ふんわりもちもち！
山芋の和風グラタン
調理時間
約30分
カロリー
396kcal
費用目安
500円前後
炭水化物
18.2g
脂質
22.9g
たんぱく質
25.9g
糖質
16g
塩分
2.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
簡単ヘルシーなアレンジグラタンのご紹介♪ すりおろした山芋は焼きたてふわふわ、もちもちで食べ応え◎ みそで味付けしたコクのあるひき肉と相性抜群です！
手順
1
山芋はすりおろす。ねぎはみじん切りにする
2
ボウルにすりおろした山芋、卵、塩を入れて混ぜる。
3
別ボウルにねぎ、☆を入れて混ぜる。耐熱容器に入れてふんわりとふんわりとラップをして、600Wのレンジで5分加熱する。
4
挽き肉具材に山芋ソース、ピザ用チーズをのせてアルミホイルをかぶせて10分トースターで加熱して、アルミホイルをはずして3分焼き色がつくまで加熱する。刻みのり、細ねぎをちらして完成。
レビュー
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- 味付けに味噌を入れるのがアクセントになっていると思います❣️冷めても美味しかったです👍
ブロッコリー好き
みそ風味のひき肉が良いアクセントになり、とろろのふわふわ感とチーズが合わさり、とても美味しかったです。 家族が別々に食べること、お弁当にもいれたいと思ったことから、アルミ製のカップに小分けにし、すぐ食べない分は冷凍にしました。 小ねぎがなかったので乾燥パセリをかけました。青のりでも良いかと思います。ツナ缶
豚ひき肉がなかったので合い挽き肉で作ったのですが、美味しかったです！味噌がいい味出してました🎵 のりとネギも相性が良くてもう少しのせてもよかった！ また作りたいと思いますjubilee
焼色がなかなかつかなかったですが美味しくいただきました。
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ぴんくふぇありー