混ぜて焼くだけ♪
長芋と豆腐のふわふわグラタン
おつまみに最適の「長芋と豆腐のふわふわグラタン」のレシピを紹介します。混ぜて焼くだけですので、急にもう1品欲しいというときに助かるお手軽レシピです。チーズをこんがりと焼き目がつくまで焼いてアツアツでお召し上がりください。
- 調理時間 約40分
カロリー
364kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
《下準備》オーブンは200℃に予熱する。
2.
豆腐はキッチンペーパーで包んで耐熱容器に入れ、600Wのレンジで2分加熱し、粗熱をとって食べやすい大きさにちぎる。長芋はすりおろす。しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。
3.
ボウルにすりおろした長芋、溶き卵、☆を入れて空気を含んでふわふわになるまで混ぜ、しめじを加えてさっくりと混ぜる。
4.
グラタン皿に豆腐の半量を並べ入れ、3の半量を流し入れてピザ用チーズをのせる。同様に計2個作る。200℃に予熱したオーブンで12分程焼く。
5.
4に刻みのりをちらす。
レビュー
(2件)
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