉具材に山芋ソース、ピザ用チーズをのせてアルミホイルをかぶせて10分トースターで加熱して、アルミホイルをはずして3分焼き色がつくまで加熱する。刻みのり、細ねぎをちらして完成。