DELISH KITCHEN

ふんわりもちもち!
山芋の和風グラタン

4.6

調理時間

30

費用目安

500前後

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簡単ヘルシーなアレンジグラタンのご紹介♪ すりおろした山芋は焼きたてふわふわ、もちもちで食べ応え◎ みそで味付けしたコクのあるひき肉と相性抜群です!

  • カロリー

    396kcal

  • 炭水化物

    18.2g

  • 脂質

    22.9g

  • たんぱく質

    25.9g

  • 糖質

    16g

  • 塩分

    2.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    山芋はすりおろす。ねぎはみじん切りにする

  2. 2

    ボウルにすりおろした山芋、卵、塩を入れて混ぜる。

  3. 3

    別ボウルにねぎ、☆を入れて混ぜる。耐熱容器に入れてふんわりとふんわりとラップをして、600Wのレンジで5分加熱する。

  4. 4

    挽き肉具材に山芋ソース、ピザ用チーズをのせてアルミホイルをかぶせて10分トースターで加熱して、アルミホイルをはずして3分焼き色がつくまで加熱する。刻みのり、細ねぎをちらして完成。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • ぴんくふぇありー

    味付けに味噌を入れるのがアクセントになっていると思います❣️冷めても美味しかったです👍
  • ブロッコリー好き

    みそ風味のひき肉が良いアクセントになり、とろろのふわふわ感とチーズが合わさり、とても美味しかったです。 家族が別々に食べること、お弁当にもいれたいと思ったことから、アルミ製のカップに小分けにし、すぐ食べない分は冷凍にしました。 小ねぎがなかったので乾燥パセリをかけました。青のりでも良いかと思います。
  • ツナ缶

    豚ひき肉がなかったので合い挽き肉で作ったのですが、美味しかったです!味噌がいい味出してました🎵 のりとネギも相性が良くてもう少しのせてもよかった! また作りたいと思います
  • jubilee

    焼色がなかなかつかなかったですが美味しくいただきました。

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